潘曉月對KTV巡視了一周,對當下火爆的生意並沒有表現得太過熱心,本身她就是出身商人之家,父親經營酒店聯鎖超市起家,早已見慣這種場麵。
言濤知道從潘曉月這裏能得到更多對KTV發展有用的建議,所以等潘曉月看過KTV的經營狀況之後,便拉著潘曉月進到大學城一家學習吧,這裏是為大學生提供學習休息的休閑場所,因為大學裏麵教室和圖書館座位緊張,加上大學生都有占座的習慣,一些學生想找個安靜學習的地方都找不到,所以便有人在校外開了這種學習吧。
言濤要了一個封閉的包間,和潘曉月對坐著,並且要了一壺茉莉花茶。
兩人一人端一杯清香的茉莉花茶,開始探討起KTV未來的經營方向。
“其實服務類行業,要想走的更長遠一些,就是得創造服務價值,什麼叫服務價值,就是讓別人覺得來你這裏消費,得到的服務超出他的預期,讓他覺得物有所值,或者降低一點,至少你不應該讓對方失望。”潘曉月此時化身一個經濟學專家侃侃而談道。
“恩,沒錯,服務價值。”言濤點頭,他最近一直在記憶一些相關的知識,腦子裏的理論很多,潘曉月一說,他便在自己腦海裏找到了理論上印證。
“所以,為了不讓顧客失望,或者更高一點追求,讓顧客滿意,就必須從幾個方麵做起,第一,基礎設施。這一點我覺得你做得已經不錯了,前期投入也比較大,KTV的配套設施都很先進,與洛城其他同行業的娛樂場相比絲毫不差。第二,安全,來KTV裏娛樂,保證顧客安全,為顧客創造一個安全舒適的消費環境。這一點不僅要求配備足夠的安保人員,而且還得確保安保人員的素質,讓他們在控製突發事件的時候不至於跟顧客產生衝突。同時你還需要與當地的派出所溝通聯係,建立警民合作關係,這樣可以讓你少一些麻煩。第三,人員服務,說白了就是一定要提高員工的素質,提高他們的服務質量。”
……
潘曉月長篇大論說了一通,言濤認真聽著。
以前沒看出來,現在才發現潘曉月研究生的學曆確實不是糊弄人的。
以前言濤隻覺得她是一個性感可愛的大姐姐,現在才發現她還是一個有理論有邏輯的女知識分子。
聽完潘曉月的一席話,言濤很想開口讓潘曉月來KTV做總經理,讓她來管理,可是轉念一想,人家作為富家千金,老爹有過億產業等著她去繼承,不過看潘曉月的意思,似乎對老爹的遺產並沒有多大興趣,而隻是專心於學術,專心於學博士。
自己那點小資產恐怕也不能讓潘曉月動心,真要是硬把她拉去給自己打工,也可能會對兩人目前的親密關係創成影響。
所以想了想,言濤沒有開口。
兩人喝完茶,又在學習吧裏坐了一會兒,聊起最近的生活,潘曉月提到她這一次回燕京的經曆。
她這一次回燕京是家裏人為她安排了相親。
說到相親,她臉上露出苦笑。她現在的年紀在家人看來確實老大不小了,而且潘誌遠隻有她這麼一個女兒,但是女兒對家族產業似乎沒有表現出什麼興趣,潘誌遠便把希望寄托在未來女婿的身上,希望找到一個稱心孝順又有能力的半子來掌管家族企業。