正文 第11章 做酒前的采買(1 / 1)

趙嬸十個說做就做的人,很快就在村子裏借來了五個大酒缸,每個都有半人來高,一個人兩手圈起來還抱不住,缸外麵的黑紅色釉麵成灰暗色,有些上麵還有些長年的油漬,一看就是放在廚房很長時間沒有用了。趙嬸花了整整兩天的時間才把它們從裏到外全都洗幹淨。

等酒缸洗幹淨放在院子裏都晾幹,已經用去了五天的時間,趙叔又從山上扛下來兩大袋李子,加上之前的,還有後來賣掉和客人買走的,還是有五大袋。

下午送走了再農莊玩了三天兩夜的客人,趙嬸終於宣布明天開始做李子酒,丁曉茉和兩個還在都興奮了好久,對他們來說做酒是一件很新鮮的事情。吃飯的時候三個人不停地問一些關於做李子酒的問題。

誰知吃完飯趙嬸卻忽然想起來沒有買泡李子的白酒還有白糖,還要等白酒和白糖來了才能做。好在阿木第二天沒有事情,可以開車去城裏批些白酒和白糖,順便買些大家需要的東西。

雖然有些波折,但是總算是圓滿解決了,大家又開始七嘴八舌的說著明天要阿木到城裏給自己帶些什麼東西。

第二天一大早,阿木就開著車帶著張新玲,還有林紫恩和林藍智到城裏買白酒和白糖,為了能跟阿木到城裏玩,他們兩個昨天晚上可是老老實實的把《出師表》背了下來,以前丁曉茉都是逼著他們學這些東西。也許是有丁曉茉遺傳基因的關係,他們對音樂很有天賦,但是對這些之乎者也卻一點好感都沒有。

從農莊到城裏其實隻要兩個小時,所以周末和節假日裏,很多城裏人喜歡開著車到丁曉茉的農莊來度假散心。早上八九點到農莊後,客人們就可以到還沒蒸幹露水的田裏摘新鮮的蔬菜,等到摘完,趙嬸就會把這些他們親手摘得蔬菜拿到廚房做成美味的佳肴,等中午他們在農場轉了一圈回來後,就能馬上吃到用大灶和柴火燒出來的農家菜了。下午,客人們可以選擇在養著雞鴨的院子裏曬太陽,也可以到魚塘邊的樹蔭下釣魚,在產水果的季節裏,後山還有不同的水果可以供他們摘取,初夏的桃子和李子,盛夏有梨子和入秋的柿子龍眼和荔枝,再下來就是桔子和柚子了。

阿木是專門管理農莊采購的,之前都是大安負責,農莊的生意越來越好後,大安就沒有時間再管采購的事情,阿木是在去年下半年和張新玲一起來農莊的,他們是大安小時候一起玩到大的夥伴,前幾年都在城裏打工,去年因為要結婚了才回了鄉下,聽說農莊要招人,而且待遇也不錯就讓大安牽線進來了。

經營農副產品的大市場位於城區的南邊,是一個很大的市場,市場四周是一個一個的店鋪,中間用不鏽鋼撐起近十米高的彩鋼棚,方便外地來的貨車出入,也有些本地的商家,在貨車進入市場的同時就就地進行買賣,不過這樣的買賣數額都不會很大,大的商家都是在本地卸貨的同時,采買他們需要的貨物進行裝車帶走,這樣一次的成交量都是按噸計量的。