香水的源頭
為了使人們身上有個好的氣味，隨著科技的發展，人們發明了香水。現代生活裏，香水已經不是富人的奢侈品了，它已經像牙膏一樣普及，是化妝過程中的最後一步。
幾世紀以來，香水一直是時裝、風格及文化潮流的一麵鏡子。20世紀的女性成了FrancoisCoty香水革命的俘虜。Coty是第一位請ReneLalique設計香水瓶的。ReneLalique的設計給人以美的享受，成了高檔香水的同義詞。這個傳統一直延續到今天。
CocoChanel以她大膽創新的設計，給時裝業帶來了新的紀元。在1922年她研製出香水Chanel五號，成為曆史上第一位以自己名字命名香水的女性。進入20世紀後，美國的香水工業，通過迎合有成就和有錢人的口味，發展得更加繁榮了。ElizabethArden和HelenaRubinstein就是兩位這樣的女性。她們通過建立豪華沙龍來滿足有錢人和知名人士對香水的要求，以此把香水和化妝品工業推到了新時代。
1.香水家族
在現代社會中，香水已發展成為一個“大家族”。從不同的角度可以對香水進行不同的分類。
香精油含量不等，香水類型不同
香水的濃度是指香水所含芳香物質溶液的比例。不同的香水具有不同的香水濃度。根據香水中香精油的含量，可將香水分為以下5種類型：
(1)濃香水
濃香水有最高濃度的香精油，最高可達30%，氣味強烈，價錢最昂貴。
(2)淡香水
淡香水含酒精和水的成份比濃香水高，香精油含量可高至18%。
(3)淡香氛
淡香氛的酒精含量更高，但香精油成份較少，最多隻有15%。
(4)古龍水
古龍水跟淡香氛差不多，但香精油成份較淡香氛少。
(5)噴霧
噴霧有時也稱做Splash，是一種很淡的香水，香精油含量大約隻有3%。
市售香水，香型眾多
市售的香水種類很多，按香氣的種類可分為7種基本香型：
(1)單花型
單花型香水是指香水的原料以單一花香為主調，如玫瑰花型、茉莉花型等。
(2)混合花型
這類香水由幾種花香配合形成綜合花香型，具有香味濃烈的特點，給人以奇妙的感覺。
(3)植物型
以野外一些清香的植物為原料，配成清香淡雅香型，給人清新愉快的感覺。
(4)香料型
以丁香、桂皮、香草等香料為原料配成的香型，表現一種持久的情感和思念。
(5)柑桔型
以柑桔、檸檬為香型，具有香韻新鮮的特點，能引起愉快的心緒。
(6)東方型
東方型香水主要以薄荷和麝香為原料，表現含蓄。
(7)森林型
森林型主要以橡樹和新鮮綠色植物為原料，表現一種深遠莫測、寬廣凝重的氣質。
幻想型香水：給你一個夢的世界
幻想型香水是指由麝香和多種花配製而成的香水，通常可分為五組類型：
第一組是乙醛組，有時還稱其為“摩登”組。
有人認為，“乙醛”香水的誕生日期是1921年5月5日，就是說，那時候，香水曾經參加仙奴家的摩登物品展示會。據說，化學家、香料專家埃爾聶斯特·鮑按商號的訂貨，事先準備了一些產品，裝在編了號的小瓶子裏。一家之主仙奴小姐把自己的選擇放在5號，這個號碼是她喜歡的數字。就這樣，一個有很大隨意性的機遇，誕生了傳奇式的香水“仙奴5號”。
第二組是普及型的幻想型香水。這種有點綠色的略帶苦味的木質色調的香水，香味清新、潔淨、強烈，令人憶起林中燃燒著的小鬆樹發出的味道。還有青苔、草、花的香味作補充。
“史普爾”是科梯古典香水公司起的名字。分析其複雜的香味發現，其成份很接近某些天然氣味，如橡樹綠苔、檀香木、巴楚莉、貝加摩梨、玫瑰和麝香等。
顧客熟悉的精美雅致、芳香持久的“迪奧小姐”牌香水，其香味的來源是橡樹綠苔、玫瑰和灰龍涎香。這些香水的生產，是同迪奧先生的不尋常的搜集成就相吻合的，這些成就使他在摩登世界享有盛譽。
還有緊密相聯的兩組，即辛香香水和東方風味的香水。
