客人在一兩點鍾的時候，一個個打著飽嗝逐漸散去，應該吃午飯了
午飯菜隨便得很，一般都是灶上的學徒炒菜，一來練習手藝，同時也讓大廚休息休息。一上午幹下來又餓又累，這種活自然落到張豔紅手裏。張豔紅不情願地配了幾道菜：炒肉絲，燒茄子，炒豆芽，燒豆腐，幹絲湯。
吳浩望了一眼風小雨：“你過去炒菜。”
風小雨驚訝道：“我可沒炒過菜。”
吳浩一瞪眼：“i沒看見大夥都累了嗎，你炒菜大家將就著吃，難不成你還要做給顧客品嚐。”
王三也添上一句：“風小雨，叫你炒你就炒，你那水平上酒宴不可能，也隻有我們下下飯。”
張豔紅把炒鍋遞給風小雨，風小雨第一次上鍋，特別緊張，張豔紅站在一旁：“別怕，你會炒好的。”
風小雨感激地看了看張豔紅，發覺她紅潤的臉頰今天特別漂亮，笑得溫柔，讓風小雨心中忽然踏實許多。
大鍋菜最難炒，加熱不容易均勻，火候沒到菜不熟，火候過了又老，一些蔬菜就焉了。風小雨對這幾道菜的味口還能把握，但放調料一次放不準，總是嚐了又嚐，菜在鍋裏時間一長，火候就過了。
服務員和蕭雅等女孩子一桌，廚師和學徒一桌，廚師喝酒，尤其是吳浩一天三頓離不開酒。一邊吃，吳浩一邊嗬斥風小雨：“你看你炒的菜，炒肉絲變成燉肉絲，青椒都黃巴巴的，還有這茄子，糖醋口味，醋太少，豆腐燒得不錯就是味精太多、、、、、”
風小雨嘀咕道：“不就是幾個下飯菜嗎，平時沒見你這麼挑剔。”
吳浩把酒杯重重在桌上一頓：“你說什麼，一個家常菜都燒不好，你永遠上不了台麵。”
張曼武在一旁勸道：“吳師傅，別那麼認真，他又不是你徒弟，丟人也丟不到你。”
風小雨心中一動，他們手藝不好丟師傅的臉，自己呢，連個師傅都沒有，整天看人家白眼，禁不住眼中淚珠閃動。
吳浩斜著眼：“誰欺負你了，看你眼淚快掉下來的樣子，有點男子漢誌氣好不好，事在人為，靠你自己才是硬道理。”
風小雨一咬牙：“誰流眼淚了，我不過是被火氣熏了。”
吳浩慢條斯理地說道：“慢慢就習慣了，明天起便飯菜都有你來做，也讓大夥休息休息。”
蕭雅在另一桌喊道：“風小雨你過來，到我們這邊吃。”
風小雨端著碗在蕭雅身邊坐下。蕭雅低聲說：“要不要我向上麵反映一下，吳浩好吃懶做，開除他廚房間一定沒意見。”
開除吳浩，廚房間都拍手稱快，可是張豔紅怎麼辦。看穿著，吳浩的家境也不怎麼樣，還不時給風小雨幾件換身衣服，雖然他說替別人轉交的，無論如何也是一份人情。
風小雨想著父親樸實的話：受人恩惠千年記。他搖了搖頭：“還是算了吧。”
家常菜館的經理馬如龍的事務似乎很繁忙，除了陪一些大客戶喝酒交談，他很少出現在酒店，大小事務都是由蕭雅來完成。
方寶兒進門的時候蕭雅正在整理這個月的報表，抬頭打了聲招呼。
方寶兒驚訝地說：“蕭雅，你幹脆到我那做經理算了，我們飯店的大小事務都由我過手，最近真是累死了。”
蕭雅矜持地笑了笑：“你無事不登三寶殿，說吧。”
方寶兒笑道：“你總得讓我喝口水吧。”
荷花端上一杯茶。荷花現在是大堂領班，人成熟了許多，當然也不再和方寶兒計較招聘那天的事。
風小雨從外麵進來，手裏提著幾樣蔬菜，一見方寶兒誇張地叫道：“寶兒姑娘，你可越長越漂亮了，走路得當心點。”
方寶兒上身穿緊身大紅羊毛衫，確實火熱得誘人，風小雨對方寶兒不那麼討厭，卻也並無太大好感，主要是想起秦天柱和方寶兒走得近，心中就不舒服，忍不住調侃幾下。
“漂亮跟走路有什麼關係？”方寶兒疑惑地問。
風小雨一本正經：“像我這樣的君子對你沒興趣，可有一些老色狼說不定哪天在路上把你拖走。”
方寶兒哭笑不得，嬌嗔道：“風小雨，你油嘴滑舌，有學廚師的好機會現在也不幫你。”
風小雨一聽說有學廚師的機會，立即放下蔬菜，嬉皮笑臉地說：“寶兒姑娘，你是不會和我計較是不是，快告訴我什麼機會。”
方寶兒白了風小雨一眼，對蕭雅正色說道：“剛才集團餐飲部來消息，要從飯店裏抽出一名學徒送到烹調學校進修。同時還要對廚師的手藝進行抽查。今天上午馬上就到，你們快點準備一下。”