正文 中職旅遊管理專業教學對策探討(2 / 2)

為了適應用人單位的實際需要,不斷調整了課程結構,大膽刪除過時、不適用的教學內容,增加了適應社會需要、學生需要、用人單位需要的教學內容課程設置要以學生為本,強調學生的可持續發展。學校組織教師深入旅行社、景區、酒店等企業進行崗位:踐,了解新時期新形勢下旅遊行業服務崗位對從業人員的知識、技能和行動能力的具體要求。以具體崗位的服務工作任:務為導向,並結合學生實際,學校教研組邀請旅遊企業的資深從業人員一起研究、組織安排教學內容。

三、加強學校師資力量建設

教師是強校之本,是決定學校教育教學質量的關鍵。教師的知識及能力素養能否跟得上課程改革的步伐,從根本上決定了改革的成敗。中職學校應根據學生學習和學校發展的實際情況,組織一批有經驗的實踐教學教師隊伍,而旅行社、旅遊飯店等企業的總經理、部門經理等都是參與實踐教學的適合人選,可以邀請他們定期到學校授課,開展講座,這樣不僅可以把最新的信息和資訊帶進校園,還可以提供一些新的教學方法和教學內容,使教學內容更貼近社會工作現實,同時還解決了學校專業老師力量不足的問題,一舉兩得。

四、加強實踐教學改革

中職旅管專業實踐教學內容體係必須是專業技術應用能力和專業技術理論有機結合的教學體係,它必須有利於培養學生的實際操作能力、研究問題的能力和開拓創新的能力。因此應加強實踐教學模式的改革。實習基地是實習順利進行的保證,校外專業實習基地是學生接觸社會,了解就業形勢和就業市場的窗口,也是實踐教學體係中重要內容。通過校企合作建立一批相對穩定、涵蓋旅行社業、飯店業、旅遊運輸業和旅遊景點業等旅遊產業的校外實習基地。在互惠互利的基礎上,企業利用現有資源為旅遊專業實習教學服務;中職學校教育資源發揮優勢,不斷探索“校企結合”的運作模式。專業實踐目前主要有三大塊內容:一是旅行社實習.二是酒店實習,三是旅遊景區實習,根據市場、人才需求和社會有要求來調整實踐教學內容。

我國的旅遊管理人才十分匱乏,無法滿足當前社會的需求。培養旅遊管理技能型人才,為旅遊業輸送優秀人才是現在社會賦予中職教育的曆史使命。中職教育應該緊密結合現在的企業需求和人才發展要求,製定較為完善的教學內容,並及時更新教學模式,提高旅遊服務人才質量,為與企業的良好溝通創造條件。

參考文獻:

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[2]葉敏.著力五個構建,創新中職旅遊管理教學模式[J].考試周刊,2013(44).