辛香香水熱天用來掩蓋異味，香味來自藥材香料和熱帶花。其典型代表是法國普及型的“菲芝”和“查莉”牌。有人誤認為這是男士用的香水，因為它那濃烈的香味以及美國電影裏的某個人物的名字查普林同品牌名稱“查莉”相近之故。其實，電影中的查普林和“查莉”香水是毫不相幹的，而且，在美國，“查莉”也是個相當普遍的女人名字。
東方風味的香水鮮明而有特色，它的香味很柔和，具有濃鬱而略帶甜香的樹脂氣味，並有水果和奇花異草的芳香。常采用的原料有：鳶尾花、茉莉花、香橙花、天芥菜、晚香玉、麝香、龍涎香、芳香樹脂等。
最後一類是使用最廣泛的一組香水。它們的香味清香淡雅，並充滿迷人的芳香。這一類香水包括美國的普及型香水“超”和“白線”以及法國的“巴黎”等。
香水情調：讓人賞心又悅懷
香水最基本的情調有四個係列，即：鮮花情調、森林情調、綠色情調和東方情調。
(1)鮮花情調
鮮花情調香水的芳香是女性化的、高雅的。其中除了玫瑰花或茉莉花等單一芳香及花群的綜合芳香外，還有用乙醛製成的芳香。這種清淡的芳香特別為年輕人所喜歡，給人以活潑清純的印象。因花群的芳香較甜美，故給人以特別女性化的感覺。
(2)森林情調
森林情調香水的香味特點是具神秘、溫暖感，且能保持長久、令人聯想起雨後森林中獨特的清香。
(3)綠色情調
綠色情調香水的芳香比以上兩種敏銳，具有春天新萌芽的嫩葉或剛割下來的樹葉、青草的那種清新之香，給人以爽快、時髦的感覺。適合白天或運動時使用。
(4)東方情調
東方情調香水的香味最具深度和個性，隻適合夜晚使用。這種香水持久性強，選擇性也強，對不同皮膚、不同體味，均能柔和地擴散其芳香。
2.香水品牌
香水品牌：無形的情調
眾所周知，有質量有風格的服裝自然擁有相應的品牌那樣，每種香味迷人、具有獨特的曆史淵源和浪漫氛圍的香水亦都有自己的品牌。香水的製造商或發明家像精心製作他們的香水一樣，費盡心思地為這種香水起名，以求別具一格。
一種成功品牌的香水，它的品牌和它所散發的充滿魅力的香氣一起，成為這種香水獨有情調的象征。如果把香水的香味比作一支動人的樂曲，那麼香水的品牌就勿庸置疑地成為樂曲的主題。
香水的品牌可以是與服裝的品牌有關的。香水的品牌常常既代表了香水的風格，也和同時期的係列服裝特色相呼應，成為時裝的延伸。伊夫·聖·洛朗、卡爾文·克萊恩以及羅密歐·吉裏等等著名時裝品牌都有自己旗幟下的香水。
香水製造者也會針對使用者的不同愛好、願望和需要，設計出不同品牌的係列香水，讓不同個性的用戶可以選擇自己所鍾愛的香型。他們還會為某些特別的節日，比如情人節、聖誕節等，專門設計出帶有節日氣氛的香水。
在香水的推銷過程中，品牌相當重要。製造商為了點明或烘托香水所散發的獨特氛圍，為了讓使用者感受到香水的特有情調，會在宣傳中刻意強調品牌的含意，聯想因此展開，香水的情調與品牌同時深入人心。
無論香水的設計靈感來源於何處，一種成功的香水必然會有一個成功的品牌，一個用有形的文字絕妙地代表了無形的情調的名字。
香遍五洲的世界級品牌香水
香水，從誕生之初到今天，從古代皇宮貴族的奢侈品到今天日常生活的美容用品，曆時千年，其間香水大師們向世間呈獻了各種風情的香水，得到無數人的垂青。他們的喜愛使得這些香水經久不衰，成為世界著名品牌的香水。
眾多香水品牌中，堪稱王牌的是夏奈爾5號(ChanelNo.5)。1921年，法國著名時裝師可可·夏奈爾向香水專家歐奈斯特·博提出要求，讓他跳出當時單靠花香製造香水的框框，配製出一種能令她和全世界驚奇的香水。香水專家成功地交出了一份出色的答卷，夏奈爾5號誕生了。它的包裝一改女性香水原先花巧精致的造型，代之以造型肅穆、線條簡單得像藥瓶一樣的包裝。它的香味也並不濃鬱嬌媚，卻是清淡、持久而中性，這正與夏奈爾時裝明快簡潔卻典雅高貴的特色不謀而合，成為夏奈爾5號香水的神奇魅力所在，使它擁有王牌香水的美譽而當之無愧。
