正文 蘋果樹夏季綜合管理技術等(3 / 3)

(2)增施有機肥,實施配方施肥。增施有機肥是解決果實缺鈣生理病害的關鍵措施。按每生產1千克果實施1-1.5千克優質有機肥,進行科學施肥。

梨黃粉蚜的發生與防治

秦晉隴

梨黃粉蚜在山西浮山縣1年發生8-10代,以卵在果苔、樹皮縫隙、翹皮下和枝幹上殘附物下越冬。梨樹花期越冬卵孵化,於越冬處刺吸嫩皮危害,繁殖1~2代後,於夏季向果實轉移。成蟲黃色,倒卵圓形,0.8毫米,以孤雌卵生,卵橢圓形,黃色,0.3毫米大小。當成蟲轉移到袋口處時,如遇袋口鬆弛便鑽入袋中,如袋口緊密鑽不進去,便在果梗上產卵繁殖。初孵幼蟲個體很小。稍有縫隙即可鑽入袋中。入袋黃粉蚜由於沒有天敵和藥劑的控製,繁殖速率以幾何倍率增長,很快從梗窪蔓延至果麵。受害處果皮由黃褐色變為黑色並很快腐爛。提前落果。

梨黃粉蚜是近年來隨著果實套袋而發生越來越嚴重的害蟲,過去果實不套袋時,梨黃粉蚜僅在枝條過密的鬱閉園偶有發生。受害部位多在果實萼窪處;現在果實套袋後,黃粉蚜多從袋口鑽入,危害部位多在果實梗窪附近。高溫幹旱是梨黃粉蚜猖獗發生的氣候條件。栽培管理中凡粗放管理、枝條過密、氮素化肥使用偏多的清耕園梨黃粉蚜發生較重;留枝量合理、通風透光良好、不偏施氮肥的生草園梨黃粉蚜發生較輕。由於梨黃粉蚜的危害影響了果品質量和第2年的產量。因此。廣大果農對其應充分重視,梨黃粉蚜防治應著重抓好以下幾個環節:

(1)冬季刮粗翹皮,清除樹上殘附物,直接殺死部分害蟲,或暴露害蟲。

(2)萌芽前噴5%柴油乳劑或機油乳劑,可有效殺死越冬卵,降低蟲口基數。

(3)落花後噴1.8%阿維菌素4000-5000倍,或20%吡蟲啉4000-5000倍。

(4)套袋前噴10%吡蟲啉或啶蟲脒2000倍。

(5)袋口要盡量紮緊,不留縫隙,減少黃粉蚜的入袋機率。

(6)及時進行夏季修剪,保持果園通風透光,注意保護瓢蟲、草蛉等天敵。

桃潛葉蛾在大櫻桃上的發生與防治

桃潛葉蛾,鱗翅目,潛葉蛾科,主要危害大櫻桃、桃、杏、李等果樹,為大櫻桃產區常發害蟲,每年都有不同程度發生與危害,是大櫻桃采後的重要害蟲和防治對象。近幾年,其發生範圍不斷擴大,特別是在一些管理粗放的果園,經常危害成災。

1 危害特點 以幼蟲危害葉片,在葉片內潛食葉肉,形成彎曲的蛀道,並將糞便排於蟲道,影響葉片光和功能。葉片表皮不破裂,從外麵可以看到幼蟲所在位置。在大櫻桃生長後期,蛀道幹枯,有時穿孔,葉片多提前脫落,大櫻桃樹體營養積累和貯備得不到保障。

2 形態特征成蟲體長3-4毫米,展翅6毫米。全體及前翅銀白色。前翅狹長,先端尖。附生3條黃白色斜紋。前後翅均有灰色的長緣毛。卵圓球型。直徑0.5毫米。乳白色。幼蟲體長6毫米,淡綠色,有胸足3對。繭紡錘形,白色,兩端有長絲粘於葉上,呈“工”字型。

3 發生規律桃潛葉蛾每年發生5-7代,以成蟲在落葉、雜草和翹皮下越冬。來年。大櫻桃萌芽後開始出蟄,展葉後開始產卵。卵多產於葉背、散產。幼蟲孵化後即蛀入葉內潛食葉肉,危害成彎曲隧道,並將糞便充塞其中。一個葉片可有幾頭幼蟲同時危害。幼蟲老熟後,從隧道內爬出,在葉背吐絲結繭並化蛹,兩端由長絲與葉片相連,懸於葉上。5月上中旬發生第1代,以後每月發生一代。最後一代發生在11月上旬。在大櫻桃上形成危害的為3-4代,危害盛期為7-8月。大櫻桃生長後期雨水偏多,有利於該蟲發生。危害時間也會向後延遲。

