砰……張超的台麵上堆滿了咖啡豆，正在被他徒手一顆顆的拍開，然後小心翼翼的取出中心極其少量的一點。
“老師，他這是幹什麼？”婉兒一臉的不可思議，這還是她頭一次見。
“莫非是傳說中的咖啡之心！”
“師父，什麼咖啡之心啊？我們怎麼從來沒聽過。”
“此技藝早已失傳，沒想到今日能夠見到。大家都知道每一粒咖啡豆的味道都不是一樣的，可是沒有人能夠避免，因為炒製過程中受熱不均，所以大師們在調製一杯好咖啡時最注重咖啡豆的炒製，力爭每一粒都是同樣的味道，可實際上卻難以實現。”
“咖啡之心就是提取每一粒咖啡的中心一點。炒製過程中，含有水分的咖啡豆因受熱，一部分水分蒸發，還有一部分卻被熱力擠壓到了咖啡之心中。這很小的一部分水分幾乎蘊藏了一粒咖啡豆所有的香味，向來受到大師們的追捧。”
“提取咖啡之心的技藝失傳了，並不代表不能獲得咖啡之心，我們還有最笨的方法，一顆顆的破開，取出咖啡之心，所以效率非常低。據說大不利顛的女王陛下每個月隻能喝上一杯。”
金星老師的聲音不大，不過很多人都聽的真切，不再敢小視張超。
張超的動作非常迅速，以暗勁擊碎咖啡豆，再以銀針極其迅速的取出咖啡之心，動作精準，落掌，下針，動作流暢。
“他還是那麼神秘，似乎沒有他不會的！”李嫣然臉上露出一絲惆悵，不過很快又恢複過來。
時間已經過去了一個小時，沈天雄已經開始第一百五十種香料的融合，如果成功的話，那便是大師之作了。
在第一百五十種香料融入的一瞬間，大廳內的香氣突然斂去，緊接著，另外一種從未有過的香味出現，縈繞在鼻尖。隻有不經意間才能聞到，真的要仔細尋覓時，卻什麼味道都沒有。
“我聞到了春天的味道。”婉兒陶醉的眯著眼，仍有香氣鑽入她的瓊鼻，落入她的肺腔。
“這香味勾起了我兒時的回憶，這就是大師水準嗎？”
“這哪裏是咖啡，這是藝術，我無法想象，要是今天喝了以後再也喝不到該怎麼辦！”
每個人的思緒都被沈天雄調製的香牽引，一時間大家都忘記了還有張超存在。而張超並不在意，專注自己的事。取出咖啡之心，研磨，燒水，煮牛奶，調製奶泡……
香味越來越豐富，仿佛嗅到春天的姹紫嫣紅，還未調製成，已經讓人口舌生津。不得不承認，沈天雄在調製咖啡上確實有一手。
很快，兩個小時過去，沈天雄中終於調好了香，足足一百九十種。滿屋春意，所有人都陶醉其中。如此成就，放眼華夏恐怕也找不到幾人了。
取出一盞純金的杯子，小心翼翼的將調製好的香放進去，蓋好，取來一盆溫水，放入其中。這是緩加熱，不僅不會破壞香本身的氣味，而且會讓香在杯子裏聚集的越來越濃鬱。這是大不利顛宮廷手法，對器皿和水溫要求非常嚴格，許多調製師都不敢輕易使用，稍有不慎，可能會讓香中混入水汽，從而影響味道。
沈天雄也開始研磨咖啡了，是還未炒製的咖啡豆，看品相應該是儲存了多年的陳咖啡。
有些咖啡與白酒一樣，時間能夠讓它沉澱更醇厚的香。很明顯，沈天雄選的就是這種咖啡。
他帶上絲綢手套，竟然徒手炒製，慢慢的，咖啡豆竟然呈現出一絲金色。濃鬱的香氣溢出，讓人不禁咽下口水。
“這是金豆！”金星老師大驚，他見多識廣，卻還是第一次見過。金豆並不是咖啡的品種，而是通過特殊的儲藏，使得咖啡中的菌類發酵，當炒製的時候，香味更濃，而且色澤也會變成金色，所以就有金豆之名。
“沒想到世上真有金豆，我以前還以為是古人亂寫的呢！”金星難以掩飾心中的興奮。
“看來今天沈公子要贏了，一百九十種香料完美融合調製出來的香，再配上傳說中的金豆，恐怕大不列顛女王也不能輕易享受到吧！”婉兒輕歎一聲，不禁為張超感到惋惜，他也是高手，可惜遇到的對手太強了。