這畢竟是自己的工作，田芸可不想占這個便宜：“那不太好吧…”
“沒什麼不好的！萬事開頭難，等把初期捋順了你也就能適應這類工作了，再說了，培訓部就是幹這個的，借調給外單位又不是一次兩次了，這方麵他們確實有優勢…”見田芸還想說什麼，王旭握住她的手笑著繼續道，“別擔心，我相信你可以辦好這個展覽，但我得把你先給帶進來！”
田芸無聲地笑了，用力點了點頭……
依舊如上次的翻版，王旭和在廚房忙活的張軍聊上了，田芸一人逗弄著球球，屋裏開著換氣，可源源不絕的濃鬱肉香氣仍是從廚房處飄來，田芸耐不住好奇，丟下球球也進了廚房，廚房裏熱氣騰騰，那兩人猶如不覺般圍著鍋正聊：“…我就猜到你不會介意這個，怎麼樣，香吧？我就好這個，幾天不吃就犯饞…跟你說，這口兒神仙聞見了也得跳牆…昨兒夜裏我就做上了…”
沒上次炸醬麵那麼攤出一大片，香氣卻是源自灶上的一口雙耳大柴鍋，田芸探頭看了看，咕嘟咕嘟的熱氣直撲臉，裏麵具體燉的是什麼倒是沒看清：“張哥，這做的是什麼呀？還用從昨天夜裏就做上…”
張軍眯著雙小眼一臉自得：“嘿，弟妹，鹵煮聽說過嗎？老京城的吃食，豬下水，必須得老湯才能夠味，咱這個沒老湯隻好多熬會兒！這個味兒重，你南方人還真不知道能不能接受，沒事兒的，單給你準備了…”
田芸確實是沒聽說過這個，更沒吃過，不過聞著實在是香，具體放進嘴裏會是種什麼味道實在是想象不出來，但聽著還給自己單準備了，忙笑著先謝了聲。
“這是從清朝名吃‘蘇造肉’改成現在這樣的，為什麼呢？‘蘇造肉’那做法和用料就更講究了，但不如這個有味兒，真的，回頭有空兒咱再做回‘蘇造肉’你們嚐嚐，性質完全不一樣的！”
王旭一旁問了起來：“張哥，就衝你這做飯的講究勁兒怎麼沒開一飯館，那生意準是好得不行…”
“嘿，還是我兄弟明白啊！你猜怎麼著，頭兩年我讓人一忽悠，還真就開了一館子…”昨天田芸拿煙來時聽見張軍聊電話，就感覺著像是有個什麼生意，還特不歡迎自己的小姨子來，此時這印證，頓時恍然地笑了，這邊廂張軍可沒顧得田芸笑什麼，繼續說著，“真等開了我才明白，敢情根本和我想的不一樣…”
王旭搭著話問道：“呦，是買賣不好嗎？”
“不是好壞的問題，是拴人呢！好，又是采買、又是管人的，我可受不了這個！原本就是想著好玩，沒事兒能琢磨些少見的好菜，誰知道變成給自己添事兒，幹了幾天算是煩了，找人盯著完了！”張軍一臉不屑地回答。
王旭笑了笑，問道：“咦，那我怎麼還聽小芸昨天回去告訴我，說張哥你想要分析什麼市場方麵的…”
“噢，對對，不是一碼事兒！那個，咱們先吃飯吧，吃完飯聊！”張軍點了點頭，用筷子到鍋裏捅鼓了幾下，“行，差不多了，你倆洗手外麵坐著去吧，甭管我了，這就開吃！”
說著話張軍動作麻利地從鍋中撈出若幹個汁水淋漓的小圓餅丟在案板上，菜刀一提，“奪…奪…”連響，小圓餅便成了均勻的一堆塊狀，隨即卻是一股腦又丟回了鍋裏，攪著湯看了看盯著鍋犯愣的田芸，笑著解釋道：“這就是鹵煮火燒，連主食帶菜和湯全有了！嗬嗬，再來一會兒就得了…”…
原來是都在一鍋裏亂燉呢！對於這個做法，田芸不是很明白，悻悻然和王旭一起出去洗手了。
回到餐桌旁，兩人的屁股還沒挨上椅子，張軍端著個大托盤飛也似地奔了過來，還沒說，真像是幹過飯館的，單手托著的那個大托盤上三個海碗正騰騰冒著熱氣，似乎用得就是上次盛炸醬麵碗的那種大小，在他手裏似完全沒有重量般毫不含糊地就端了過來，走路拐彎時還隨著身體傾斜，把田芸看得直緊張。