第238章 魚宴(1 / 1)

宮人將眾人撈的、叉的、釣的河魚做為食材分門別類,幾名禦醫還特意到林中采集了猴菇菌、香菇做配菜。

萬事俱備,隻差食材入鍋烹飪,梨璐一想到滿桌子珍饈擺在麵前,興奮的都想翹起尾巴。

俞綿音朝她走來,梨璐熱情地想抱住她,但礙於自己小廝的身份,隻好“矜持”些,當看清她蒼白的麵色時,皺眉問:“剛剛傷到了?”

“一點小傷,陪我去上藥。”

“好。”

霍擎剛好路過她們,瞥了梨璐一眼,顯然沒認出來她是誰,對俞綿音道:“你胳膊沒事吧?”

那一刻為了穩住身形,霍擎借力推了一把俞綿音受傷的肩頭,心裏有些愧疚,“爺不是有意的。”

俞綿音冷冷道:“你若是有意的,現在就不能站在這裏說話了。”

“……也是。”霍擎勾唇一笑,邪魅中透著和氣。

梨璐把頭偏向一邊,盡量把存在感降到最低,可霍擎還是搭訕了,“你是昨日救了十六皇子的小哥吧。”

梨璐點點頭,霍擎讚道:“臨危不亂,好樣的。”

梨璐扯扯嘴角敷衍了下,霍擎掏出金瘡藥遞到俞綿音麵前,“彌補下不安,收著吧。”

“不必。”俞綿音推開他伸過來的手,轉身往營帳走去,梨璐趕緊跟上,霍擎納悶,這小哥怎麼和好幾位要臣都混得不錯呢?

她們回了大帳,俞綿音拉開衣衫,一側肩頭上有塊巴掌大的淤青,梨璐想起那時候她用肩膀頂球的場景,皺眉道:“音音你太拚了。”

“那也是徒勞無功。”

“重在參與,再說你方勝了。”

“勝敗我倒不看重,我隻是想把每件事做好。”

梨璐為她擦拭了肩頭,塗抹了活血散瘀的藥膏,“糊塗有糊塗的好,太精明會累心的。”

俞綿音攏好衣衫,刮了下她的鼻子,“我若是和你一樣,無憂無慮的長大,就不會這麼較真了,可是相反,我的童年不叫童年。”

“音音,還是那句話,若有一日你厭倦了這裏,我帶你回杏醫林。”

“好。”俞綿音隨口答應,沒往心裏去,杏醫林那樣的世外桃源又豈是她能踏入的。

由於蹴鞠耽擱了時辰,眾人這頓全魚宴擺在了後晌午,地點依然是剛剛蹴鞠的河畔,禦廚在野外草地上擺了好多泥爐,上麵擺了鍋具。將士們又幫著搬來擺放調料的食案,燒火的小廝坐在馬紮上扇火。

第一口鍋的油開了,禦廚把蔥薑花椒等配料放到鍋中爆香,往鍋裏倒入井水,再把收拾好的新鮮河鯉放進去,撒入糖鹽醋等佐料,蓋上鍋蓋燜煮。

第二口鍋是蒸鍋,禦廚把醃製好的花杈子裝盤放薑絲,隔水蒸一刻鍾,一道清蒸魚即將出鍋。

第三口低溫煮鍋,用於定型魚丸,禦廚將細如凝脂的魚肉泥加入鹽糖,朝一個方向攪拌,成團後加入蛋清、料酒、蔥薑汁攪拌上勁,再加入豬油攪拌成魚糜,將其擠成丸,放入低溫鍋中定型。

第六口鍋為燉鍋,水滾加水放薑絲,與煎好的河魚一起入鍋煲,之後加入香菇猴頭菌接著煲一刻鍾,開鍋時加入佐料攪拌均勻,撒入蔥花香末。

還有火鍋魚、酸湯魚、糖醋魚、烤魚、辣魚湯、生滾粥……