1，9果實口感由酸甜型向甜酸型轉變
20世紀80－90年代，消費者對酸味偏重的蜜橘尚有消費興趣。21世紀以來。消費者喜愛“甜酸適度”的蜜橘，對高糖品種興趣更濃。我國南方“砂糖橘”在漢中的市場銷價高於漢中蜜橘數倍，即是例證。
1，10果肉質量由柔韌型向化渣型轉變
20世紀80－90年代，消費者對漢中蜜橘囊衣厚薄、是否化渣尚不太在意。21世紀開始。消費者喜歡肉質細嫩、化渣的無核蜜橘。砂糖橘和城固冰糖橘較受消費者喜愛，原因之一是果實囊衣較薄、化渣良好。
2科學栽培的對策和建議
依據國內外柑橘市場消費需求的明顯變化，筆者建議按照以下“十好”要求，研究製定並落實“柑橘優果工程”工藝和栽培技術：
2，1擇好地域
就漢中生態立地條件而言，最宜在海拔800米以下的淺山區、丘陵區栽培和發展。海拔超過800米的氣候已屬暖溫帶，柑橘易受凍害，不具有經濟栽培意義。在平壩區。應選擇雨季不發生積水的地段種植，常易積水的水稻田地區不宜規劃為“柑橘優果工程”基地。
2，2整好園地
務必因地形、地勢、地力不同，具體設計好相適宜的整地方式。切忌不加分析地簡單采用某種方式進行整地。“挖穴式”，適宜於砂壤土、中壤土等不易積水的平壩區采用：“開槽式”，適宜於坡度<；15°；的緩坡地采用：“起壟式”，適宜於平壩區等雨季較易積水的各類平地采用：“梯地式”，適宜於坡度>；15°的淺山丘陵區采用：“魚鱗坑式”，適宜於坡度>25°的淺山區采用。
2，3選好品種
漢中引進、試栽無核蜜橘品種至少50個以上。據多年試栽可見，極早熟蜜橘中的“日南1號”、、“大浦”、“宮本”，早熟蜜橘中的“早津”或“興津”，中熟蜜橘中的“山下紅”等無核蜜橘良種可以在今後擴大栽培，其中尤應以“日南1號”和“山下紅”作為優新品種進行重點發展。
2，4定好密度
漢中柑橘自20世紀90年代以來，推廣株行距為2.0米×1.5米的“短周期加密栽培”栽植密度。這種密度雖然提高了前期產量和收益，但進入盛果期以後樹冠極易鬱閉，影響柑橘產量和品質。
為提高漢中柑橘品質，筆者建議將“短周期加密栽培”調整為“短周期計劃密植”，重點對現有土、肥、水條件較好的平壩區嚴重鬱閉的盛果期柑橘園按照“一進一退”式修剪法進行修剪，盡早淘汰“臨時樹”，將“永久樹”密度調減為3.0米×2.0米，改善橘園通風透光條件，促使盛果期柑橘優質、豐產、穩產、高效。新建柑橘園時。極早熟蜜橘宜按2.5米×1.5米的行株距栽植，早熟或中熟蜜橘宜按3.0米×2.0米的行株距栽植，不宜過稀或過密。
2，5剪好枝條
漢中柑橘過去曾推行“四季修剪”，不適應當今“省力栽培”的要求。為此。建議采用以“透光剪”為主的“省力修剪”。重點抓好“春剪”和“夏剪”。
春季修剪：一般在2月中下旬至3月上中旬進行。重點是先疏除樹冠內膛直立性大枝，開好“天窗”：然後再疏剪密生枝、幹枯枝、病蟲枝、交叉枝；最後再回縮結過果的衰弱枝和下垂枝。無葉花枝應予保留，不再剪除。