菜板張氏之前就洗幹淨的。
張氏把菜板放在辣醬缸上,然後開始切辣椒。
洗完第三遍的時候,就基本上用不著楊永安和孩子們了。
所以,楊永安就把孩子們放出去玩了。
楊雨欣不願意出去,就在家裏做繡活。
張氏知道二女兒的性子,也由著她去了。
女孩子嘛!文靜一點要好些。
孩子們離開家後,楊永安就去兔子房打掃了。
一個人打掃雖然有些費勁,但是楊永安這段時間已經習慣一個人打掃了,也總結出一些經驗了。
張氏怕切碎的辣椒沾到女兒,所以讓楊雨欣做繡活的時候離的遠遠的。
時間就這樣一點一點了的過去了。
張氏真不愧是廚房的一把手,一一個多時辰後,所以的辣椒都被切碎裝進了辣醬缸裏。
之後,張氏去大廳撿了十斤山梨出來。
然後去皮切碎,與辣椒混合。
之後,張氏又進廚房把自己婆婆做的十斤豆瓣和十包鹽拿出來,放進了辣醬缸。
豆瓣是張氏的婆婆做的,就是楊雨薇的奶奶做的。
每年,在胡豆成熟的時候,老人都會做很多豆瓣。
做好後,就會分給三個子女,一家十斤,剩下的,就老人們自己用。
因為每年老婆婆都會送豆瓣,所以張氏就沒有去學。
把辣椒、豆瓣、山梨、鹽都放進辣醬缸後,張氏用特製的木棍把所有的材料都混合拌勻。
這可是一個力氣活,但是對於張氏來是都是小菜一碟的事情啦!
畢竟每年做辣醬的都是張氏,這點經驗張氏還是有的。
這樣,新鮮的辣醬就做好了。
鮮亮的紅色散發著誘人的味道。
做好這些,張氏就把菜板菜刀水桶的什麼的都收拾了。
不久,楊永安也把兔子房收拾好。
今天收拾的時候楊永安因為打掃的幹淨,所以費了一些時間。
楊永安經過廚房的時候,張氏就讓他去把田裏剩下的辣椒杆扯出來,綁好放到後院的柴房裏。
雖然離吃飯還有一段時間,但是去村東挖紅薯,根本挖不了多少,就該吃飯了。
所以,楊永安就聽了張氏的話,去菜園子把今天的辣椒地騰了出來。
所以的辣椒杆都被楊永安扯了出來,抖去了泥土,綁在一起。
辣椒地雖然不大,但是也不小。
所以,等楊永安把辣椒地收拾完,用鋤頭挖了一遍後,楊雨薇就來叫他吃飯了。
楊永安回到前院的廚房,洗了一下後,就進廚房吃飯了。
院子裏的辣醬已經被張氏他們收進了大廳。
楊世樂和楊世慶也回家了。
孩子們今天都很高興,吃飯的時候也不見他們臉上的笑容淡過。
很顯然,今天孩子們在山上的收獲不錯。
當孩子們告訴楊永安他們在山上捉到兩隻山雞後,楊永安也開懷的笑了。
真不知道家裏的孩子是什麼運氣,居然可以得到捉到兩隻山雞。
明天正好要去景福樓送兔子,可以一塊帶上。
晚飯就在這樣的歡聲笑語中結束了。