山魚酸菜湯的做法：山魚處理好了後，稍稍和蒜頭一起油炸一下，然後加水燒開，再放酸菜，鹹菜加醋也行，再開後放薑絲和調味，然後就可以吃了，沒山魚的話，別的魚塊也行，關鍵是湯和酸菜別太多，這菜主要是吃魚，不是喝湯的。
我們家經常做的，很開胃也很營養的一道菜。
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一路跟著水樸進屋，那是大屋套小屋，屋中還有屋，這裏的房子，樓層到是簡單，最多二樓，不過屋子實在是有些多了，或者說這些已經不是屋子了，而應該叫做走廊了，阿豆早知道水樸忒有錢，如今見到這樣的屋子，也不驚訝，權當自己在韓國的醫院參觀了，你的屋子不少？我那二十八樓的醫院病房也不少哦！
這麼一想後，阿豆覺得自己有點惡趣味了，把人家的屋子比做病房，似乎有點對不起即將見麵的老紅軍大爺，在阿豆的心目中，能保家護國的主，都是真正的大爺，至於水樸，阿豆現在基本就是鄙視加無視了。
“奶奶的，跟你這家夥搞了快一年了吧？居然現在才跟我說，你也是“中國銀”，簡直就是騙人不眨眼的老狐狸。”
一路行來，水樸隻聽見阿豆嘀嘀咕咕的在嘮叨著什麼，雖然他聽不懂，不過能就此看到阿豆鬱悶的表現，他還是很有點成就感的，誰叫你這小子在山裏的時候老是拽得二五八萬似的，就差把尾巴也翹上天了……
不過，水樸還是很小心的告訴阿豆，家裏的紅軍大爺和奶奶已經在等了，進去後記得下跪跟磕頭，奶奶是韓國人，見小輩時，最注重禮貌了。現在阿豆也認命了，心說磕頭就磕頭吧，反正從沒給自己的奶奶磕過頭，雖然兩者國籍不同，也還是要叫奶奶的，磕！怎麼能不磕？
走進裏麵，爺爺，奶奶已經坐好了，身板挺得直直的，阿豆看屋子的裝飾，雖然跟韓國家庭劇裏的場景差不多，依稀間，卻還是能看出點中國味道來，比如牆上的毛主席畫像以及供奉著的關老爺。
水樸進去後，就在一邊跪坐了，阿豆說道：“爺爺、奶奶，中國小子阿豆給你們磕頭請安了。”說完，阿豆就跪了下去，心說：磕幾個頭？看電視的時候，好象是一個夠了，具體記不得了，不管了，反正禮多人不怪，盡量磕吧！
阿豆咚咚咚的也不知道磕了幾個，這一下，奶奶笑了，“中國小夥子，這樣的場合磕一個就夠了，好了，坐下吧，不用跪著了。”跪坐一般是在正式的場合下，現在這個時候，坐著也不算失禮貌，何況奶奶也這樣說了。
阿豆點點頭坐好後，爺爺說話了，“阿豆，我也這樣叫你好了，聽說你做菜很厲害，尤其是山魚燒酸菜湯，待會吃飯的時候能不能給我做一個來吃？你是不知道，我想這道菜，都想了快五、六十年了。”
聽了這話，阿豆嚇了一跳，心說不是吧，你這大爺想一道菜想了五、六十年？不過看爺爺的表情，也不象是在開玩笑，於是阿豆點點頭說道：“好的，爺爺，隻是這菜準備起來有點複雜，主要是材料的問題，現吃的話恐怕……”
誰想奶奶說道：“阿豆，知道你要來，爺爺早就叫水樸準備好了材料，山魚是從中國專門抓來養的，酸菜也是從中國帶來的，你隻管做就是，一會兒，我也嚐嚐這道菜的味道，雖然第一次上門就叫你做菜給我們吃有點不禮貌，可爺爺他都想那麼多年了，你就好好的做一次吧！”
說到這個地步，阿豆也沒什麼好說了，心想：那就做唄！
他點點頭，“那好，我這就去做了，爺爺、奶奶，離開的時候是不是還要磕頭？那我再磕幾個，祝你們長命。”磕完腦袋出來，奶奶笑著對爺爺說道：“這個中國來的小夥子很有禮貌啊！”
爺爺有點開玩笑，“待會，你別跟我搶魚吃。”
奶奶：……
和水樸一起出去後，阿豆嘿嘿著對這家夥說道：“肯定是老伯您說的我會做這菜，要知道，在山裏的時候您最喜歡吃這個了，不過爺爺說他等了五、六十年，是不是真的？”水瓢很認真的點點頭。