過了幾天，蘇煙雅再去錦湘樓時，一路上都在聽路人說關於錦湘樓的事。
“唉，聽說了嗎，李兄，那錦湘樓的掌櫃是位大才女，她的店的設計是前所未見。”張三說。
“你現在才知道啊，張兄。我還聽說，掌櫃的美貌是傾國傾城呢，聽說叫什麼。雲櫻。長得比劉尚書家裏的第一才女倩雪姑娘還漂亮呢！錦湘樓裏的書畫都是雲櫻姑娘親自寫的呢！還有那的菜色，就連瀟湘公子都讚不絕口呢！”李四說。
“是嗎？可信嗎？”
“那當然啦！我的二舅母鄰居的三嬸嬸的二姑娘的兒子就是在那當跑堂的，他當時就在場呢！。。”
蘇煙雅邊走邊想：瀟湘公子，原來這是林一凡在江湖上的稱號啊！真不知道他還有什麼我不知道的。
蘇煙雅正想著，突然有個小男孩衝了上來，抱住了她的大腿，哭著說：“姐姐，求求你了，給我點吃的吧，求求你了！”隻見那小孩滿臉汙泥，不時有鼻涕流下來，身上穿著發臭的衣服，看眉宇倒是清秀。蘇煙雅心生憐憫，便帶著小男孩一起來到錦湘樓。
錦湘樓的小二見到蘇煙雅恭恭敬敬的叫了雲小姐，問蘇煙雅要些什麼。“快去叫廚子收拾一下廚房，我要去做些好吃的給這小男孩吃。”蘇煙雅著急地說，“還有，小二去賣衣服那給他買身衣服，還有夢兒給他打盆水來。”“是，小姐。”兩人說完就去做了。
另一名小二走上前，告訴蘇煙雅廚房收拾好了，蘇煙雅就跟著他來到了廚房。廚房倒是簡陋，裏麵放著醬醋鹽油，一些肉類也有。
蘇煙雅蘇煙雅心想著“不錯，夠我做一頓飯了。”
蘇煙雅熟練地將排骨剁成一段段的，然後洗幹淨放入鍋中加上水，將鍋燒開，然後用勺子將上麵的浮沫撇幹淨，放入拍鬆的生薑塊，再加上八角、花椒、料酒、大蔥一起煮。
趁這時，蘇煙雅讓廚子燒好另一個鍋的火，“哎，快來，將大蒜洗淨剁成蓉，碗內放白糖，倒入適量生抽，放入蒜蓉再，加入適量清水成碗汁，茄子兩手端著茄子去皮切滾刀塊，調少量鹽煞一下水，洗淨備用香菜切段備用。”
蘇煙雅看火燒得差不多了，在鍋內入油，將茄子煎至兩麵金黃，將碗汁中加入少量澱粉，拌勻倒入茄子中，快速翻炒一下出鍋前灑入蒜蓉和香菜。
做完紅燒茄子，排骨也熟了。蘇煙雅將熟透的排骨撈出，再將排骨控一下湯，盆子上下顛翻，在放入盆中撒幹澱粉，讓排骨均勻的粘上薄薄一層幹麵粉，將炒鍋燒熱倒入油，在它燒到微微冒青煙，再將排骨放入。
蘇煙雅對廚子說：“火燒大些。”將排骨炸到變色時，蘇煙雅將鍋裏的油倒出去，然後放入一些冰糖，蘇煙雅又對廚子說：“把火燒小一些。”等冰糖慢慢的融化，到了起泡沫，泡沫要向兩邊散去的時候，放入煮排骨的湯，將炸好的排骨也放進去放入鹽、冰糖或白糖都放些許，花椒粉少許，慢燉。