拔下來的絨毛當然還是收集好了要做鴨絨被。然後由甄冰指導袁七袁八兩個比較細心一點的男人在五隻鴨子上麵澆飴糖。在這同時，她就和小魚兩個人快速的把牛羊肉切絲，黃瓜切條，還有豆芽菜等東西洗好了放在旁邊備用。又和好了足夠四五十人吃的麵，放在一旁醒著。
很快鴨子澆好了，就掛在通風處。
甄冰打算把競拍會的座位設置成那種現代的酒店發布會模式。還好有兩個足夠長的桌子，又麻煩袁二帶人把之前抬過去的桌子再搬回來。鋪上白布，在椅子上紮上白色的蝴蝶結擺放整齊。
昨日裏甄冰讓紀先生去買鴨子等東西的時候就已經讓他把一定數額的傳單發給各大酒樓，所以這些椅子是一定夠用的。
眾人的準備工作很快就完成了，就都坐在椅子上無聊的等人來。因為縣城旅途較遠，所以雖然時間定好的是早晨。所有的酒樓老板來的時候，已經是差不多中午了。不過這樣也正好能讓被飴糖燙過的鴨子有足夠久的時間可以完全風幹掉。
甄冰粗略的看了一下，五大家族居然都派了代表來競拍，還有一些別的規模稍微小一點的酒樓跟著湊熱鬧，想著就算競拍不到也可以偷師。但是顯然明眼人都看的出來，這是五大家族的競爭場了。
這種情況讓甄冰皺了一下眉頭，心裏想今天還是不要出事的好。畢竟她根本沒有想到唐家居會來，酒樓底下的東西還沒有解決掉，他們居然也還是能大搖大擺的來跟他談生意。真是吃驚的不得了。
可她也還是沒有怠慢，讓紀春生把事先準備的瓜子花生等東西端上來，又準備了美酒，讓各方代表不至於太無聊以後，她就開始準備吃的東西了。
暗衛們則在一旁等候幫忙或者伺候客人充當店小二的角色。
先讓小魚把豆芽之類的素材炒成幾大盤，黃瓜切成條狀裝幾個小盤子。還有牛羊豬肉切絲爆炒了，一切程序都跟昨天差不多。唯一不同的是，甄冰昨日烤完烤鴨以後覺得這樣燜著的爐子不容易掌握火候。
就又派袁十六去把鐵蓋子拿去，讓鐵匠又加了幾個鐵鉤在上麵。
此時甄冰將鴨子照常從脖子裏灌水，掛到蓋子上的鐵鉤上麵，當著眾人的麵緩緩地放進那個自製的烤爐裏麵，讓袁六將桃木點燃，並讓他在爐子旁邊等著隨時添柴，控製火候。
說完以後又轉身進入廚房開始做荷葉餅。小魚昨天認真觀察過甄冰的做法已經學的差不多了。兩個人一人一個鍋，很快就把事先和好的麵用完了。時間剛剛好烤鴨熟了。
指揮暗衛裏長的最俊俏的十一，十二，十三，十四上菜，袁二則屁顛屁顛的拿著盤子等著甄冰把鴨子一個一個裝盤，再屁顛屁顛的一個一個擺上桌子。
當一切準備就緒以後，甄冰踏上了作坊搭建期就已經做好的一個高台子上，輕輕的咳了一下說，等底下安靜了她才繼續說話。