正文 浙江寧波:百貨商超有看頭,專營店奮力生存(2 / 2)

三江超市在寧波市場耕耘了18個年頭,成立之初就一直將自身定位於“社區平價超市”。該定位使得三江超市與沃爾瑪等大超市以及社區便利店形成差異化競爭,在社區商業中獨占鼇頭。

經過十幾年的發展,三江超市已經搶占先機,在寧波市乃至整個浙江省內,三江超市在很多地區較早的進入市場,搶占了很多的優質店麵。目前其大部分門店都位於各主要社區的黃金地段之內,具有明顯的地理位置優勢。

但同時,經營時間越久,除了擁有較高的知名度以及聚集了一批忠實消費者外,三江麵臨的一個最大難題就是門店的老化問題。“這幾年,三江主要在做老店改造和中店升級的工作。”陳紅榮說。

記者另外獲悉,三江近年來已經把眼光投向了電子商務渠道。以普通工薪階層為主要消費對象的三江超市充分利用其實體經營的資源優勢開通自己的網上購物商城。目前三江超市在網上銷售的商品近1萬種,涉及個人護理及美容化妝在內的9種類別,絕大多數在實體店鋪銷售的商品均可在網上買到。

記者從該網站得知,三江超市依靠店多麵廣的優勢,實行自主配送。網上下單,實體店發貨,這種線上線下相結合的零售模式如今在三江的很多門店均實現運作。目前,其配送範圍主要以寧波市為主,同時輻射周邊相關地級市,如台州、奉化等。

而創立於1996年底的寧波加貝,也是一家主要經營連鎖超市的寧波本土商貿企業。據陳紅榮介紹,加貝在整個浙江的網點接近80多家,主要分布在寧波、舟山、金華以及江西的宜春、上饒地區,尤其在其大本營寧波,其北侖區每個鄉鎮及較大的村都有1個以上的連鎖網點。

記者獲悉,如今加貝準備推出全新高端零售品牌“加悅”,瞄準高端消費人群。隨著國內消費市場的不斷升級,消費者對日常生活消費提出更高要求,更加追求生活品質,注重商品的獨特性,強調購物帶來的精神享受,高檔生活超市的市場需求已然形成,連鎖超市推出高端品牌也已水到渠成。

據了解,“加悅”高端生活超市將以特色的進口商品吸引顧客,並針對目標客群導入與傳統超市不同的新品類和差異化商品。店內的品類主要以主食為主,百貨係列為輔,突出品牌性、獨特性、功能性和流行性。至於“加悅”的內部環境構造,將采用個性化和小家庭化規格的商品,以情景式的方式陳列。

不管最後本土連鎖超市的各種模式嚐試能否獲得成功,最起碼,它們在與外來連鎖的博弈中,展現了驚人的創造力,這或多或少會激起更多零售企業做出不同的改變。

專營店勢單力薄

寧波百貨與商超的絕對強勢,使得專營店在寧波市場很難有大的發展空間。

“百貨與商超的下沉,以及電商衝擊越來越大,在寧波這個高人力、高房租成本的環境下,專營店發展會愈發困難。”寧波安源商貿有限公司總經理周挺告訴記者,寧波市場的化妝品專營店多以小型單店為主,大多分布在城鄉結合部以及寧波下麵的地級市或者鎮上,基本沒有成規模的連鎖店鋪。雖然單店都是以單打獨鬥為主,但是他們之間有一幫小團體,就是幾個關係較好的店主組織在一起。每月有一次聚會,相互交流品牌、陳列以及銷售中遇到的問題及想法。

然而,也就是店主之間相互溝通交流得多了,導致這些人在後來在店鋪的擴張過程中,難免會因為礙於麵子問題,不好將自己的店鋪開到朋友的地盤上去。據周挺介紹,目前寧波的外來連鎖也不多,杭州的唐三彩在寧波也隻有幾家店鋪。

記者探訪市場時在天一廣場的周邊好不容易發現了一家麵積在20平方米左右的化妝品店,生意冷淡不說,裏麵也隻有奧洛菲、嘉媚樂、卡姿蘭等少數幾個本土終端品牌以及少數進口香水品牌的小樣在銷售。

“行業洗牌會越來越快,很多店鋪明年都會淘汰,然而,對於很多有想法的店家而言,這就是機會。”周挺介紹,目前,寧波有一些化妝品店已經意識到要對門店的經營策略進行創新,還有一些已經在實踐中做出了改變。

煥美妝園、駱駝麗人是其中典型代表。記者在煥美妝園海曙區萊迪時尚購物廣場店看到,整個麵鋪經營的產品大多以外資品牌為主,除了少數幾個彩妝專櫃外,大多數都是自選式貨架陳列。加大開架式的陳列麵、提升服務質量等成為了專營店突圍的一個重要方向。