夏奈爾其他品牌的香水——喀喀(CoCo)、嘉典娜(Gardenia)、晶瑩(Cristalle)、夏奈爾19號、夏奈爾22號和男用香水安泰(Antaens)等等，分別以自己獨特的風格得到世人的鍾愛。為紀念夏奈爾女士而設計的CoCo香水，其香料取自各種產地：來自印度最精致的茉莉，加勒比海地區的香料，南美的零陵香豆，以及檀香水，使它如同古典與巴洛克風格交融的交響樂一般，對奔放熱情的婦女充滿吸引力。而名字取自於希臘神話的地神與海神之子——巨人安泰的男用香水，則以其淡琥珀的色澤與自然的植物芳香，得到自信而敏感的男性的青睞。
在香水世界中，另一能與夏奈爾香水相媲美的是迪奧(ChristianDior)香水。這種與時裝設計大師迪奧擁有同樣輝煌名聲的時裝香水，依靠MissDior、Poison、TenderPoison、Fahrenheit以及Dune等等，流芳百世，享譽至今。
除此之外，起源於法國皇家劇院禦用品的貝姿華(Bourjois)化妝品中香水係列，如巴黎之夜(亦稱夜巴黎SoirDeParis)、儂香水(MonParfum)等等，以及創始於19世紀初，以皮具業起家，聲名鵲起於20世紀20年代的Hermes，在當今推出並傾倒了無數法蘭西女郎的聖路易香水和雅詩蘭黛(EsteLander)、蘭金(Lancome)、嬌蘭(Guerlain)、依麗莎白·雅頓(ElizabethArden)以及尼娜·裏奇(NinaRicci)香水係列等等。這些香水憑著悠久的曆史和動人的芳香在世界上廣為流行，組成了一個浪漫、經典與永恒的香水世界。
適合中國人趣味的香水
香水在當代中國，長久以來，在平民百姓的生活中，很大程度上是作為日用品而非高檔的美容品而得到推廣的。與國外相比，生活較為樸素的中國人使用花露水型的香水常常是在夏季，作避蚊防暑之用。雖然香料古已有之，而且在古人留下的文字中常有關於香囊、香袋、香水瓶等等添香之物的描述，但這些物品如今已經成為收藏品。隨著社會的進步，生活質量的提高，更精致地美化自己逐漸成為人們關心的話題。人們已經不再滿足於基本的護膚需要，他們開始仔細地觀察自己，了解自己的長處與不足，他們開始嚐試進行自我包裝，塑造出種種自己喜愛的風格。
也就是在這樣的時候，香水依靠其散發出的獨特的香味，作為輔佐形成風格的一員，得到了人們的重視。1987年，法國萊莉雅公司香水部L'OREAL開始同上海家用化學品廠合作，並在1987年在上海推出了雅克·法塔係列香水：夢巴黎(VoilaParis)。這是一種帶有法國情調又比較清淡適合中國人趣味的香水。淡黃色的香水瓶結構柔和，與淺黃色的香水渾然一體，清爽的果味香型散發出一種浪漫的情調，令人不由自主地聯想到巴黎迷人的夜晚，悠揚的樂曲聲時遠時近，盛裝的情侶留連在華光璀璨的街頭……那是一個在許多人的心中閃過的夢想。巧妙構思的宣傳與合理的價位，使得這陣來自巴黎的清風很快風靡了上海，得到大眾消費者的歡迎，至今仍保持很好的銷量。
以後兩家公司又合作推出了用於出口的“清妃”(CHINEDECHINE)係列香水。這種植物型香水的香檸檬和柑桔的清新同玫瑰及依蘭香的豐滿完美地結合在一起。香水瓶上紅色的小瓶蓋令人想起中國古代的華冠，黑色凝重的香水瓶上幾個金字光彩奪目。這種中西合璧的香水也同樣獲得了暢銷。
除此之外，在國內市場上暢銷的還有“巴黎之花”香水，它是由上海日用化學品四廠與法國伊夫·羅舍公司合作推出的香水係列，以及由美國靳羽西化妝品有限公司推出的“羽西”香水和上海家化聯合公司推出的“高夫”香水係列等等，這些香水都以各自雅致不凡的香味和精致的包裝得到了人們的青睞，成為國內的名牌香水。
萬芳流轉的ChristianDior香水
