民權縣位於豫東黃河故道地區,是傳統的酥梨產區,近幾年從鄭州果樹所引進了早熟梨樹新品種綠寶石(中梨一號),在栽培過程中出現了套袋梨常出現的黑皺、果鏽、虎皮、果麵花綠、黑點、裂果等影響果實外觀品質的異常現象。為此我們進行了調查研究,並且從2006年開始,聘請鄭州果樹所梨樹栽培專家李秀根研究員、國家梨產業技術體係鄭州實驗站站長王東升研究員進行綠寶石梨高品質生產栽培技術研究,克服了綠寶石梨生產栽培中存在的問題,取得了突出的成績。獲得了較高的經濟效益。現將高品質綠寶石生產栽培技術總結如下:
1品種特征
綠寶石為中國農科院鄭州果樹研究所於1982年用新世紀和早酥梨為親本培育的耐高溫多濕的優良新品種。果實大型,平均單果質量250克,最大450克。近圓形或扁圓形,果麵較光滑,果點中大。綠色,無果鏽,果梗長3.8厘米、粗3毫米,梗窪、萼窪中等;萼片脫落,果形正、外觀美,果心中等,果肉乳白色,肉質細脆。石細胞少,汁液多,可溶性固形物12%~13.5%,總糖9.67%,可滴定酸0.085%,維生素C含量38.5毫克/千克,風味甘甜可口,有香味。品質極上。豫東地區7月15日成熟,如進行塗抹梨霸、思必達等處理,成熟期可提前到6月底。貨架壽命20天,冷藏條件下可貯藏2N3個月。
2示範園情況
示範園位於民權縣城東3千米,民(權)菏(澤)公路南側,隸屬商丘市民權農場一隊。園地地勢平坦,砂質土壤,水電配置齊全。是酥梨種植老區。果農栽培梨樹經驗豐富,管理水平較高。容易接受新的管理理念。民權縣年平均氣溫14.1℃,高於0℃積溫5179℃,年降雨量679毫米,且多集中在6、7、8月份,無霜期213天,由於綠寶石生長季節當地雨水充沛、氣溫適宜,晝夜溫差較大,極有利於果品糖分積累。示範園土壤有機質為0.78%,pH值7.2,堿解氮含量69.2毫克,千克,速效磷含量14.6毫克/千克。非常適宜綠寶石梨的栽植。
示範園麵積17.3公頃,樹齡52年,株行距為5米×10米。為民權農場種植的老梨園,由於梨樹95%以上品種為白皮酥梨,果園經濟效益很差,2006年進行了品種更新,高枝嫁接,改接的新品種為綠寶石、黃冠、圓黃。主栽品種為綠寶石,授粉樹為黃冠、圓黃。授粉樹配置比例為3:1:1。
2006年春季對梨園進行品種改良,將原來的疏散分層形改良為開心形。留取原有酥梨基部三大主枝,充分利用原有骨架,進行多頭嫁接。骨幹枝頭、輔養枝、結果枝頭上都要嫁接。嫁接為單芽嫁接。一般接頭之間相距30-50厘米。若遇內膛光禿則每隔30厘米插一枝。嫁接方法一般為劈接、皮下腹接、切腹接。嫁接全部為單芽接。這樣不僅節省接穗,而且方法簡單,容易操作,成活率在95%以上,接後枝條旺盛,管理方便。嫁接後當年生枝條平均長度達到1.80米。50%以上的枝條形成了花芽。平均每667平方米產量2007年300千克,2008年1000千克,2009年達到1500千克。示範園總產量達到50萬千克,總產值120萬元以上。
3土肥水管理
為保證改接園及時複壯、及時擴冠,迅速恢複樹勢。使其早結果、早豐產。采取了以下技術措施:
(1)秋施基肥。秋施基肥有利於傷根愈合及營養的吸收、積累。基肥以施有機肥為主,此次施肥量占全年施肥量的70%以上,每株施農家肥200千克或雞糞100千克,並混施果樹專用複合肥5千克。施肥深度為20~30厘米。采用放射性溝施。施肥後立即進行果園灌水。