2010年11月29日,華潤雪花以268億元成功競購杭州西湖啤酒45%股權及“西湖”等16件注冊商標,進一步鞏固了浙江市場銷量第一的地位。華潤雪花20萬噸擴建項目也正式動工,以鞏固市場布局。這時,華潤雪花已經超越百威淡啤、喜力、科羅娜等國際品牌,成為世界年銷量第一的啤酒品牌。其在中國大陸經營超過70家酒廠,連續6年穩居全國銷量第一。
不過就利潤率來說,由於華潤加大擴張的原因,與青啤比起來相差了近一倍。另外,由於各個啤酒企業的輪番擴張,也加深了各廠商之間的矛盾。尤其是在市場和營銷爭奪戰方麵,甚至出現了很強的血腥味兒,讓市場競爭的方向發生了偏差。矛盾主體也不光是這三家巨頭,戰火竟然燒到了整個產業。
2003年,安徽啤酒業惡性競爭不斷升級,甚至出現爭奪市場、血灑街頭的暴力事件。在當年,安徽是全國啤酒業惡性競爭最突出的地區。業內人士比喻,安徽啤酒企業好像是賭徒,殺紅了眼。競爭達到了明火執仗、拳腳相加、血灑街頭的程度。其中尤以龍津集團和華潤安徽兩大啤酒龍頭企業的競爭最為慘烈。
當時,華潤安徽年產量20萬噸,龍津年產量18萬噸,華潤安徽在全省市場占有18%~20%的份額,龍津略低。在市場爭奪中,暴力事件屢屢發生,並且,市場出現低價傾銷的事件,讓很多廠商嚴重虧損。隨著華潤後來並購了龍津,爭奪才逐步煙消雲散。但很明顯,華潤的經濟基礎篤定了2010年,燕京和雪花啤酒業務員發生互毆事件。此後,啤酒行業又出現了因自家酒瓶被對手收購灌裝而影響銷售的事件。惡性競爭事件層出不窮,甚至還有換酒風波,銷售人員直接到終端銷售點,用自家啤酒更換別家正在銷售的啤酒。整個啤酒業的市場爭奪搞得雞飛狗跳。
啤酒行業由於常年的跑馬圈地和惡性競爭,造成了大批的中小啤酒廠倒閉和被收購,很多地域性品牌從此消失。而大廠家除了對地方形成品牌勝局。
壟斷之外,互相競爭也逐步升級。爭市場就很難避免劍走偏鋒,不正當的競爭手段屢屢發生。
行業巨頭因為這種擴張,也給自己的企業帶來沉重的負擔,比如青啤剛剛走出擴張的負麵效應,就要麵臨新一輪的擴張入侵挑戰。而華潤呢,快速擴張也讓自己的利潤率不斷下降。燕京的命運也類似,錯誤的競爭方針,強行與敵硬碰,也曾經讓自己吃大虧。
其實,行業之間固然是種競爭關係,不過也不是不能和諧共處共謀發展。看一看德國的啤酒產業,除了大品牌之外,很多小品牌也展示著其非同凡響的魅力。大廠商走國際路線,小企業顯地域特色。這樣的強弱共存現象值得我們學習和深思。
啤酒產業如果最終隻剩下一兩家壟斷經營企業,則既不利於整個產業發展,也會產生很多不公平現象。更會讓很多有希望的小經濟體消失,對產業發展不是好事。惡性競爭呢?也會讓整個產業誠信受到質疑,實在得不償失。因此,真正的良性循環需要企業去遵守,也需要製度來監督。