第九十六 酒店(2 / 2)

在紐約,1794年建成的都飯店,內有7套客房,這在當時無疑是頗具規模的。

而堪稱第一座現代化飯店的特裏蒙特飯店於189年在波士頓落成,為整個新興的飯店行業確立了標準。該飯店不僅客房多,而且設施設備較為齊全,服務人員亦經過培訓,客人有安全感。

19世紀末世紀初,美國出現了一些豪華飯店。這些飯店崇尚豪華和氣派,布置高檔的家具擺設,供應精美的食物。大飯店時期的飯店,具有規模大,設施豪華,服務正規,具有一定的接待儀式,講究一定規格的禮貌禮儀等特點。

世紀開始不久,當時世界上最大的飯店業主埃爾斯活思·彌爾頓·斯塔特勒為適應旅行者的需要,在斯塔特勒飯店的每套客房都設有浴室,並製定統一的標準來管理他在各地開設的飯店,增加了不少方便客人的服務項目。

當時那些享有名聲的飯店,都不能和這家酒店比較,可以這麼,這家酒店在曆史裏一直都是酒店行業的領頭羊。

商業飯店時期,汽車、火車、飛機等給交通帶來很大便利,許多飯店設在城市中心,汽車飯店就設在公路邊。這一時期的飯店,設施方便、舒適、清潔、安全。服務雖仍較為簡單,但已日漸健全,經營方向開始以客人為中心,飯店的價格也趨向合理。

第二次世界大戰結束後,由於經濟繁榮,人們手裏有錢,交通工具十分便利,從而引起了對飯店需求的劇增,一度處於困境的飯店業又開始複蘇。

195年後開始出現世界範圍的經濟展和人口增長,而工業化的進一步展增加了人民大眾的可支配收入,為外出旅遊和享受飯店、餐館服務創造了條件。

至5年代末6年代初,旅遊業和商務的展趨勢對傳統飯店越來越不利,許多新型飯店大批出現。

現代新型飯店時期,飯店麵向大眾旅遊市場,許多飯店設在城市中心和旅遊勝地,大型汽車飯店設在公路邊和機場附近。

這個時期,飯店的規模不斷擴大,類型多樣化,開了各種類型的住宿設施,服務向綜合性展,飯店不但提供衣、食、住、行,而且提供旅遊、通訊、商務、康樂、購物等多種服務,力求盡善盡美,飯店集團占據著越來越大的市場。

雖然酒店規模越來越大,有些品牌的酒店,將分店開得遍布世界,但是這家酒店,卻一直隻保持一家,幾百年來,家族相傳,隻為了做出最好的酒店體驗。

就靠著這幾百年的底蘊,和隻做一家,隻做好一家的理念,這家酒店在某一階層中享有名聲,能在這裏麵一直抱有房間,也變成了一種身份的象征。

換句話,這家酒店靠著幾百年的積累,變成了最大的坎客聚集地,如果有需要解決的問題,來到這裏,一定能找到能幫助解決問題的人,隻是看付不付的起代價。

齊沛白一邊向吳貴介紹這家酒店的曆史,一邊帶著吳貴向著套房的位置走去,本來是有人在前麵帶路的,不過被吳貴給趕走了。

等將這家酒店大體講完,齊沛白、吳貴已經到了房間門前。