“好，你聽仔細了！”易先生把手上的茶壺放下，語氣緩慢的對段暄說，“我收集了很多做法失傳的菜式，現在隻剩一個名字了，你需要你把這些菜給重新研製出來……”
對於研製新菜式，段暄一向興趣濃厚，隻要品嚐過一次的菜式，段暄都能複八九不離十的複製出來，甚至還能進行改良，但很少有自己憑空創造新的菜式。
“這事倒挺新鮮，我很有興趣！”段暄點了點頭說。
“嗯，想來這事對你也沒什麼難度！”易先生也緩緩點了點頭，“好吧，從下個星期開始，我每周在私房菜指導你兩次……”
“兩次太少了，你都說我基礎太差了……”段暄臉上露出了狡黠的笑容，好不容易找到一個肯教他的老師，段暄自然不會放過這個機會。
易先生苦笑著點了點頭，心裏麵說，誰叫他做的菜這麼好吃呢！
看懂一個公司的財務報表，對於象銀溪這種靠買賣公司為生的公司來說是必備技能。要收購一個公司，無外乎是關注目標公司的當前盈利和未來預期。當前盈利還是未來預期，從公司的財務報表上都是看出端倪。因此，易先生為段暄安排的這第一堂課是不可或缺的。
段暄廢寢忘食的花了兩天時間，把易先生給他的第一個筆記本看完。第一遍下來，段暄隻看明白了一半的內容，但是收益頗多。首先，易先生的筆記中，結合實際案例解釋了各種指標的原理以及作用；其次，筆記中給出了剖析一個公司財務報表的思路和步驟，按照這個思路一步一步往下走，可以得到一個關於這個公司財務狀況的概貌和初步結論；第三，也是讓段暄最為吃驚的一點是，筆記中還列舉了種種辦法去識別一個公司的財務造假。
財務造假在國內公司是司空見慣，不光很多小公司會造假，甚至很多上市的大公司為了種種不可告人的目的也財務造假。易先生的筆記中例舉很多種識別財務造假的方法，並拿了很多上市公司的財務報表作為分析對象，指出其中有造假嫌疑的指標數據。
看到這裏，段暄不禁對易先生更加刮目相看了。很多財務造價師非常巧妙，所有的數據都被修飾過，從表麵上看非常正常沒有絲毫造假的端倪。然而，易先生總是能通過各種蛛絲馬跡抽絲剝繭的，把這些造假的數據揪出來，甚至還對造假的企圖和目的進行分析。
“高人，不是一般的高人！”段暄喃喃自語道，旋即對易先生的真實背景產生了濃厚的興趣。
但段暄也不是傻子，雖然對易先生的背景抱有濃厚的興趣，但也清楚這種高人通常脾氣不太好，不喜歡別人對他尋根問底，如果把他給惹火了就得不償失。於是段暄按捺住心中的好奇，告誡自己不要問不該問的問題。
易先生在給了段暄這兩個筆記本以後，也給段暄布置了一道家庭作業，做一道叫“彩鳳追燕”的菜。據說這道菜是唐朝某位禦用大廚創製來，討好武則天的，吃過的人極少，史書上隻是記載了名字，沒有任何關於烹飪方法的隻言片語，甚至連這道菜是什麼味道，酸的、甜的還是鹹的都不知道，這可真不是一道容易的菜。
段暄在網上四處搜索，也沒找到關於這道菜的任何信息，甚至連這倒菜名字都很少有提及。還好易先生給了他一周的時間，下次見麵的時候不用急著交貨，讓段暄稍微有點喘息的時間。
（各位拭目以待，段暄終於要開始走上正軌了，書票、打賞，我是在太可憐了，你們就行行好吧！）