將元彪的女朋友安全接送到任性包子鋪之後,安排了一下他的住宿,便趕緊讓元彪培訓她如何包包子,經過一個下午的培訓,何麗花學得非常快,包的包子已經要比元彪都好了。
葉寧心裏麵已經知道,這個女人將來也是可以獨當一麵的人才,元彪要是娶了她,也是挺有福氣的。
如此一來,包子的生產量,已經可以保證,那麼現在最大的問題便是銷量。如果隻滿足於牛旺街的這些客人,那自己也隻能是個賣包子的了,他一定要做一個現代化的賣包子的,他一定要將賣包子這個行業做大做強,將他的任性包子鋪,做成國際產品,就如,肯德基,麥當勞的這種洋快餐一樣,他們都要強的多。
這是葉寧的雄心壯誌,也隻有這樣他最好的兄弟,出賣過他的兄弟,劉浩,才會對徹底的服氣。
一件產品一定要找對自己的客戶群體,如果找不對那就隻有完蛋的份,葉寧把她的任性包子鋪的客戶定位在公司的那些避免遲到沒有時間吃早餐和加班到很晚的大小白領,光是牛王街附近的那幾棟商業樓,裏麵的白領也不知道多少,如果要將那些白領,全部變成自己的客戶,那可就發了。
葉寧早就想好自己的,套餐計劃。一份套餐包括兩個包子,一杯飲品,一粒口香糖,總共價值五元,其中包括,送餐費。如果要加量的話,一個包子,或一杯飲品加一元,依次累積。
葉寧將自己的套餐計劃,告訴了大家。元彪,第一個跳出來反對,他說:“這樣做啊,太虧本了,送那麼遠,然後就隻掙五塊錢那我還不如待在這兒,多等幾個客戶,舒服呢!”
對於元彪的這個想法葉寧並沒有多說,他又問趙鑫,有什麼疑問?
趙鑫撓撓頭說道:“師傅,對於這個計劃,我非常讚同,但是,硬要說有個疑問的話,那就是為什麼要加一粒口香糖呢!”
葉寧一笑,說道:“如果吃了包子,然後,又喝粥肯定口氣並不是很好,所以送一個口香糖能夠清新口氣,不用擔心,吃了東西上班跟別人談業務,或者是交談時的尷尬,一切都是為了客戶而著想,我們要學會換位思考。”
趙鑫把大拇指一挑,說道:“師傅就是師傅,高實在是高!”
何麗花雖然剛來,但是聽了葉寧的套餐計劃也非常的讚同。
而元彪卻一直在說:“一份套餐才賣五塊錢,人家讓你過去,你又是油錢又費工夫的,太不值了,這簡直就是賠錢,現在油價多少?你又不是不知道!”
葉寧說道:“可能一開始隻是給一個人千裏迢迢地送去一份套餐,但是你想到沒有?你去一個公司,如果將一個客戶維護成老客戶,那他的同事是不是也會可能向我們買東西呢!如果我們的東西確實過硬,確實符合大家的口味,那時整個公司的人都買咱們的東西也並不是不可能。一旦形成規模化,咱們送去可不隻是一套,甚至是好幾百套,油費這點錢難道還賺不回來嗎?”
元彪想了一會兒說道:“話是這麼說,但是你能保證有那麼大的銷量嗎?再說了,這包子誰也不能,每天早上都吃呀,總會吃膩的。”
葉寧笑一笑說道:“所以我們要保證包子的質量,隻要吃上一次,就保證每天都想吃,最起碼幾天不吃就想著非得再來一次,如果我們要能做到這樣的話,我想銷量你是不用擔心的。”
接著葉寧說了一下自己套餐賣點:營養,養胃,方便快捷。這三個方便是,任性包子鋪營養早餐的宣傳賣點。以後會印製很多的宣傳頁,分發到各個公司,到時候,等著人家打電話,將東西送過去,就好了。