見他站著不動，朱邪玉堂便看出來了，他的這帖子當真是有問題的，便笑道：“趙莊頭，引路吧，主母要親自去看活的獐子呢？”
趙老四這還沒回話兒，書香便進來稟道：“夫人，胭脂米不足十五擔，而且擔子偏小了，奴婢估摸著算了一下，其實不過是七擔多一點而已，還有那碧玉糯米是普通的白糯米，不過是用香草上了色。”書香說到此處，便朝身後的一個小丫頭示意了一下，但見那小丫頭抬著一個小碟子上來，白玉般的小碟子裏裝著般碟子碧玉一般的糯米。
壹兒見此，捉過幾顆放在自己雪白色的絹子裏揉了一下，但見自己的絹子上頓時染了好幾處碧綠，而那所謂的碧玉糯米也白了許多，五管家見此，不禁朝趙莊頭笑問道：“趙老頭啊，這碧玉糯米是會淘出綠色的水來，但是也不能這麼白得徹底吧？”
趙老四雙喜發抖，一句話也不敢說，噗通的一聲跪到地上去，狡辯道：“小老兒冤枉啊，就算是借小老兒兩個腦袋，小老兒也不敢跟主子們玩把戲，這米一定是叫哪個該死的馬夫換了，他們整日裏都在馬車邊上，定然是他們做的。”趙老四說得著，一副憤憤不平的怒道：“枉小老兒還如此信任他們。”
書香把帖子遞回給蘇海棠，蘇海棠打開來一看，除了那苦蕎細米五十五斛如實之外，其他的米後麵都沒有勾，想這米他已經能這麼算計了，那肉豈不更差入更大，便朝書香道：“你在去瞧瞧這個，可是欠了多少？”
接過帖子，書香沒有馬上走，而是稟報道：“夫人，先看看這個。”說著，她身後的小丫頭又抬上一個小碟子來，裏麵放著一塊一塊醃肉。
“這又是什麼？”朱邪玉堂先問道，想不到這書香的速度竟然如此之快，連同肉也已經割來了。
卻聽書香說道：“這些麅子獐子什麼的，都已經不是整隻整隻的，早叫他們給殺好了一隻裝一個紙袋裏，奴婢割來的這個是鹿肉，不過卻是普通的豬肉罷了。”她們雖然不是什麼高門貴府的，不過卻是山珍海味都是嚐盡了的，原先秀嬤嬤就喜歡去上山打獵，每一次回來，就會給她們做許多好吃的，而且藥歡的廚藝也是跟著秀嬤嬤學的。
“豬肉？那麼你的意思是？其實所有的肉都是豬肉？”那些往年清點的小管事們都是幹什麼，難道連這豬肉都分不出來麼？
“那也不竟然，那羊肉還是真的，不過全都是普通的山羊肉罷了。”書香又道。
這不是斤兩不足的問題了，而是這些東西根本就沒有。蘇海棠冷冷的把帖子砸到地上，這眼看就要過年了，卻是什麼也沒有，除了豬肉之外，糯米還是假的，真不知道這麼朱邪家往年過年是怎麼過的。還是今年因為自己管家，所以有人故意而為之。