近半個世紀以來，迪奧公司推出了多種香精和香水，其中以Fahrenheit,MissDior,Poison以及Dune最為成功，它們亦成為迪奧最具特征的香水代表。
1947年2月12日，克裏斯汀·迪奧在巴黎推出了引起社會轟動的時裝係列。他的時裝打破了自二次大戰以來呆板沉悶的時裝主流，帶來了當時大膽的、充滿女性美感的款式及合體的剪裁，掀起了以“新風貌”命名的時裝流行。
當“新風貌”時裝在全球獲得流行的同時，迪奧公司的第一種香水MissDior亦推出麵世。這種香水結束了當時濃鬱沉悶的局麵，以溫馨的西普幽香配合波斯樹脂活潑清新的香味，創造出一個溢滿誘惑及自由氣氛的嶄新空間。從MissDior誕生之初到今天，迪奧公司推出了多種香精和香水，它們都以各自不同的風格贏得了暢銷。
迪奧公司的香水可以分成男用香水與女用香水兩大係列。男用香水中以Fahrenheit香水最為著名。它所散發的木香與琥珀香，通過清新活躍的花香及香脂的調節，格外和諧完美，成為追求事業成功與兼顧生活美滿的男士的選擇，這種香水在男用香水市場上一直享有很高的聲譽，經久不衰。
女用香水則是一個萬芳流轉、魅力無限的王國。從MissDior誕生之初，迪奧公司推出的各種香水與同時代文明的新潮流緊密相連，或濃鬱或清新，或典雅或奔放，無不呼應著時代的主旋律。而在時過境遷之後，它們的魅力也並未消褪，而是以自己高貴不凡的鮮明風格在香水市場上依然占據著獨特的位置。如果說MissDior是在“新風貌”風靡全球的時代背景之下誕生的，那麼迪奧公司在80年代則以Poison獲得了巨大的成功，90年代獻給世人的出色禮物是Dune。
40年代問世的MissDior是以乙醛為基本原料的香水，80年代迪奧香水公司引以為榮的Poison是果味型香水，90年代的Dune則是自然清新、帶有海洋氣息的香水。
ChristianDior香水的優雅魅力
迪奧香水的世界可以說是充滿奇幻與創造力的世界。從1947年至今，從當初僅限於200瓶的MissDior到今天年產量達到6500萬瓶，擁有多種品牌，在香水市場上遙遙領先於其他產品的局麵，迪奧香水一直以其輝煌的成就和無窮的魅力吸引著世人的注意力，成為高貴與完美的象征。這是香水與時裝內涵的融合，也是與時代的融合。
MissDior的誕生，便是一場改變婦女們香水觀念的革命。MissDior散發著絲絲的芳香，帶著高雅華貴的氣派走向世界。與其說這是一種香水，不如說是一件藝術品。香水置於優美的水晶瓶內，瓶身上有著犭是齒花紋，瓶頸上由人工結縛了白色蝴蝶結，宛如一位氣質優雅衣著高貴、對服裝擁有獨特見解的婦女，這是迪奧香水所蘊含的與時裝相結合的特有風格。正如迪奧先生本人所說的那樣：“凡高貴之處，細節與主題同等重要。”這裏的細節，包括香水的氣味、名稱、包裝等等。對他來說，創造出一種香水，讓使用它的人具有優雅的女性魅力，從而使人聯想到迪奧的時裝設計靈感亦或來源於這種迷人氣息，才是創造香水的目的所在。
在人類進入物質與精神繁榮的今天，人們觀念的更新也越來越頻繁，迪奧香水卻依舊保持著不朽的魅力。這時，它不僅是美容用品，還是引起人們心靈與感覺激動的藝術品，它應和著現代人文明的節奏，與時代緊密相連。80年代是十分“物質主義”的年代，消費代表了一切，一些人為的、反自然的產品，如汽車和各種其他名牌消費品占據了人們的思維，使人們十分現實。迪奧公司順應這樣的時代，創造出了Poison香水，它的香味濃烈、大膽，包裝獨樹一幟，成為80年代香水界最轟動、最成功的產品。
90年代，人們開始向往返樸歸真的生活，於是逐漸從名牌的“枷鎖”中解脫出來，尋求個人文化的、超凡脫俗的品味。迪奧公司此時創造了命名為“沙丘”的Dune香水。這種香水自然清新，使人不由自主會想像出陽光、沙灘、海風的氣息，這無疑是對女性性格溫柔和諧一麵的頌揚。它不僅在西方，在東方也得到了許多女性的喜愛。