上述Na2CO3溶液經HCl中和可析出少量對甲氧基肉桂酸，水洗、幹燥後可回收並重複使用。
2 結果與討論
2.1 對甲氧基肉桂酸的合成
對甲氧基肉桂酸的合成研究具體情況見文獻。
2.2 對甲氧基肉桂酸乙酯的合成
2.2.1 催化劑用量對對甲氧基肉桂酸乙酯產率的影響 酯化反應選用對甲苯磺酸作催化劑，7.2g（0.04mol）對甲氧基肉桂酸、2mL（0.4mol）乙醇和不同用量的催化劑，回流反應2.5h，結果見表1。
由表1可知，催化劑對甲苯磺酸用量多少對反應有明顯影響。不加催化劑，反應難以進行；加入一定量的催化劑後，反應速度明顯加快，對甲氧基肉桂酸乙酯產率增加。本實驗以加入1.0g（0.005 8mol）對甲苯磺酸為宜。
2.2.2 反應時間對對甲氧基肉桂酸乙酯產率的影響7.2g（0.04mol）對甲氧基肉桂酸、24mL（0.4mol）乙醇和1 g對甲苯磺酸，回流反應不同時間，結果見表2。
酯化反應較慢，需要一定時間才能達到平衡，由表2也可看出反應時間對酯產率的影響，反應時間加長，產率增加，太長則又略有降低。本實驗以2.5h為最佳反應時間。
2.2.3 乙醇用量對對甲氧基肉桂酸乙酯產率的影響7.2g（0.04mol）對甲氧基肉桂酸、不同體積/摩爾數乙醇和1 g對甲苯磺酸，回流反應2.5h，結果見表3。
酯化反應是個可逆反應，乙醇和水混溶，分水困難，筆者采取乙醇大大過量的方法，使反應向酯化方向進行（過量乙醇很容易通過水浴蒸餾回收）；乙醇還起溶劑的作用，若量太少，則溶解時間加長，反應變慢，產率降低，反應結束稍冷卻就有未反應的對甲氧基苯甲酸固體析出。從表3可看出，隨乙醇用量增加，對甲氧基肉桂酸乙酯產率大大提高，當乙醇用量為24mL即n（乙醇）∶n（對甲氧基肉桂酸）=10∶1時，對甲氧基肉桂酸乙酯產率最高。
2.3 產品構型及其紫外吸收
中間體對甲氧基肉桂酸為反式體，因反式體中苯基和羧基離得較遠，比順式體內能低，更穩定；酯化反應並未涉及雙鍵，因此雙鍵構型不改變，對甲氧基肉桂酸乙酯也是反式體。二者的核磁共振譜數據也證實產物為反式結構，雙鍵氫的化學位移與經驗規則算出的數據相符。
UV：λmax（EtOH）：310nm，在UVB區域280～320nm之間有寬而強的吸收，且吸收峰峰形極好，可在化妝品中作防曬劑。
3 結 論
無溶劑微波輻射醋酸銨催化Knoevenagel反應合成對甲氧基肉桂酸，按n（丙二酸）∶n（醋酸銨）∶n（醛）=1.2∶1∶1，微波功率400W輻射7min，酸產率87.8%。本法與常規加熱反應相比，大大縮短反應時間，且節省有機溶劑，對環境汙染小。
酯化反應用對甲苯磺酸作催化劑，按n（乙醇）∶n（催化劑）∶n（酸）=10∶0.145∶1投料，磁力攪拌，回流反應2.5h，對甲氧基肉桂酸乙酯的產率910%。
參考文獻
[1] 張紅，區國勇.防曬劑對甲氧基肉桂酸酯類的合成進展[J].香料香精化妝品，2001，（3）：18.
[2] 金繼曙，都述虎.莪術抗真菌主要有效成分對甲氧基桂皮酸乙酯的合成[J].天然產物研究與開發，1994，6（1）：40.