“這樣對麼?”因為還是有些不確定,梁憐君需要七子把關。
“嗯,對的。勞煩梁姐姐你燒火了,我來切這些東西。”
梁憐君點頭,也不計較七子讓自己燒火。
“這些就是辣椒麼?”對辣椒一直都沒有什麼概念的梁憐君,看著七子放在砧板上的辣椒,話中都是驚歎。
“梁姐姐見過辣椒?”七子也覺得奇怪,梁憐君不是說不知道辣椒麼?
“其實我是見過的,在”說到這兒,梁憐君才想到後麵的她不能再說了。
七子口中的辣椒,是通州進貢給宮中觀賞的花卉之一,叫胡椒花。
一旦提到宮中,梁憐君就知道自己的身份是一定會暴露的。所以,她隻能胡謅一個。
“就是在爹爹的一個好友家中見過,是一種觀賞的花卉,並不是吃食,所以我也不知道,原來這胡椒花就是辣椒。”
七子也沒想到,原來辣椒在大梁居然是真的有,隻不過沒有人吃居然是當成了花在欣賞。
“原來如此啊。那,梁姐姐有所不知,要不是那胡商說這些辣椒是可以吃的,我也不知道呢。”
“嗯,那這些青色的辣椒,妹妹要怎麼處理呢?”
將辣椒切成段,然後混著之前剩下的辣椒麵,將青蔥也與辣椒混在一起。
另起一鍋,燒開熱油,將辣椒蒜,還有花椒以及生薑一起下鍋爆炒。
廚房裏馬上就彌漫了一股白煙和一股刺鼻的辛辣的味道。
“阿嚏,阿嚏。”梁憐君受不了這種強烈的刺激,隻能一個勁兒的打噴嚏。
“七子啊,我可能沒辦法跟你一起呆在廚房了,我得出去躲一躲。”
廚房裏隻剩下七子一個人在戰鬥,可很快那股夾雜著辛辣的香味也傳到了院子裏。
小雨還在淅瀝瀝的下著,芳姨坐在堂屋裏給梁憐君和吳風做新衣,聞著香味也從堂屋出來了。
“芳姨,很香吧。”看著芳姨出來了,梁憐君忍不住對芳姨誇七子。
“七子姑娘確實心靈手巧。”
將煮熟的河蝦從鍋中撈出,瀝幹水後倒進炒料的鍋中,很快河蝦就與辣椒還有花椒青蔥等香料混在了一起。
從酒壇子中取了少許的香白酒倒進蝦中,白酒給蝦增添了一絲的酒香味。
一刻鍾後,七子將炒好的辣蝦裝進了一個大盆裏。
“梁姐姐,試試看喜歡麼。”
辛辣的味道中帶著少許的酒香味,赤黃的河蝦看著就令人食欲打開。
“快嚐嚐吧。”七子主動的剝蝦放在幹淨的盤子裏,還貼心的準備了筷子。
將一塊蝦放進嘴裏後,不同於水煮魚時的那種辣味傳遞到口腔中,梁憐君吃出了一種鮮。
“味道真的很好。”
誇了七子後,不想讓相公錯過這美味的辣蝦,梁憐君單獨給吳風端了一盤。
甚至她還特意向七子學習了要怎麼剝蝦殼。
“相公,試一試。”將金黃帶著辣味的蝦肉放在碟子裏,梁憐君等著吳風吃。
將蝦肉放進口中,吳風卻被嗆住了。
“咳咳咳。”
“相公,沒事兒吧,先喝點水壓一壓。”