山東省五蓮縣葡萄栽培曆史悠久,現有葡萄園麵積1800多公頃。多年來我縣葡萄生產普遍存在重栽輕管、投入少。管理粗放的問題,致使產量低、病蟲果多和質量差。2005年7—8月陰雨天較多。果農在防治中因抓不住關鍵時期又習慣於用藥,造成防治效果很差,全縣葡萄病蟲果率高達66.8%,經濟損失慘重。為此,從2006年開始我們對全縣葡萄產區的主要病蟲害進行調查,同時設點進行病蟲測報,並進行藥劑試驗和綜合防治,取得了較好的防治效果。
1葡萄主要病害的發生規律
調查發現危害五蓮縣葡萄的病害有葡萄白腐病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、葡萄白粉病、葡萄褐斑病、葡萄蔓割病、葡萄黑腐病、葡萄紫紋羽病、葡萄穗枯病、葡萄霜黴病、葡萄房枯病、葡萄鏽病及葡萄灰黴病等近20種病害。其中危害較重的有葡萄白腐病、葡萄黑痘病、葡萄炭疽、葡萄白粉病、葡萄霜黴病、葡萄褐斑病、葡萄蔓割病和葡萄毛氈病等。
(1)葡萄白腐病又名腐爛病,是本地區危害葡萄最嚴重的一種病害,該病由半知菌亞門盾殼黴屬、白腐墊殼孢侵染而發病。病菌主要以分生孢子器,分生孢子或菌絲體隨病殘體在地表和土壤中及病枝蔓上越冬,散落在土壤中的病殘體是翌年初侵染的主要來源。該病菌主要危害果穗(穗軸果梗果粒)。枝蔓和葉片。發病中後期果粒、枝蔓、葉片上都密生一層灰白色小粒點。每年7—8月份陰雨連綿高溫多濕季節是發病高峰期。
(2)葡萄黑痘病又名瘡痂病。鳥眼病,是該地區葡萄園危害較普遍嚴重的病害之一。此病原菌屬半知菌類黑盤孢目。病菌以菌絲體潛伏於病蔓、病果、病葉或病葉痕內越冬,其中以病殘體和病蔓上產生的分生孢子最多。翌年5月份產生分生孢子,借風雨傳播到葡萄的綠色部分,其後再將新梢、嫩葉、幼果及卷須等部位進行多次再侵染。該病菌自葡萄萌發後,直到生長後期均可發生危害,特別是6、7、8月份高溫多雨季節發病更加嚴重。會導致病部以上枝蔓、葉片、花序枯死和嚴重減產。
(3)葡萄炭疽病別名晚腐病。此病也是該縣葡萄產區的主要病害之一。病原菌屬子囊菌綱球殼菌目。病菌以菌絲體在一年生枝蔓上越冬,或在架麵上遺留的幹枯枝梢上越冬。翌年5—6月份每下一次雨,就產生一批分生孢子,借風雨進行傳播侵染。該病是葡萄成熟期最嚴重的病害。主要危害果粒,嚴重時可使病果逐漸幹枯。變成僵果。
(4)葡萄白粉病此病屬子囊菌綱白粉菌目的叉絲單囊殼屬。白粉狀物即病菌的無性世代。分生孢子屬半知菌的白粉孢子屬。病菌以菌絲體在被害組織內或芽鱗片內越冬。翌年4月上旬開始分生孢子並隨風雨傳播。5—6月為發病盛期,主要危害葡萄的芽、嫩梢、花序以及幼果。
(5)葡萄霜黴病病原菌屬藻菌綱霜黴菌目,病菌以卵孢子在病殘體上越冬,其中以病葉為主。翌年5—6月開始發病,孢子主要借風雨傳播到葡萄上,並從氣孔或水孔中侵入。8—9月逐漸進入發病盛期。春秋兩季多霧多露多雲多雨,氣候冷涼、潮濕季節發病較重,主要危害葡萄的葉片、新梢、卷須、穗梗、葉柄及幼果等。
(6)葡萄褐斑病此病發生較普遍。病原菌為半知菌的束狀菌科的褐柱絲黴屬。病菌以菌絲體或分生孢子在落葉上越冬,翌年初夏產生新的分生孢子梗與孢子。然後新舊分生孢子經風雨傳播。多由葉背氣孔發芽入侵,每年7—8月高溫多雨季節是發病高峰期,主要危害葉片,嚴重時葉片上布滿很多褐色病斑,造成早期落葉。
(7)葡萄蔓割病又名蔓枯病。病原菌的無性世代屬半知菌類的殼梭孢屬,病菌主要以分生孢子器或菌絲體在病蔓上越冬。次年葡萄展葉後,分生孢子開始侵染,主要是隨風雨傳播,經傷口侵入葡萄的枝蔓。被害枝蔓逐漸變黑變硬,表麵縱裂,周圍癌腫,容易折斷。在高溫多雨及陰雨多濕的地區發病較重。
(8)葡萄毛氈病又名葡萄鏽壁虱或葡萄癭蟎,發生較普遍。主要以成蟲在葡萄芽眼的鱗片內或病葉上越冬。次年春葡萄發芽展葉後,到嫩葉背麵進行危害,發病嚴重時葉麵凹凸不平,並生有深褐色茸毛,葉片皺縮變硬。並導致早期落葉。