金大嫂大手一揮，道：“好，今天，我就給你們詳細講一下我們倆的故事。”
故事是這樣的。
當年金大哥出來打拚的時候，才十六七歲。初中畢業後，由於家庭沒落，沒錢供他繼續讀書。即使已經考上了高中，卻也隻能抱憾終身。
他跟著一名滿族老廚師學習廚藝。這老廚師也很有背景。他父親是清皇室禦廚，專門做飯給皇帝和他的後宮的女人們吃的。老廚師也繼承父親的衣砵，且滿漢皆通。但他行事怪癖，脾氣不好，要不是看在金亮是皇室後裔，他根本不會收下這個他認為沒有天賦的小孩子。
即使如此，金大哥還是吃了不少苦頭，有師傅的大罵責備，有師兄弟們的欺負使喚，但這些都沒有動搖他的決心。每天照顧師傅的起居生活，然後拿自己做的菜給他老人家吃，通過他的罵來一點一滴地改進。背菜譜，研究菜肴到深夜。
隨著廚藝的不斷進步，老師傅終於改變了他的看法，開始認真傳授他廚藝。一晃五年過後，金大哥才辭別老師傅，說不小有成就，就不回來見他老人家。這句話也讓老師傅感到欣慰。
走出師門的金大哥，先來到一座大城市，找到一家飯店做廚師。由於廚藝精湛，在業界也算小有名氣，並得到廣大食客的認可。老板不斷加薪，其他飯店也通過各種手段想挖走他。
隻是，誰都沒想到的是，他居然一紙辭職信遞到老板桌子上。當老板問他多少錢他才肯留下時，他說出了他的夢想：我要擁有一家自己的酒樓。
辭職後的金大哥，輾轉來到小城，由於沒有足夠的錢在繁華地段租個店麵，隻能在一處比較偏僻的地方，租了一座曾經被火燒過的二層小樓。由於生意人最重風水，那座小樓更是無人問津，價格相當便宜。
金大哥租下之後，裝修便成了一大難題。開飯店，裝修、廚具、桌椅板凳等是一筆不小的投入，而租下房子之後，金大哥已經所剩無幾。
在看電視時，他得到了靈感。如果仿照電視上那種古代的客棧酒館，不僅裝修十分簡單，並且會給大家帶來一種新奇感，說不定能獲得成功。
金大哥決定一試，如果失敗的話，他隻能再找一家飯店，去做大廚了。他用水泥簡單粉刷一下小樓，看起來依然很破就，這就是他要的風格。買來桌椅板凳和鍋碗瓢盆等廚具、餐具，門上掛了一塊仿古匾額，門前立一酒招，上書：金大哥酒館。
一切準備好之後，就等食客上門了。可那位置太偏僻，生意慘淡，眼看要難以為繼。也許是上天要幫助金大哥，對麵的店鋪著火，又被燒了。電視台來采訪的時候，正好以金大哥的飯店做參照，並且主持人正好站在酒招前。
新聞一經播出，全市都知道有這麼一家酒館。人們好奇，想一看究竟，就找過來看一下這奇葩酒館。後來，就火了。
再後來，金大哥酒館就搬到現在這個位置。金大嫂在酒館搬遷之後，才來做服務員的，沒想到這一做，竟然做到了老板娘。酒館改名，還是數月之前的事兒了。
詩明恍然大悟：“哦~原來金大哥是這樣煉成的啊！”