本書是校企合作的成果，以現代、實用、創新為特色，較為全麵地介紹了商務公關和商務禮儀的基本知識。全書語言簡潔，具有較強的操作性，內容涉及商務公關概論、商務公關信息調查、商務公關策劃、商務公關的實施與評估、商務公關媒介、商務人員個人形象禮儀、商務交往禮儀、商務專題活動禮儀、商務餐飲禮儀、世界各國各地商務禮儀禮俗。每章節中都安排有學習目標、案例導入、商務公關與禮儀的具體操作內容、要點回放、複習思考題、閱讀分析討論、實訓練習與操作、閱讀平台等。
本書可作為高職高專相關專業學習使用，也可為商務人員自學商務公關與禮儀知識提供參考。
進入21世紀，信息網絡遍及全球，知識經濟發展迅猛異常，新一輪的資源競爭和重新整合已經拉開序幕。麵對新的環境、新的形勢，一批批組織（企業）誕生，又一批批組織（企業）倒閉消失；一批批組織（企業）兼並了其他組織（企業），又一批批組織（企業）被其他組織（企業）兼並。
商機無限，壓力無限。任何組織、任何企業都難說能穩操勝券。在這種情況下，任何組織尤其是商務組織不僅要注重發展戰略的設計，科學地選擇運作策略，同時還必須重視自身的修煉，重視自身的形象，用以贏取輿論、贏取信任，最終贏取顧客、贏取市場。這就必須借助管理藝術，特別是商務公共關係管理藝術和商務禮儀，《商務公關與禮儀》一書正是為了適應新時期教學改革的需要，充分考慮到學生的課時限製，把商務公關與商務禮儀兩方麵的知識巧妙地結合在一起，形成獨特的教學內容體係：上篇突出商務公關理論與實務，重點介紹商務公關的職能與特征，商務公關活動的信息調查、策劃、實施與評估，以及商務公關媒介；下篇圍繞商務實踐活動，著重介紹商務禮儀。
本書在編寫體例和形式上進行了創新，突出應用性、針對性和實踐性的編寫原則，反映當前教學的新內容，在兼顧理論和實踐內容的同時，避免“全”而“深”麵麵俱到，基礎理論以應用為目的，貫徹“實用為主、必須和夠用為度”的教學原則，基本知識采用點到為止，基本技能貫穿教學的始終，盡量體現新知識和新方法，以利於學生綜合素質的形成和科學思維方式與創新能力的培養。每一章都設計了學習目標、案例導入、要點回放、過關斬將、實訓練習與操作、閱讀平台，具體內容中還有很多知識鏈接、小貼士、小思考、小測試等，便於強化學生對知識的理解和技能的掌握，並通過大量的圖片和典型案例，增強學生的感性認識，引發學生進一步的思考。
本教材也是一本校企合作嚐試的成果。在編寫過程中，編寫團隊深入各地多家商務組織，進行廣泛深入的調研，得到了很多單位相關人員的大力支持，特別是嘉興市百興印花廠經理康百良先生、杭州雅德服飾有限公司總經理壽天方女士、寧波麗緣進出口有限公司總經理王建萍女士、寧波市鄞州鍾公廟燕行家燕窩商行總經理趙波女士、“雙行道”服飾有限公司總經理兼寧波市江東圖維服飾店2wayClothes業務部總經理屠世鬱先生等的積極參與和配合。
本書由徐美萍擔任主編，負責擬定編寫大綱並負責定稿。具體編寫分工為：（第1章）、（第2章）、（第3章）、（第4章）和（第6章），徐美萍（浙江紡織服裝職業技術學院）；（第9章）和（第10章），甘琛（浙江建設職業技術學院）；（第5章），王文青（浙江育英職業技術學院）；（第7章），向欣（四川交通職業技術學院）；（第8章），張淑英（浙江商業職業技術學院）。
本書配有教學PPT課件和考核試卷，可以從北京交通大學出版社網站（http://press.bjtu.edu.cn）下載。本書是徐美萍老師多年從事商務公共關係和商務禮儀教學的成果，以及相關企業人士的經驗積累。在編寫過程中不僅得到企業的合作，而且還得到許多教學同行的鼓勵和支持，也參閱了許多相關學者的有關著作和論述。在此，一並向他們深表謝意！
由於水平有限，書中疏漏或不足之處在所難免，敬請各位專家和讀者不吝賜教，以便今後的修訂日臻完善。
編者
2011年10月25日