鄭易一時間想不出什麼詞來了,灶神和往常一樣在一旁品嚐著鄭易的手藝,不得不說鄭易真的有做菜的天賦,隻不過他做的菜再好吃也是形式上的。
“是不是做得再好吃也沒有靈魂的那種感覺。”
灶神一語道破,其實對於廚師來說做出一道有靈魂的菜特別的困難,一般的廚師連做出好吃的菜都很困難更別說是有靈魂的菜了。
“對,就是沒有靈魂的感覺,吃不出從前那種味道了。”鄭易說著砸吧著嘴懷念著以前和姐姐倆人快速吃麵的那種感覺,雖然以前吃的隻是清水麵沒有一點東西,可是吃得卻特別開心。
“這很正常的,每一個廚師都會經曆這道關卡,隻有過去了才能真正成為一名合格的廚師。”灶神點頭解釋,他顯然很看好鄭易能夠領悟這一點,畢竟一百天的時間將他的知識基本參透,這種天賦要不是鄭易的身份恐怕他都要收鄭易為徒了。
“原來是這樣,我再去試試。”鄭易仿佛有了靈感立馬轉身進入廚房開始搗鼓。
不到一會功法他微笑的拿著一碗清水麵出來了,非常自信的放在灶神麵前請他吃。
“怎麼,這次很有信心啊。”灶神笑著拿起筷子品嚐起來,這次剛吃了一口他就笑不出來了,鄭易這次的麵竟然夾雜著他的感情,一種回憶以往生活,有點失落可悲酸苦的味道,差點讓灶神哭了出來。
“你這是……”
“咋樣,這味道是不是很奇妙啊。”鄭易自己也沒有想到會突然領悟了,可能就是這麼奇妙吧,突然靈光一閃就領悟了。
“不錯不錯,沒想到你這麼有天賦,希望你再接再厲,我能教的隻有讓你少走彎路。”
其實到達這種境界之後一般都很少有提升的空間了,需要的還是靠自己的領悟,將自己的感受想法注入食物,讓它變的有靈魂,而不是一個刺激味蕾的軀殼。
“多謝灶神,其實小子要學的還有很多,這次隻不過是僥幸。”鄭易說的沒錯,這次他隻是運氣好僥幸使然,要是真的達到熟練沒個幾十年幾百年的功底是不可能的。
“小子別謙虛了,”灶神說著將鄭易送回到地麵上,對他說道:“菜品即人品,好菜才能出好人品,相反好人品才有好菜的出現。”
說完這句話灶神微笑的離開了,留下鄭易呆在原地品味灶神的這句話。
隨著天空吐出一抹白色,鄭易的眼睛充滿了靈光,“菜品即人品,做菜就是在考驗自己的人品,要是沒有用心做菜,沒有將自己的感情代入其中,那做出來的菜還有意義嗎?”
“沒有,做每一件事都需要全力以赴,認真去完成,不然做得再好也隻是應付了事。”鄭易想好之後馬不停蹄的回到了最高酒樓,見到他們還在那裏沒有睡覺的討論不由心頭一暖,旋即加入了討論的陣營。
作者 夢醒伊人醉 說:鄭易的餐廳終於要開業了,大家希望加點什麼元素進去比較好呢