薑老板聽到這，額頭上滲出了豆大的汗珠，他用手擦擦汗，順勢，從懷裏又掏出兩大錠銀子，塞於姓童的手中，顫聲道：“還望童大爺海涵呀，小店的大廚近日病了，我這人手不夠，怕是接不了胡大人這麼大的生意呀。童大爺，麻煩您再走幾步，看看別家那些實力雄厚的店吧。”
“嗬嗬，老薑頭，這可是你的不是了，我把這麼好的生意給你拉來了，你還不接？”姓童的故意說道。
“童爺呀，你就饒了我吧，我家小業小，一家老小指著這個小飯館糊口呢。這些銀子，就當我孝敬您的介紹費，煩您再走幾步去別家看看吧。”這薑老板說著，似乎都要跪下來了。
“嗬嗬，好呀，走走就走走，這條街上的飯館也奇了怪了，家家的廚子不是病著就是家裏有事告假了，我看呀，胡老爺這麼好的差事說不定要黃在我手上了。兄弟們，走，別家看看去。”這姓童的拿了那許多銀子，帶著他兩個手下耀武揚威的出了門。
薑老爺看那三人走遠了，才又擦了擦汗，還給幾個食客說打擾大家吃飯了，對不住之類的話。食客們也不怪他，大家都默默的吃著飯，似乎剛才的事沒發生過。
“老爺，咱家的廚子沒生病呀，剛才那麼好的生意，你為什麼不接呢？還白白把那麼多的銀子給了那姓童的。”小夥計看老爺沒接生意，疑惑的問。
“你知道個什麼，這生意能接嗎？要真是好生意，能輪到咱們嗎？別說我們做的東西那些所謂的仆人是否吃著滿意，就是做的再好，那最後的宴席錢都結不回來。到時候，連本帶利扔的可是大錢。我剛才那叫破財消災送瘟神，你也聽到了，沒有一家店敢接這生意。”薑老板對夥計說出了自己的顧慮。
“那會不會真像那姓童的說的，沒人接這單生意，到時候給黃了？”小夥計仍舊追問著。
“那怎麼可能沒人做，隻是看要誰做了，依我看，這頓宴席最後就由‘流鶯仿’承接了。”薑老板說。
“‘流鶯仿’？那不是窯子嗎？怎麼，他們也有資格做宴席？而且，他們做了就能結出帳來？”小夥計又迷糊了。
“那有什麼不可以？人家那裏麵也有很多好廚子，把這簡單的宴席做不了？至於結賬，我告訴你，我聽說，這胡縣令到那‘流鶯仿’投了不少錢，現在可是裏麵的大股東，這自己家給自己家的生意結賬，還不容易？”薑老板的一翻話聲音越說越小，也幸虧張淙他們離的櫃台近，才把這背後的秘密聽的清清楚楚。
“既然這樣，那胡知縣還為什麼要派這童麻子挨家挨戶的來問是否承接宴席，這不是脫褲子放屁——多此一舉嗎？”這小夥計還是沒搞明白其中的就裏。
“說你傻，你還真是傻，胡知縣這樣做，為的是堵住悠悠眾口，到時候人家會說，這問了所有的店鋪，沒有一家願意承接，才讓‘流鶯仿’來做的，確實是不得以而為之。而這每年的中秋夜宴，是地方官員與民間各界名流相聚的盛會，朝廷肯定是會給特別撥銀子的，而這銀子怎麼轉一圈怎麼轉到知縣老爺的口袋裏，肯定是需要費點周章的。”看來這薑先生真是把這中秋夜宴的事搞了個明白。
張淙、羊倌二人聽到這，都暗暗的稱奇，原來，這官場弄錢有這麼多道道。