新聞新知
作者：丁熙瑋
人們外出、旅行渴了時，買來瓶裝水擰開就喝，而這一小動作卻存在著大隱患。
實際上，飲料瓶的螺紋部分僅僅起到加固作用，並不密閉。國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴《生命時報》記者，“真正起到密閉作用的是瓶蓋上有一塊突出的膠墊，在擰緊瓶蓋的同時加壓緊貼瓶口，起到密封作用。”瓶裝飲料從出廠、倉儲到賣給消費者的過程中，一直暴露於空氣之中，都可能存在二次汙染。而細菌、病毒等殘留在瓶口螺旋處，消費者通過口對口的飲用方式將螺旋處有害物質食入體內。
喝瓶裝水時，最好在超市等安全的地方購買，盡量選擇透明蓋子的產品，以便觀察瓶口受汙染情況，如發現有鬆動、黴菌等，應及時調換。開瓶後，應用幹淨的紙巾擦拭瓶口螺旋處後再喝，但這樣不能完全消除隱患。最好使用吸管，或用幹淨的杯子盛裝飲料，盡量避免直接用嘴接觸瓶口。