特效美容食品
專治蝴蝶斑的美容食品
1.蝴蝶斑與飲食
“蝴蝶斑”即麵部色素沉著，亦稱黃褐斑，祖國醫學又稱：“黧黑斑”、“肝斑”、“麵塵”。
常見於健康婦女，從青春期到絕經期均可發生，特別多見於妊娠期2～5月，分娩後來月經時即漸消失，此可能與體內孕激素水平增加有關。有人發現在妊娠期間黑色素細胞激素(MSH)分泌增多、血清銅增加、黑色素細胞功能活躍。口服避孕藥的婦女中有20%左右在服藥1～20個月後也可能出現黃褐斑，這與雌激素和孕激素的聯合作用有關；一些有慢性婦女病(月經失調、痛經、子宮附件炎、不孕症等)以及肝髒病、甲狀腺功能亢進、結核病、慢性酒精中毒和少數內髒腫瘤患者中也可能發生“肝斑”，推測與卵巢、垂體、甲狀腺等內分泌失調有關。蝴蝶斑多限於麵部曝光部位，分布於顴突、前額以及鼻和口唇周圍，大小不一，呈蝴狀，為邊界清楚的褐黃色斑塊。常在夏季日曬後誘發加重，說明與日照有一定關係；長期服用苯妥英納的癲疒間病人中也有10%發生此病，男性中也可見。但門疹和臨床所見患蝴蝶斑的病人中大多數病因仍不明。
治療原則是尋找可能的病因，分別給於處理。妊娠期可適當補充富含維生素C的蔬菜、水果，忌食辛、辣、油煎食品；有嚴重或大片黃褐斑者可用維生素C的注射液每天靜滴1克；也可與穀胱甘肽400毫克混合靜滴每周2次；一般患者可用維生素C200毫克每日3次口服；也可采用局部離子透入。
局部可用3%氫醌霜，需持續外塗按摩數月有效；對頑固病例可用20%氫醌單苯醚霜，但可引起永久性色素缺失之副作用；亦可外用皮質類固醇激素，如膚輕鬆軟膏、去炎鬆尿素軟膏，以及超氧化物歧化酶(SOD)霜，以減少或抑製黑色素生成沉著，可達到一定效果。
中醫多采用疏肝理氣、健脾補腎、活血化瘀類藥物，如逍遙散、人參健脾丸、金匱腎氣丸等，局部可用雲苓粉(極細末)外塗。
2.蝴蝶斑的食療方
(1)消斑湯：絲瓜絡、白僵蠶、白茯苓、白菊花各10克，珍珠母20克，玫瑰花30克，紅棗10枚。共加水適量煎取汁，分2次飯後飲用，每日1劑。連服10日即可見效。功效悅顏消斑。適用於黃褐斑。食用期間，避免用化妝品及刺激性強的肥皂和強光照射。也不宜吃蔥、薑、蒜、胡椒等刺激性食物。（民間驗方）
(2)幹柿去斑方：幹柿子，天天食之，久食有效。功效潤心肺，去黑斑，適用於麵部黑斑、雀斑。（《普濟方》）
(3)枸杞潔麵方：寧夏枸杞500克，生地黃150克。研成細末，調勻，裝瓶備用。每次10～15克，用溫酒10～15毫升送下。常用本品可使麵部諸斑消退，皮膚光潔、紅潤。可去麵部黑斑（丘疹或膿皰所致的色素沉著斑點或小瘢痕）。（《聖惠方》）
(4)桑耳去斑方：用桑耳焙研為末，每次飯後3克，連用30日，可使褐斑消退。功效去麵黑斑。適用於黃褐斑、老年斑。（《摘玄方》）
(5)桃仁牛奶芝麻糊：核桃仁30克，牛乳300克，豆漿200克，黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，與牛乳、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。功效潤膚悅顏。適用於皮膚黃褐斑及皺紋皮膚。
(6)豬腎薏苡仁粥：豬腎1對，去筋膜、臊腺，切碎，洗淨，與去皮切碎的山藥100克、粳米200克、薏苡仁50克加水適量，用小火煮成粥，加調料調味分頓吃。具有補腎益膚功效。適用於色斑、黑斑皮膚。
(7)牛奶核桃飲：牛奶、豆漿、黑芝麻各200克，核桃300克。將核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆漿混勻，混濁倒入小石磨中邊倒邊磨，磨好後倒入鍋內煮沸，後加入少量白糖調味，也可在煮沸時，打入生雞蛋，邊攪邊煮。每次1小碗，每日1次。可經常食用。
(8)山楂橘皮飲：山楂、橘皮各適量，加水共煮，待涼，用紗布濾渣取汁加蜂蜜調用。
