韓寶來是吃貨,聽侯錦珠這麼說,垂涎欲滴了:“我請客,土雞搞得到吧?”
侯錦珠又說:“吃公務餐。也有四菜一湯,還差三菜一湯。還有啊,這裏的石斛燉排骨湯一定要吃。再一個是秋葵要吃,這是蔬菜。還有祁陽的小香豬一定要吃。最後來一個祁陽本地養的三文魚,可以吃刺身的。”
“你別哄我,祁陽養得出三文魚嗎?這可是冷水魚,對水質要求特別高。”
盛晏紫現在過了關,說話那是口水濺珠,滔滔不絕:“對啊,這是祁陽一個叫霍老根的農民,早些年他在家裏打井,他那塊地全是石頭。打一個地方是石頭,打另一個地方還是石頭。村裏人說,他這裏是幹殼殼,住不起人。這霍老根偏不信這個邪!他也沒請風水先生看,他聽曾祖爺爺說,他家宅基地有一股陰脈。老家夥為了打出水來。他就挖陰脈。真的靈得很,挖到十米左右,就有水了。可是再往下挖,又挖不下去了。下麵是岩石了。這水就從岩石縫汩汩流出來的。這老家夥發起狠來,他鑿了爆眼,放炸藥炸,主要是想把水源弄大一點。結果,第一炮炸了一個口子,聽說還沒有什麼反應。隻是裂了一個洞。他一性急,綁了一捆炸藥,老子不炸一個大洞才怪。這一炮炸下去。將他挖了十米深的洞壁炸塌了,裂開一個大豁口,水謔地一聲,從豁口奔湧了出來,結果炸出一條暗河來。這暗河的水,水溫恒定在十攝氏度左右,確實是陰河。後來,有一個農技師告訴他,這是一個發財的機會。先把水送去化驗,就是現在的龍脈礦泉水。龍脈礦泉水銷路不是很好。農技師再給他提供一個發財機會,指導他養三文魚。果然養成功了。這絕對是純天然的魚,三文魚是在岩洞裏的礦泉水中長大的。你切開魚皮,絕對是玫瑰紅,不摻半點假。”
小香豬,韓寶來吃多了,於是他說:“那小香豬就算了,搞幾條祁陽的三文魚來嚐嚐鮮。”
彭先德看韓市長眉開眼笑了,他心中一塊石頭才落地,他極力宣揚小香豬:“韓市長,三文魚吃個鮮味而已。真正好吃,祁陽小香豬。祁陽小香豬長不大,最大的隻有十五公斤,你養一年是這麼大,你養十年還是這麼大。但養一年,跟養十年,那區別就大了。養得年份越久,那小香豬才好吃。”
韓寶來笑道:“又不是喝紅酒,要喝XO。”
“那真是小香豬的XO。要不這樣,我想人去弄,一年的,二年的,到十年的,每一年的烤一隻,你完全可以嚐得出。一年的肉質油滑,二年的稍好一些。你吃到十年的,那肉根本就不油膩了,而是撕扯起來,縷縷成絲。這種極品豬,吃了能壯陽。很多人試過了。”
韓寶來突然放聲笑了起來,侯錦珠副市長猜不透他笑什麼:“先德同誌說的,是千真萬確的。不信,你可以試嘛。”
“我是笑霍克鬼佬,他瞧不起祁陽的環境,連吃個飯也不吃,怕這裏的東西受了嚴重汙染。沒想到還有如此美味。我今天要先嚐一嚐,看是不是徒有虛名。我要親手參加做,我喜歡體驗式娛樂。小香豬,十年的估計是極品,價格不菲,吃了折福,你給我來五年的吧。一頭。僅此一頭。別過於勞民傷財。我們打打牙祭就算了。擔心人家說我們大吃大喝。此風不可長呢。”韓寶來這貨不喜歡不勞而獲,他崇尚自己動手豐衣足食。
一會兒弄來了兩隻土雞,兩條三文魚,其它食材全送到窯房來。燒煤的窯肯定是不能烤的,隻能烤燒柴的老窯。現在有一個清代窯窯爐還沒封火。於是,他們做了窯雞叉進去烤。小香豬可是用炭火烤,韓寶來架著鐵架,親手來烤。三文魚也是他親手操刀剝掉魚皮,看肉質果然是紅灩灩的,一刀切下去,的確像玫瑰花瓣。還有石斛瓦罐湯,用炭火煨出來。秋葵,韓寶來隻用開水汆了一下,采用涼拌的形式。
標準的四菜一湯擺上桌,人員圍了一桌。包括韓寶來的一個保健醫生,兩個安全助理。其它的菜肴齊了,最後上小香豬,韓寶來烤得小香豬外焦裏嫩,他自己也烤得滿臉緋紅。現在的韓寶來看上去,哪裏像個市長,分明是一個好結交朋友的小青年。