第二章 其他酒令
［流觴曲水］古代的飲酒習俗，也是一種獨特的行酒令方式。南朝宋劉義慶《世說新語》卷下《企羨》："王右軍得人以《蘭亭集序》方《金穀詩序》注引王羲之《臨河敘》曰：'永和九年，歲在癸醜，莫春之初，會於會稽山陰之蘭亭，修禊事也。......此地有崇山峻嶺，茂林修竹，又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水。'"宋代蘇軾《和王勝之》："流觴曲水無多日，更作新詩繼永和。"又叫"流杯曲水"、"浮波流泉"。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》："三月三日，士民並出江渚池沼間，為流杯曲水之飲。"清代俞敦培《酒令叢鈔》卷一："竇子野《酒譜·逸詩》雲：'羽觴隨波流'，後世浮波流泉之始也。"簡稱"流觴"、"流杯"、"浮杯"。宋代歐陽修《三日赴宴口占》："共喜流觴修故事，自憐霜鬢惜年華。"唐代杜牧《和嚴惲秀才落花》："共惜流年流不得，且環流水醉流杯。"唐代孟浩然《上巳日澗南園期王山人陳七諸公不至》："上巳期三月，浮杯興十旬。"其法：於水濱設宴，將酒杯注酒後放在水中，任其順流而下，人們取杯飲酒。後世人們仿古法而人工修造流杯之池，西安及北京的中南海、西苑等地，至今有流杯池。
後來，人們根據流杯古法而創造了"拈字流觴"諸令，如"'花'字流觴"、"'月'字流觴"、"'密'字流觴"等。甚至將在席間傳杯飲酒也稱作"流觴"。
［卷白波令］唐代酒令。清代俞敦培《酒令叢鈔》卷一引《冷齋夜話》道："卷白波，酒令名。"此令的來源有兩種說法：其一，據雲與白波起義有關。白波是一個山穀名，在今山西省曲沃縣侯馬鎮北，東漢中平五年，黃巾軍餘部郭泰等在穀內起義，史稱"白波賊"，後被鎮壓，舊史描繪說："戮之如卷席。"後代好事者據以編成此令。(唐代劉存《事始》)其二，宋代黃朝英《緗素雜記》卷三："蓋白者，罰爵之名，飲有不盡者，則以此爵罰之，......所謂卷白波者，蓋卷白上之酒波耳，言其飲酒之快也。"唐代白居易《東南行》："鞍馬呼教住，骰盤喝遣輸，長驅波卷白，連擲采成盧。"注："骰盤、卷白波、莫走鞍馬，皆當時酒令名。行令之法不盡詳，略為：舉杯快飲，如卷白波入口之狀，所謂"白波催卷醉時杯"。
［釣鼇竿令］唐宋時代酒令。簡稱"鉤鼇"。宋代章淵《稿簡贅筆·酒令》："釣鼇竿：堂上五尺，庭前七尺，紅絲線係之，石助盛諸魚四十品，逐一作牌子，刻魚名，各有詩於牌上。或一釣連二事物，錄事釋其一以行勸罰焉。"牌在刻詩，如《巨鼇》詩："海底仙鼇難比儔，黃金頂上有瀛洲，當時龍伯如何釣，虹作長竿月作鉤。"注飲法"請人流霞杯勸登科人十分"。將"魚"沉在盛水的盤底，行令者以行竿"釣魚"，釣得何"魚"，便依牌中所示飲酒。後人模仿此令而製"采珠局"、"捉臥甕人格"等。見宋代趙與時《賓退錄》卷四。
［酒胡子令］一種形式獨特的酒令。簡稱"酒胡令"，又叫"捕醉仙令"、"勸酒胡令"、"指巡胡令"。唐代元稹《酬孝甫見贈》詩："野詩良輔偏憐假，常借金鞍迓酒胡。"唐代盧注有《酒胡子》長歌一首："同心相遇思同飲，擎出酒胡當玉盤；盤中不自定，四座清賓注意看。可亦不在心，否已不在麵；徇客隨時自圓轉。"則行令方法大致可知。宋代張邦基《墨莊漫錄》說得更為詳盡：飲席間，刻木作人形為酒胡子。行令時，將酒胡子置於盤中，一邊旋轉酒胡子，一邊在席間傳遞酒籌。酒胡子力盡而倒，此時籌子傳至誰手，誰飲酒，"謂之勸酒胡。"也可以隻旋酒胡而不傳籌子，宋代竇蘋(一作"革")《酒譜·酒令十二》說："捕醉仙者，為偶人，轉之以指席者。"意思是說，酒胡旋轉力盡，倒下後，其頭指向席間某人，則該人飲酒。又叫"指巡胡"，清代俞敦培《酒令叢鈔》卷一："元微之詩：'遣悶多恁酒，公心隻仰胡。挺身唯直指，無意獨欺愚。'注：'指巡胡，一名酒胡子。'"明代此物又有變化《酒令叢鈔》卷一："《桐陰清話》：番禺崔孝廉弼有《酒器歌》，謂是明世廟賜其伯祖誠齋侍禦足。一足中通，藏小兒於內，詩有'足藏仙人小於指，滿之以酒仙特起"之句。愚按似亦酒胡子之類。"清代"酒家南董曲禪氏"《折枝雅故》卷五講到這種行酒器道："吾家昔藏有此酒器，係舊磁，今久遺失。有時取不側翁置盤中，以手擰之，祝曰：'糊塗蟲，糊塗蟲，撞著何人吃一鍾。'俟其定時，麵向何人者飲，殆酒胡子之遺法。"
［五官搬家令］滑稽表演性質的酒令。又叫"錯裏錯令"。行令方法：令官按席間人的順序，問每個人五官的位置，答者須答非所問，指非所答。每人問答三次。如令官問："眼睛在哪裏?"答："鼻子在這裏。"說著，手指向自己的耳朵，或嘴、眉。就是說，問眼不能答眼，答鼻不許指鼻。誤者罰酒一杯。
［六根清淨令］玩笑性酒令。行令方法：合席將五官四肢各認一樣，從令官開始發問，答者須邊答邊指，要求答依所問，指非所問，而指問者所認的某個器官。如問者認"口"，而問認"耳"者："耳在何處?"認耳者即指自己的口，答："這個不是耳嗎?"答完之後，轉問另一人。誤指、誤答均罰酒。見清代蓮海居士《紅樓夢觥史》。
［放炮仗令］比試動作反應的酒令。行令方法：令官燃香，任指一人，該人須立即學爆竹聲，其左鄰掩右耳，右鄰掩左耳。以迅速為要，動作緩慢或失誤，均罰酒。見清代蓮海居士《紅樓夢觥史》。
［規矩令］比試小腦反應的酒令。行令方法：左手畫圓，為"規"；右手畫方，為"矩"。左右並舉，錯者罰酒。席間各位依次畫。見清代俞敦培《酒令叢鈔》卷三。