【正文】第一百四十三章做菜(1 / 2)

“行。”支書馬進就去將那隻小缸搬進來了,看到裏麵剩下的一點點油他有些發怔,原來這家人日子一直過得不是太好,這一年才過了一半就沒有多少油了。

農村人都有年關的時候多買肉煉油的習慣,然後這油可以吃一年或是更長時間。但是這家人眼見著那油就沒滿,然後現在已經見底了。

還好,撿到頭野豬,雖然煉出來的油不多但也能堅持到年底了。

再加上之前分配下來的豆油,應該不會太拮據。想著就幫著齊雪沁一起往缸裏掏油,等弄好了就放在一邊讓它凝結成白成的膏,這樣才能再搬出去。

接著他又往屋裏撿了些柴,齊雪沁也不等蘇巧妹回來就自己先將二米飯撈了。這招待客人就不好意思貼大餅子了,反正有大米再摻點小米弄點二米飯應該不算是浪費。

等飯撈好她就將大骨頭給扔鍋裏炒了起來,宋清澤看著她熟練的樣子就起了疑心,她在家裏平常應該是不做活的啊,怎麼突然間好似開了竅似的啥都會做。

“小沁,你啥時候學會的做菜。”

“這還用學嗎,不是一看就會?”

齊雪沁前世在村子裏的時候在宋家確實啥也不做,可是後來潘桂芝給她找了個做大鍋飯的活,雖說輕閑但是卻也從不會做飯學到了一點點的本事,之前來的時候早就將這技能忘記了,但是時間一長總擺弄灶子一下子就學會了。

再說,她這輩子不想再當一個啥都不會的嬌小姐了,有些該做的活還是要學的。

實在要當,那就等宋清澤功成名就的時候,在那之前自己可不想成為花瓶。

一學就會?

也許是聰明吧,畢竟農村做菜基本也就那幾個步驟,放油,爆鍋,放醬油然後放菜炒,炒完了放水放鹽,然後等著燉熟也就差不多了,倒也不難學。

隻是這樣的齊雪沁讓宋清澤覺得她是在為自己改變,因為以她的身份不可能會願意做這些。

沒一會兒大骨頭就燉上了,因為農村少吃肉所以沒一會兒就聞到了特別香的味兒。齊雪沁不讓宋清澤動,自己去向寧嬸子家借了地桌與筷子碗,順便讓人過來吃飯。

寧嬸子道:“那就讓你寧叔去把桌子稍上吧,你搬不動。”

齊雪沁一想也是,這個時候的桌子是純實木的,真的很重。

等她到家後蘇巧妹也回來了,她倒是將村子裏一般幫助過他們家的人都叫齊全了,當然還叫了一些不是太喜歡的,比如說一隊那個和潘桂枝一個鼻孔出氣的大隊長。

但是齊雪沁也沒在意,畢竟男人們湊到一起喝酒有時候可以把以前不快的事兒全部都抹掉的,至少吃人嘴短他今天肯定不會鬧事。

整整放了兩桌子,她們燉了大骨頭排骨之外還做了個小炒肉,再拌了個涼菜,又炒了個土豆片湊了四個菜。這些菜可都是非常硬的菜了,再加上裝了幾斤酒大家就坐在一起吃吃喝喝幾乎將房蓋都掀起來了。

蘇巧妹覺得自從丈夫死後就很難得有這種情形了,心中不由感慨良多。老關叫宋清澤喝酒,他讓齊雪沁給他倒了一大碗水道:“我受了傷,所以這酒是不能喝的,但我以水代酒賠大家喝怎麼樣?”