(9)美膚汁：雪梨100克，甘蔗200克，葡萄300克，蜂蜜100克。將雪梨、甘蔗、葡萄洗淨攪汁去渣，與蜂蜜混合裝瓶備用。早晚各吃10毫克，用開水兌。
(10)消斑飲：黃豆、綠豆、赤豆各100克，白糖適量。將上述豆洗淨浸泡至脹後混合搗汁，加入適量清水煮沸，用白糖調味飲服，1日3次。
(11)羊奶雞蛋羹：羊奶250毫升，雞蛋2個，冰糖50克。用清水適量將冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入雞蛋，攪拌均勻煮沸，即可食用。
(12)祛斑粥：生薏苡仁、白扁豆、芡實各10克，蓮子、赤小豆各15克，生山藥30克，大棗10枚，粳米200克。將上料除粳米外，加水適量，煮40分鍾，再放粳米同煮，煮粥至熟後，加適量冰糖調味，早晚各吃1小碗。久服效果更佳。
(13)牛肝化斑粥：鮮牛肝25克，白菊花、白僵蠶、白芍各9克，白茯苓、茵陳各12克，生甘草3克，絲瓜30克（後6味裝入紗布袋內），同粳米100克加水煮成粥，粥將熟時撈出藥包，下入鮮牛肝，加料酒、鹽、蔥、薑末、味精、胡椒粉等調味，吃肝喝粥。每日服2次，10日為1個療程，中間隔1周，連用3個療程，定有療效。
(14)三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，雞蛋1個，冰糖10克，粳米50克。將桃仁等3味研成細末；粳米淘洗幹淨，放砂鍋內，加桃仁等3味中藥細末和適量水，旺火煮沸，打入雞蛋，改用文火煨粥，粥成時加入白糖調勻。每日1劑，早餐食用。20劑為1個療程，間隔5日後可接著用下1個療程。此粥具有活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚功效。老年人常服此粥能減少色素斑，延緩皮膚衰老。
(15)豬腎白膚粥：薏苡仁、淮山藥各50克，豬腎2個，粳米200克，細鹽、生薑末、蔥花、香油、料酒、味精各適量。將豬腎剖開，去筋膜與臊腺，洗淨，切碎，加料酒浸15分鍾。淘洗幹淨粳米，置於砂鍋中，加入豬腎、薏苡仁、淮山藥及適量清水，文火煨粥，粥成時加入細鹽、生薑末、蔥花、香油、味精調勻即可。具有健脾益胃、益腎補虛、豐肌潤膚、祛斑增白功效。適用於脾胃功能較差的中老年人，及顏麵有黃褐斑者。
(16)薏苡仁浮萍粥：薏苡仁20克，枸杞子、麥冬各5克，紅棗6枚，茯苓、浮萍各10克，粳米50克。將茯苓、浮萍、麥冬用紗布包水煎，取汁，入薏苡仁、枸杞、紅棗、粳米同煮成粥。每日服2次。30日為1個療程，可長期食用。具有清熱解毒、滋陰潤燥、活血悅顏、消斑去皺功效。
(17)桃花祛斑茶：桃花（幹品）4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。於每年農曆3月初三采集東南方枝頭桃花，曬幹，保存。每日取桃花幹品與冬瓜仁、白楊樹皮置於茶杯中，用沸水衝泡，加蓋，10分鍾後可飲。每日1劑，可反複衝泡3～4次。具有祛風活血、悅澤皮膚、祛除黑斑功效。適用於麵部多斑、妊娠顏麵部遺留色素斑者以及日照較強所致皮膚黑斑者。孕婦及月經血量過多的女子忌用。
(18)活血淨膚茶：紅花、陳皮各30克，決明子、薏苡仁、魚腥草、艾葉各60克。先將薏苡仁、決明子用小火炒幹，備用；魚腥草、艾葉、陳皮洗幹淨，切碎，焙幹備用；將紅花與上述諸藥混勻，保存。每日取上藥混合品約15克，置於茶杯中，用沸水衝泡，可反複衝泡3～4次。每日1劑，每10劑為1個療程。具有活血化瘀、潤膚白膚、祛除黑斑、清熱解毒功效。適用於麵部有黑斑、痤瘡者及日照所致的皮膚黑斑者。孕婦、哺乳期婦女及月經過多者忌用。
(19)紅花淨麵茶：紅花、檀香各5克，綠茶2克，紅糖30克。將紅花等4味一起置於茶杯之中，用沸水衝泡，加蓋，5分鍾後即可飲用。每日1劑，可反複衝泡3～4次。具有活血化瘀、祛風止痛、潤膚悅顏功效。適用於麵部色斑、日照所致皮膚黑斑及皮膚粗糙者。
