第十六章
煎炒燜煮
這日端木顏趁著冷府當家的不在,衝入廚房大鬧。
這兩日不用去上課,在府內休息,卻讓她受夠了那些鹹不鹹,淡不淡,不是煮就是蒸的飯菜。整個晉律府就幾樣糕點,一道銀耳蓮子羹可以吃,但那也不能當飯吃啊。
“堂堂一個晉王府,這做的都是些什麼東西?”端木顏的目光大略的掃過廚房,怒道:“山珍海味材料都齊了,做出來的東西怎麼就那麼糟心!”
“顏姑娘,這些食材都是按照宮裏最好的方法炮製的,也是王爺平時最好吃的。”廚子頭不敢對端木顏發怒,但他也沒有必要膽怯。宮裏出來的廚子,憑著這點也可以在廚藝界橫著走了。當然,這隻適合遇見易顏悅之前。
“你們王爺嘴賤,姑娘我嘴可精貴著,這些豬食姑奶奶我已經忍了兩天,今天必須給我換了!”吃了兩天的糕子,端木顏的火氣已經吃到了頂尖。
“姑娘,我等技薄,也隻能做出這幾樣豬食,姑娘若是真不喜,大可去外麵酒樓吃,不必拿我們這些下人作難。”大廚子不滿,皺著眉頭語氣不屑。
“既然技薄就早點滾出去,少在這丟人現眼。你,你過來,給我做。”端木顏眼中殺機一閃,不再理會那人,隨手指了兩個站在角落的小廚子。
那廚子剛要說話,被端木顏的眼神震住,不敢再多言一句。那一刻他發現自己的後背涼颼颼的,那一刻,竟然真的覺得有喪命的感覺。廚房的氣氛詭異的安靜。
兩個小廚子巍巍地站出來,撲跪在地上,忙著磕頭。
“怕什麼,我又不會吃了你倆,站起來。你去把那魚給殺了,你來掌勺,照我說的做。這個拿去,一會放進鍋裏當佐料。”端木顏隨手將一包八角,香葉等東西丟給兩人。
“顏,顏姑娘,這是藥材,亂吃會出事的?”兩人顫顫的回答,要是把這姑娘吃出問題來,自己賤命殺十回也不夠啊。一想到小王爺會發怒,小廚子的腳更軟了。
“隻管放就是了,吃出事來也是我的事,不關你們,快點,姑娘我餓了半天了。”端木顏懶得告訴他們八角等也可以做佐料,這些人把它們當做是藥材,束之高閣,活該吃豬食。
在眾人驚異的目光下,端木顏有條不紊地指揮著兩個小廚,時不時也讓一旁的小丫頭跑腿。廚房內飄出的香氣一直未絕,吸引了一大部分廚房附近的下人。
端木顏雙眼冒光,不斷吞咽著口水:來了這麼久,終於有一頓是人吃的了。想當年縱橫美食界的時候,涕泗不已啊。
兩個小廚子很激動。這香氣,這香氣可是從來沒有聞過啊,掌勺大廚都沒有做出過香氣如此濃鬱的菜品。小廚子越幹越有勁,如今聽來,端木顏的嗬斥簡直是美樂,是生計啊,他們仿佛已經看到自己傲視廚房,被人恭維的畫麵了。
端木顏得手一打去,兩個廚子的頭就挨了兩下:“專心做,做的不好要你們的命。兩個沒出息的。”端木顏白了一眼兩人,沒想到自己的偶然之舉會收到這樣的效果。
不久,小廚子獻寶似的端著剛出鍋的紅燒鯽魚小心翼翼的放在端木顏麵前的桌上。顏**人,香氣勾胃。端木顏迫不及待的拿起筷子,夾了一小塊魚身上最嫩的肉放入嘴中,閉上眼睛,味蕾大開。