看著老板把麵條摔出來,我又看了看這碗裏麵的拉麵,這些麵寬度在兩厘米左右,厚度一毫米左右,這麼摔應該會很勁道,吃吃也就知道了。
我拿起了筷子,夾起一根麵,放進了嘴裏。在放進嘴裏之前,我其實是拒絕的,因為我本能的會覺得辣,然後麵條進嘴裏之後,頓時間香料的味道就散開了,根本就沒有辣的感覺。
我疑惑的問“這怎麼不辣?怎麼還有香料的味道?”康丁笑了笑之後說“你看麵湯,還有你麵條上麵的牛肉,這都是熬了很久的老湯了。”
康丁這麼說我就懂了,一根一根的吃可吃不出味道,我直接加了一組麵條放進嘴裏,一瞬間麵條的勁道,還有湯汁的香濃就在嘴裏炸開了,這一口就改變了我多年來的想法,我不再拒絕吃麵條了,這尼瑪才是真正的麵,勁道,加上特有的香味。
吃了兩口麵,我看了看碗裏麵的牛肉,這些牛肉被切成了丁,牛肉丁麼?在我印象裏隻要牛肉用來做菜,做成丁,要麼就很老,嚼不動,要麼就非常嫩,可能都還沒好。
不過我還是夾了一個放進嘴裏,瞬間我就感覺到了一種不一樣的感覺。這牛肉,怎麼可能會是這樣,牛肉不老,也不嫩,這種較勁,就像是牛肉燉了不知道多久一樣,一咬就碎。同時裏麵還有著很多的湯汁,尼瑪,簡直就是極品。
這麵吃的我太爽了,簡直就忍不住的變成了一個美食家。我特麼是真的想在這個地方帶一個廚子上路, 這麵真的是太迷人了。等到麵吃完了之後,我雖然飽了,但是食欲還有,還是有些忍不住想吃。
於是我開始糾結起來,是不是要犧牲一會一兩個小時的時間來給吃撐的我消化。康丁似乎是看到了我糾結的臉,於是對我說“這湯才是精華,你喝試試看。”
對了,麵湯才是麵的精華,一想到這,我趕緊的端起了碗喝了起來。第一口感覺不是很好,喝進嘴裏的大多都是油,不過油可是會被喝光的,於是我喝了第二口,第二口麵湯來了。
這是一種混著肉味,香菜味,還有香料味以及麵味的糖,特別的濃,非常的好喝。簡直尼瑪我到了天堂,這一碗麵一瞬間就將我多年對於麵食的陰影解除了。
喝完麵湯之後我是徹底的飽了,坐在椅子上揉著肚子,我算是真的滿足了。或許有的人會說我作,一個男人怎麼可能一碗麵就飽了。那是因為無知,這裏的麵我看了看牌子,牌子上麵就寫了三個選擇,大碗中碗和小碗。
康丁叫的是兩碗大碗和一碗中碗,看著牌子上麵大碗不是特別多,但是端上來之後才知道。那碗都跟我臉一樣大,你說那得有多大。我看了看譚夢琳,那丫頭貌似也沒吃飽,但是看她憂鬱的臉,貌似就是不好意思說。
我起身去了趟廁所,回來之後肚子感覺似乎又空了。我又看了看譚夢琳,這丫頭好像真的很想吃。我想了想,然後對康丁說“要不你再點兩碗吧,我們好像沒吃飽。”
康丁一聽這話,馬上就笑著搖著頭說“不不不,以前我沒錢,就愛來吃這個,但是這縣城裏,可還有比這更出名的東西,一會帶你們去試試。反正我現在跟著你這個老板,不愁沒錢吃飯”
這尼瑪還有更好吃的,頓時間我就來了精神了,康丁一吃完,給了錢就把他拉了起來,讓他帶著我們去那所謂的更好吃的地方。
於是接下來,康丁又拉著我們,走了大約十分鍾左右,來到了一家看起來要大一點的店門口。我抬頭看了看店名和賣的是什麼東西,寫的賣的是“砂鍋雅魚,砂鍋飯,還有各種砂鍋吃的。”
一說到砂鍋我就想了起來,砂鍋不是熬藥的麼,古代好像都是用砂鍋熬藥,說的砂鍋熬藥才能把藥熬好,難道砂鍋做飯也好吃麼?
因為這好奇心,我跟著康丁走了進去。找了位置坐下,然後康丁就跟大爺一樣,用普通話對著那服務員說“把最好的菜都端上來。”一聽這話,那服務員看了我的幾個一眼,我的衣服還沒換,還是被撕爛的,身上的血洗了,也看不見傷口,於是像一個幹淨的乞丐。
這服務員楞了一下之後又問了一下“您確定?”康丁馬上轉過臉不耐煩的說“你廢話什麼,快點上啊。”那服務員楞了一下,隨後一邊寫著單子一邊走了。
過了一會之後,一個穿著製服的女的,來到我們麵前,笑著對我們說“不好意思,如果點了我們店的那些招牌食物,就得在上菜之前將菜錢結算,因為那些材料都非常貴,而且做起來很複雜,為了避免麻煩,這是本店的規矩。”