第21章 在掙一筆(2 / 2)

“小哥你好,我想請問下你們這收藥材嗎?”

那夥計拿著手中的草藥抬頭看了看楊小朵覺得有點麵熟又想不起來,遂把草藥放下皺皺眉看著楊小朵道:“收的,不過得看看是藥材。”

楊小朵一聽要收馬上放下背簍把裏麵的枸杞拿了出來遞給那夥計看。

夥計看著這品相極佳的枸杞點點頭表示收下,拿去稱了稱有三斤四十六錢。

“你這品相好我給你算兩百文一斤你看如何。”

“好的好的~我相信小哥不會坑我的你們這麼大個藥鋪在,在說一看小哥就是一個熱心的好人。”

“嗬~小丫頭倒是會說話。”

“哪裏哪裏我這說的是大實話啊。”

“嗬嗬~今後有什麼草藥你就拿過來能收的我們都收了虧不著你。”

“好,謝謝你小哥你可真是好人。”

等到楊小朵拿著賣枸杞的七百文出了藥鋪的門,那夥計還在哪裏樂嗬嗬的。看來拍馬屁還真是千古不變的好用的啊。

揣著剛賣的七百分帶著大寶走到賣包子的地方一人買了一個大肉包子,才一邊往客雲來去。沒錯楊小朵是打算在賣一個菜譜,如今手中的錢也所剩無幾了。自己答應送大寶和小寶去學堂,乘現在還沒到年關掙一把。

到了客雲來的後門那看門的還記得楊小朵姐弟馬上就讓他們進去了,那人帶著楊小朵姐弟帶了偏庭自己就去找掌櫃的去了。沒一會就聽見趙掌櫃那哈哈大笑的聲音傳來,看來上次的菜譜讓他們大掙啊。

“小朵啊你可算是來了,我可是天天都在盼著你呢。”

“是嘛趙叔,看來趙叔生意不錯啊,”

“哈哈~你給的法子太好了,現在啊那個水煮魚都成來這的客人必點的了。這次小朵來可是又給趙叔我出點子來的?”

“嗯,我這有個菜譜不知....”

趙掌櫃一拍大腿跳了起來打斷楊小朵的話道:“那還等什麼快隨我去小廚房,需要什麼你盡管說。”

楊小朵也不多說叫上大寶一起跟著趙掌櫃就去了上次那個小廚房,把背簍裏的風幹兔子拿了一隻出來準備做個幹鍋兔,嗯,記得在前世在四川吃過一個跳水兔又辣又麻又嫩那個好吃啊。

想到就做反正這裏不用自己出材料嘿嘿,楊小朵先把幹鍋兔炒好放在小爐子上慢慢燉著就去處理跳水兔。半隻新鮮的兔肉切成塊、用酒和鹽醃製一盞茶的時間在放入自己帶來的紅薯粉伴均勻這可把楊小朵心疼死了,跳水兔吃的就是個嫩字所以楊小朵到帶來的紅薯粉都用了下去。

把新鮮的紅的綠的辣椒切段薑蒜備用,鍋熱了放油把兔肉炒到金黃色起鍋裝在盤裏。在起重油把把花椒、薑蒜、幹辣椒、蔥白放下去炒香,哎,還是少了豆瓣醬這個神器啊看來自己回去得想辦法做出來不然很多菜都少了一個味現在就隻能用一點辣椒粉代替了這樣的湯紅色亮。放入旁邊準備好的骨頭湯燒開在放入剛炒好的兔肉煮兩分鍾在放入新鮮的青椒做點綴又好吃又香又好看,在上麵撒上一把蔥段在起鍋燒熱油放幹辣椒段燒熱淋在上麵這道跳水兔就成了。

楊小朵把菜端到桌上放好趙掌櫃就迫不及待的拿起筷子吃了起來,一邊吃一邊豎起大拇指大讚好吃嘴巴更是不停看的他身邊的小跟班和大寶直咽口水。

咳咳~楊小朵看趙掌櫃一直吃停不下了沒想別的事,隻能自己來提了。

“不知這兩道菜可入趙叔的眼。”

“嗯嗯~真是好吃,小朵啊你可真是我的福星啊。”

“嗬嗬~幫趙叔也是幫我自己,趙叔你看...”

“老規矩老規矩我知道的,這兩個菜方一起一百兩你看如何?”

“好,趙叔這個跳水兔主要一個嫩字。這其中需要一個配料這個可不包含在這其中哦。”

“小狐狸~嗬嗬那你配料打算怎麼賣。”

“這個還不知道說實話這個東西難做今年也不多,所以趙叔還是先還是用雞蛋清代替。等我做出來第一時間就來找您,你放心。”

“好~哈哈小朵下次還有新的想法盡管來找我。”

楊小朵教會了趙掌櫃喊來的廚子拒絕了趙掌櫃的留飯就和大寶出了客雲來,帶著大寶去了上次吃麵的地方兩人各吃了一碗肉絲麵。又去買了一些米麵棉布被子又買了一大堆做菜的配料,出賣菜的地方買了兩個南瓜一個冬瓜幾顆大白菜又肉鋪買了十斤五花肉一副下水幾根骨頭才和大寶嘿咻嘿咻的背著背簍往家裏走。