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新農村建設青年文庫——如何經營小酒吧
作者:
《新農村建設青年文庫》編寫組
古代言情
4 萬字
連載
《新農村建設青年文庫——如何經營小酒吧》正文
正文 第1章 什麼是酒吧?
正文 第2章 酒吧有哪些形式?
正文 第3章 如何確定經營理念?
正文 第4章 影響酒吧經營的因素有哪些?
正文 第5章 創辦酒吧需要哪些投資?
正文 第6章 怎麼設定投資計劃?
正文 第7章 如何籌措資金?
正文 第8章 怎樣辦理營業執照?
正文 第9章 怎樣辦理衛生許可證?
正文 第10章 怎樣辦理環保審批?
正文 第11章 怎樣辦理稅務登記?
正文 第12章 為什麼要做商圈調查?
正文 第13章 商圈調查包括哪些內容?
正文 第14章 怎樣選店址?
正文 第15章 怎樣選店麵?
正文 第16章 怎樣訂立房屋租賃合同?
正文 第17章 怎樣給酒吧起名?
正文 第18章 怎樣塑造酒吧整體形象?
正文 第19章 酒吧外觀設計要注意什麼?
正文 第20章 怎樣設計酒吧外觀?
正文 第21章 怎樣設計酒吧內部空間?
正文 第22章 怎樣裝修酒吧?
正文 第23章 怎樣設計酒吧門廳?
正文 第24章 酒吧結構是怎樣的?
正文 第25章 吧台有哪些造型?
正文 第26章 怎樣布置吧台?
正文 第27章 怎樣設計燈光?
正文 第28章 怎樣配置裝飾物?
正文 第29章 怎樣營造酒吧氣氛?
正文 第30章 酒單包括哪些內容?
正文 第31章 怎樣製定酒單?
正文 第32章 怎樣製作酒單?
正文 第33章 怎樣配置酒吧設備?
正文 第34章 怎樣采購酒吧設備?
正文 第35章 酒吧老板要哪些條件?
正文 第36章 酒吧有哪些分工?
正文 第37章 酒吧服務員應具有哪些素質?
正文 第38章 酒吧怎樣招錄員工?
正文 第39章 有哪些招聘方式?
正文 第40章 怎樣配置員工?
正文 第41章 怎樣隆重開業?
正文 第42章 營業前的工作程序
正文 第43章 營業中的工作程序
正文 第44章 營業後的工作程序
正文 第45章 娛樂項目與酒吧經營有什麼關係?
正文 第46章 娛樂項目的設計原則是什麼?
正文 第47章 怎樣設計娛樂項目?
正文 第48章 怎樣應對同行競爭?
正文 第49章 酒吧宣傳策略有哪些?
正文 第50章 酒吧宣傳方法有哪些?
正文 第51章 怎樣促銷?
正文 第52章 服務員的服務標準是什麼?
正文 第53章 調酒師的服務標準是什麼?
正文 第54章 怎樣做好服務管理
正文 第55章 怎樣處理顧客醉酒事件?
正文 第56章 經營酒吧怎樣理財?
正文 第57章 原料采購程序是怎樣的?
正文 第58章 怎樣控製采購?
正文 第59章 怎樣控製原料的領發?
正文 第60章 為什麼要培訓員工?
正文 第61章 什麼情況需要安排培訓?
正文 第62章 員工培訓包括哪些內容?
正文 第63章 怎樣成功管理員工?
正文 第64章 為什麼要建立激勵機製?
正文 第65章 怎樣實施激勵機製?
正文 第66章 怎樣做好衛生管理?
正文 第67章 怎樣做好安全管理?
正文 第68章 怎樣防止火災?
正文 第69章 怎樣防止盜竊?
正文 第70章 怎樣防止搶劫?