根據第二版以來的我國經濟與企業管理實踐的發展，以及多年來對教育實踐的認識，我們認為有必要對本書內容作調整和修改。本版基本上遵循原版本的總體結構，但部分章節內容有較大調整。原書的第四章和第五章關於生產係統布局和布置的內容合並為一章；原書的第九章和第十章關於兩種生產類型的作業計劃合並為一章；原書的第十八章和第十九章關於供應鏈管理的內容合並為一章。合並後的主要概念更突出，內容更簡潔。此外增加兩章新的內容，分別為第六章隨機服務係統（即排隊係統）和第十八章運營管理中的綠色理念和方法。排隊係統內容是專為服務業企業運營管理需要安排的，清潔生產是當前可持續發展所要求的，作為基本知識介紹列為一章。
其他有多處補充，如庫存控製中補充準時化原理與方法，精益生產中補充了實施方法介紹。有關章節的案例也作了更新和補充。在此不一一列舉。
第三版由李旭副教授參與編寫第八章、第十章、第十五章、第十八章，其餘部分為龔國華教授編寫。