(20)珍珠白蜜茶：珍珠2克，白蜜30克。先將珍珠加工，研成極細粉末，將珍珠粉末與白蜜一起置茶杯中，用沸水衝泡，加蓋，待水變涼時再飲。當茶水慢慢飲服，應將珍珠粉一同飲下；每日1劑，每15劑為1個療程，間隔6日後可接著飲用下1個療程。具有益智養神、滑腸通便、潤膚悅顏功效。適用於大便幹燥、顏麵多皺、有色素斑的老年人；皮膚幹燥多斑、顏麵無華、失眠多夢、心悸怔忡、頭暈健忘的中年人及日照所致皮膚黑斑者也適用。孕婦及大便泄瀉者忌用。
(21)當歸淨麵茶：全當歸、焦山楂各12克，白蒺藜、白鮮皮各6克。將全當歸等4味中藥洗淨，放入一大茶杯中，用沸水衝泡，加蓋，30分鍾後即可飲用。可反複衝泡3～4次。當茶頻飲。每日1劑。15劑為1個療程。間隔5日後飲下1個療程。具有養血活血、散鬱去斑、潤膚美顏功效。適用於麵部有黃褐斑者或婦女妊娠時臉部遺留斑者。
(22)消斑果菜汁：香菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、橙子、蘋果、蜂蜜各適量。將以上蔬菜、水果洗淨，切成段和塊，同放入攪汁機內攪汁飲。每日2次。具有養顏、祛斑、增白皮膚功效。經常服用能使皮膚潔白、細嫩、光滑富有彈性。
(23)絲瓜豬肝瘦肉湯：豬肝、豬瘦肉各100克，絲瓜500克，生薑片10克。將絲瓜削去皮，洗淨，削角形；豬肝、豬瘦肉洗淨，切薄片，用調味料醃10分鍾。把絲瓜、薑片放開水鍋內，文火煮沸10分鍾，再放入豬肝、瘦肉煲至熟，調味食用。具有清熱養陰，潔膚除斑功效。
(24)雙豆百合豬蹄肉湯：豬蹄肉500克，赤小豆、綠豆、百合各30克。將綠豆、赤小豆、百合洗淨，清水浸泡30分鍾；豬蹄洗淨切塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲熟，調味食用。具有活血涼血、澤膚除斑功效。
防治皺紋的美容食食品
1.皺紋與飲食
皮膚皺紋產生的主要原因是人體的衰老，這是不可抗拒的事實。人過了25歲以後，皮膚就開始逐漸衰老。到30歲左右，眼角容易形成小皺紋，因為眼角四周浸有皮脂腺，血液循環作用很小。40歲後，額頭開始產生皺紋，到了50歲以後，整個麵部就會刻劃出人生的年輪了。
此外，身體衰弱，各種慢性病、貧血、營養不良、失眠、精神壓抑等內在因素，直接日曬和皮膚汙垢，以及不正確的使用化妝品等外在因素，都是過早產生皺紋的誘因。
皺紋的防治，除了改善不良生活習慣、保持樂觀開朗的良好心境、及早治療各種慢性病、合理使用化妝品、堅持麵部按摩外，飲食療法可起到較好的防皺、消皺的作用。因為某些食物富含某種特殊成分，這些成分能延緩皮膚的衰老過程、強化彈力纖維的構成、增加皮膚的彈性，因而有助於消減皺紋。彈力纖維最重要的組成成分是硫酸軟骨素，富含硫酸軟骨素的食物有雞皮、魚翅、鮭魚頭、鯊魚軟骨等。
近年來，對核酸及其衍生物的研究和利用已在國內外引起了廣泛的關注。核酸是一種生命信息物質，一些著名的生物學家認為，核酸能延緩衰老、健膚美容，為“延年益壽的葆春藥物”。人體的皮膚細胞每15日就得更新1次，核酸對皮膚的保養起重要作用。有調查表明，老年婦女每日服用核酸800毫克、維生素C2克，4周後，老年斑部分消失，臉上的皺紋明顯變淺，原本幹燥粗糙的皮膚變得光滑了。
核酸在蛋白質生物合成中起重要作用，影響到其他各類代謝物質的代謝方式和反應速度。隨著年齡的增長，人體合成核酸的能力降低，越來越依賴於從食物中攝取更多的核酸。核酸含量較高的食物有：魚類、魚子醬、蝦類、牡蠣、動物肝髒、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。此外，芸豆的胚芽部分也是核酸的來源。專家們指出，在攝入核酸豐富的食品時，最好同時吃適量的富含維生素的青菜和水果，這樣有利於核酸的吸收和保證營養均衡。
2.除祛皺紋的食療方