無土栽培技術原理及方案研究
出類拔萃
作者：馬清豔 蔣加文
摘 要： 我國無土栽培技術雖然起步較晚，但進步很快，全國許多研究機構、大中專院校和部分生產單位都在積極從事試驗研究，有一些已經應用到生產實踐中。文章探討基質缽栽培法、基質槽栽法、袋培法和岩綿培法等無土栽培技術原理和方法，對實踐應用中具有一定指導意義。
關鍵詞： 無土栽培技術 方案研究 技術原理
1.引言
我國無土栽培技術雖然起步較晚，但進步很快。尤其是近二十幾年，全國許多研究機構、大中專院校和部分生產單位都在積極從事試驗研究，有一些研究成果已經應用到生產實踐中，在農業作物栽培中具有重要理論價值和實際意義。
2.無土栽培技術原理和方法
無土栽培技術方法主要有基質缽栽法、基質槽栽法、袋培法、岩綿培等。
（1）基質缽栽培法
用釉瓷缽、塑料缽、普通瓦盆等做容器，填入基質，澆灌營養液進行蔬菜、花卉等作物栽培，稱為基質缽栽培法。
栽培時，一般底部填放卵石，厚度視缽的大小而定。例如，缽高40厘米，底部可填卵石8到10厘米。缽體下部需設有排水口和排氣孔。卵石上再放一層大約5厘米厚的小礫石，小礫石上再放約25厘米厚的蛭石或細砂等。礫石和卵石有利於排水和通氣，蛭石、細砂用於固定作物，保持水分和養分。在缽上部安裝供液管以便供液，供液時，要使缽體供液均勻。在缽的下部安裝排液管，回收營養液以備再用。
栽培過程中，每天要及時供應營養液2到3次，用礫石代替河砂，由於礫石顆粒大，疏鬆透氣性和持水能力強，用於盆栽作物效果更好。
（2）基質槽栽法
槽栽法和缽栽法原理基本相同，裝置一般由栽培床、貯液池、電泵和管道等幾部分組成。栽培槽的設置方式是用磚或水泥在地麵上砌成永久性栽培槽，也可用木板做成半永久性的槽。槽長一般為5米，寬1.2米，高30厘米，槽的尺寸可根據作物種類和溫室形狀而定。槽的長度受營養液滴灌係統的限製，以營養液能使槽的前端和末端滴灌量均勻一致為原則。在槽的長度方向應該有一定坡降，以利排水，坡降比例為0.5∶100（即每米下降0.5厘米）。槽的內側塗瀝青層，在槽的下麵鋪一層卵石，以利排水。在栽培槽的上端設置一貯液池，用管子引出，伸入槽內，安上閥門以便控製供液，栽培槽的另一端設置回液池，由排水管引出回收的營養液。
槽栽法常用的基質有砂、蛭石、鋸末、珍珠岩、草灰等，或使用上述基質混合成的複合基質，其中草灰和蛭石混合基質的應用效果最好。
（3）袋培法
用尼龍袋或塑料袋裝入基質，按一定距離在袋上打孔，作物栽在孔內，通過管道，以滴灌形式向作物供應營養液，稱為袋培法。這一栽培方法在美洲和西歐各國已經普遍采用，由於此方法投資少，使用方便，因此發展迅速，已成為無土栽培的主要方法之一。