古運腦中閃過一道亮光,鐵板燒店正好缺管理人才,孫方義要辭職的話,正好可以吸收進來。而且還能讓他馬上開始著手開店前的準備工作,為自己省出鍛煉的時間來,想到這些,古運馬上說道:“孫哥,我的日式鐵板燒店馬上就要開張了,要不你過來幫幫我吧!我對飲食這一行當一竅不通,正好需要一個孫哥你這樣的,又懂得這一行當的管理,又是信的過的人。”
孫方義聽得大是好奇,“你能把你的鐵板燒店的經營規模大概給我說一說嗎?”
“那是自然的。”
接下來,古運通過電話,將自己將要開的日式鐵板燒店的規模,檔次,裝修,食材都說了一遍。
直聽的孫方義咋舍不已。“這麼說,你這家鐵板燒店最少要兩百多萬的啟動資金才行,這還不包括你的良材。”
“差不多,不知道小弟的這家店,能不能讓孫哥屈就呢。”古運在電話另一頭笑著說道。
“哈,阿運你太客氣了,孫哥得謝謝你的收容之恩才是。”孫方義激動的說道,他沒想到本來應該是一次坎坷的際遇,竟然一下子就成了星光大道了。他不由的感歎著當初的賣魚小兄弟,現在已成長到需要他仰望的地步了。
“孫哥這些見外的話,我們就不說了,那我們就這樣說定了,我這邊先聯係一下,然後將開店的準備工作交由你跟進,到時候還要孫哥你幫著多操心。”古運直接安排了起來。
“那行,你孫哥反正也是操心的命,我一定會幫你管理好你的這片基業的。”孫方義幹勁十足的說道。
結束了與孫方義的電話,古運讓阿忠送小彤彤回去,他獨自往小島方向走去。
他這次去小島上,不是為了去監督施工,他是去抓小黃魚的。算算日子他姐的女兒,也就是他的小姪女,現在馬上就要滿月了,什麼東西都可以吃了,正好抓些小黃魚給小家夥開開葷。這種魚肉嫩無刺,最適合給小孩子吃。
而且做法也簡單,放兩片鹽直接蒸熟就行了。小孩子吃了即營養又聰明。
到島上取出魚後,古運直接開車向他姐的童鞋店開過去。這時不得不說一下,古運在取出小黃魚之前,這些小黃魚全是活的,要知道小黃魚出水即會死的。那為什麼古運能將小黃魚撈出海後,還能將它們活著運回來,還成功的養活了呢?相信大家都已猜到,這其中肯定是如意金箍棒的功勞了。但古運的作用也是非常重要的,當初他可是費盡辛苦,死了無數條小黃魚才讓小黃魚活下來的。至於其中的秘訣,說出來非常簡單,那就是水壓,當初古運為了能讓小黃魚活下來,他便在裝滿海水的桶裏,投了許多變的極小極小的小黃魚,這些小黃魚極小到在水桶底部時,能有類似後它在海裏的水壓時,它這才活了下來,才能活著運到小島上。這其中的辛苦不言自明。
不過,辛苦歸辛苦,好處卻是實實在在的,像現在車上這幾條要送給他小姪女開葷的小黃魚,就新鮮無比,雖然它們現在已全部因為出水而死亡被冰鮮起來,但它此時就相當於剛出海一般。更別說它們都被分身浸泡過了,這鮮美的程度可以說這個世上所沒有的。
很快,古運就開到了他姐的童鞋店前。
古慧林正好從外麵進來,看到了她弟的車停在她店前,便迎了上去。還偷偷摸摸的來到古運的身邊嚇唬他。
古運被他姐搞的直翻白眼,“姐,你多大了,還玩這遊戲,小若若都快一周歲了。”
“哼,要讓管。”古慧林仰著脖子說道,隨即她看到古運手上捧著的小黃魚,一把搶了過來,大喜道:“好新鮮的小黃魚啊,你這哪來的?我這段時間在市場上都找不到這麼新鮮的,你看這腮下的鱗片,亮閃閃的,不像市場上的那些,腮下的鱗片都快掉光了。”
“當然是你老弟海上捕撈過來的。”古運將空出來的雙手,插進兜裏,靠在車上,說,“姐,想不到你現在對小黃魚已經頗有研究了啊。”
“那是當然,若若的食材可全部要經過我的手的。買的多了見識自然就有了。”古慧林不無驕傲的說道。說完又向古運投去了一個讚賞的眼光,滿意的說,“算你這個當舅舅的有良心,捕到好東西還記得給小姪女送來。我就給你記上一功吧。”
“記功就不用了。”古運抽出手來,轉頭向店裏看去,尋找道,“小若若呢,快抱出來讓我這個舅舅稀罕稀罕,好些時間沒有見到她了,怪想的。”
“小若若你姐夫等一下就抱來,你先進店休息一下吧。”