4防治措施

(1)冬春休眠期徹底清園,清除田間落葉雜草,刮除樹體老皮,並集中燒毀,消滅越冬成蟲。

(2)搞好藥劑防治。潛葉蛾是鑽蛀害蟲,藥劑防治的好壞關鍵是用藥時間和用藥質量。生產中一是應將傳統的幼蟲期防治調整提前到成蟲盛期防治,以控製幼蟲孵化蛀入。二是從5月上旬開始加強田間調查,如有成蟲發生,或是發現葉片初次受害,應及時噴藥防治。以後每月每代防治1次。三是2次用藥,防前治後。由於受小氣候和立地環境影響,蟲害發生有早有晚,1次用藥很難奏效,最好每月每代用藥2次,在第1次用藥後間隔5-7天再噴1次。四是應把全年的防治重點放在在大櫻桃采收期的7-8月份,此期該蟲在大櫻桃上的發生高峰期,如防治不好很易成災。五是藥劑應選擇高效低毒,符合食品質量安全、兼有觸殺、胃毒作用,殘效期相對較長的無公害藥劑,可用藥劑有:25%滅幼脲3號懸浮劑1000~1500倍、或30%蛾蟎靈懸浮液1000~1500倍、或20%滅掃利2000~3000倍、或20%殺鈴脲懸浮劑5000倍、或25%阿維滅幼脲2000倍、18%殺蟲雙500~600倍。四是注意噴藥質量,重點控製藥量,增加水量,保證噴勻噴透、藥液全麵覆蓋。同時。在藥液中適當添加其他助劑,以增強藥液的展布性和滲透性。

迮福惠 呂宏珍 於月芹

日益受到青睞的“保鮮專家”——果蔬塗膜保鮮劑

胡啟山

隨著科技的進步和果蔬產業的不斷發展,如今,果蔬市場呈現出了豐富多彩。琳琅滿目的可喜局麵,果蔬品種的高檔化、多樣化、新鮮化已成為發展趨勢。然而,又隨著人們綠色消費觀念的日趨成熟,一個新課題——果蔬的貯藏和保鮮,已擺在我們麵前。據報載:目前,我國每年約有8000萬噸蔬菜、水果腐爛。果蔬采後損失率20%~40%,損失總價值近800億元。

科學研究發現,果蔬采收後影響其鮮度變化和貯藏時間的有微生物因素、物理因素和化學因素等。人們根據貯藏運輸期間造成果蔬變質腐爛的各種因素,針對果蔬保質保鮮的不同目的,為控製不利因素,有效地延長保質保鮮時間,進行了許多探索和研究,並取得了一些成果。但是,諸如物理保藏(氣調冷藏)等,不僅貯藏庫和製冷機械設備需要較多的資金投入。而且運行成本較高,同時貯藏運輸中需要有良好的管理技術保障。為了使果蔬防腐保鮮更有效。更安全。更經濟,耳前一種應用食品添加劑研製出的高新產品——果蔬塗膜保鮮劑應運而生。

這種果蔬塗膜保鮮劑是針對果蔬容易腐爛,不耐久藏的特點。采用多種生物活性成分經過精心複配而成的。它不僅對能導致果蔬腐敗的微生物有廣譜的增殖抑製效果,同時能大大降低果蔬保鮮貯藏成本。延長保鮮期,並減少在貯藏運輸過程中的損失。具體來說,主要有以下優點:首先是新型果蔬塗膜保鮮劑具有抑製細菌,控製呼吸,延緩後熟,防止皺縮。美化外觀等作用,既能顯著延長水果保鮮期,又能提高水果的商品價值。因為它能穿透細胞壁膜,對抑製金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌有特效。還可殺滅大腸杆菌、肺炎雙球菌、綠膿杆菌等繁殖體。其次是新型果蔬塗膜保鮮劑由多種食品添加劑複配而成,在果蔬表麵的用量小,防腐保鮮劑中各成分的用量和經水洗後的殘留量均低於相關殘留限量規定標準。即便殘留成分食用後。也易被人體分解代謝,綠色環保,使用安全。其三是新型果蔬塗膜保鮮劑可阻斷氧氣進入水果內部,有效抑製果蔬的氧化及酶促褐變,抑製微生物生產繁殖,防止水果皺縮、破裂,起到護色、保水、保鮮作用,適用於各種瓜果(西瓜、甜瓜、柑橘、蘋果、香蕉、櫻桃、枇杷、草莓等)和蔬菜(西紅柿、茄子、甜椒、黃瓜、包菜等)。其四是新型果蔬塗膜保鮮劑可延緩瓜果、蔬菜脫水失色以及軟化等發生,較好地使瓜果、蔬菜在較長時期內保持水分和表麵鮮豔潤澤。總之,新型果蔬塗膜保鮮劑具有優良的安全性、高效性和方便性,一般可使果蔬延長貨架時間7-15天,故有“保鮮專家”的美稱。

新型果蔬塗膜保鮮劑的使用簡單方便,目前應用的塗膜保鮮劑多為粉劑,使用前要先溶解成液體,並根據果蔬的品種配置不同的濃度,然後采用噴塗或浸漬果蔬的方法,使其均勻的覆蓋果蔬表麵即可。其用量一般因瓜果蔬菜種類,生產季節的不同而異,操作時須嚴格按照“使用說明書”的規定執行。