“嗬嗬!還是小姑娘手腳快,我們分工合作!”
楊曼,“……”
“怎麼?不相信?等會試試我的手藝你就知道了!”說完給楊曼流露出一個稍安勿躁的眼神,鍋往灶上一放手中鍋鏟一拿還真有那麼幾分架勢!
俗話說得好真金不怕火煉,不是還有一個成語‘臥虎藏龍’?說不定這還是隱藏在窮鄉僻壤的一個江浙菜大師呢?!說不定等會兒大開眼界還能偷學一手呢?!
十分鍾後,要不是李青峰連蔥薑爆鍋的順序都弄錯了話她還包郵一絲絲的幻想…就這水平是怎麼有信心留人吃飯的?
楊曼笑得很有幾分牽強了,又不敢駁人家的麵子,隻能看著李青峰做飯做的風生水起還一邊科普江浙菜的特色…
“我們江浙菜重視原料的新鮮!口味清,又鮮,講究刀工…”
楊曼看了看菜板上粗細不一致的豆皮…
“材料新鮮才能吃出原味來,要是燉湯的魚就得提前讓人去河裏釣,剛出水的最好!江河裏麵吃蝦藻自然生長的品質和魚塘投喂飼料養出來的可是大不一樣的!出的菜品入口綿香酥糯,爽滑湯濃,極富韻味!”
“…看得出您才是大師,我隻會做些家常小炒,手藝也不好!”
李青峰一遇到做菜可就說不完了,指著她手中的豆角說道,“南方人做菜,首當其衝個中翹楚就是川菜了,家常菜想做好更難!就說幹煸四季豆這道菜,一般家常菜做出來味道過得去但是品相不好,顏色多變成焦黃色,但是我教你一個小妙招!做出來色彩鮮明青翠欲滴賣相絕對好!”
楊曼做出洗耳恭聽的樣子,李青峰正準備傳道授業解惑呢,一個悅耳清脆的聲音帶著幾分火氣響了起來,“爸?!”
楊曼覺得自己沒看錯,這李老板真的是瑟縮了一下?!分明是有點怕的表現嘛。
李青峰咳嗽了一聲,挺直了腰杆,“啊?你怎麼過來了啊?”
李安妮書包往旁邊的椅子上一甩,氣勢洶洶地就走了進來,她覺得自己有一天一定會被不著調的老爸坑死!明明看著那麼沉穩的一個人怎麼永遠像個老小孩一樣?!
她上前一把推開鍋前的老爸奪過鍋鏟,一張俏麗的小臉明顯怒氣未消。“您是想當廚師想瘋了吧!我廚房上個月可才裝修過呢您就又固態萌發?我說過你要是再進廚房我就直接推平了它也不能讓你再燒一次!您自個數數您燒廚房的次數一隻手數的過來嗎?!”
“咳咳…怎麼著,我來客人了還不能下廚招待招待,難不成餓著回去?這是我教你的待客之道?”話雖這樣說,但是語氣中的氣勢不足已經暴露了他…
李安妮看了看廚房裏的那個瞪著眼睛小心翼翼的小姑娘鄙視地望向自家老爹,德行,“你又這樣!自己摘去!”
李青峰眼前一亮,“你下廚?”
李安妮帥氣地抄起鍋鏟麻利地開始配菜,那架勢不就是要親自下廚嗎?!
楊曼可看不出自己哪裏小心翼翼了?她就跟個局外人一樣看著他們一邊做飯一邊吵嘴偶爾遞個東西,但是那種圍繞在他們言語和相處中的淡淡溫暖卻讓人無法忽略…這才是真正的親情吧?
她做飯更是麻利,一看就知道平常經常下廚,分寸把握的極好,不多時就炒好了六個菜,再端上之前燉好的湯,一張桌子擺的滿滿的!
等菜差不多了,兩個人才打起了招呼,“嗨!你好,讓你在廚房幫忙不好意思啊!我叫李安妮,你叫什麼?”