一天下來，隻覺得腰酸背痛，不是多活動幾下，想站直身子都很難，一連幾天幹下來，刷洗的速度也快了，分類擺放得也整齊，身體的各個部位和關節也不像一開始幹的時候酸痛的那樣，難以忍受了，習慣成了自然。這樣幹了幾個月，轉眼到了午收季節，有幾個給客人端盤子的姑娘，說是家裏缺少勞力幹活，需要回去幫助午收，和老板結清了工錢走了。三人被安排過來不補缺，把洗刷的工作讓給了剛招進來的幾個年齡大額婦女。鐵打的廠子，流水的兵，飯店也如此，每一個季節，甚至每一個月，都有走的，有來的。三個姑娘都很勤快，不論是清洗還是上菜端盤子，從不偷懶，盡力幹好自己的活，給老板留下來好印象，得到了老板的表揚，還增加 了工資，劉香玉被提升為領班，負責安排飯店裏所有的服務員工作。一年結束到年終，她向老板結清了工資回家過春節，看望看望父母，老板再三挽留，說是這個時候是飯店生意最好的時候，年夜飯 早已訂滿了，若是能留下來，願意開雙倍的工資，看著老板為難的樣子，盡說好話，幾人答應幹一年，到下一個春節前再回家。春節期間的雙倍工資，幹一個月相當於平時幹兩個月的。