夏午茶
陽光穿過寫字間的窗欞,鋪灑下來,彌散在整個屋子,微塵在光影裏跳躍。有一股暗香在空氣中氤氳,連敲擊鍵盤的聲音也融化成了溫柔的節奏。
遁味而去,是從另一個角落裏飄來的清幽味道,山楂的清苦、玫瑰的幽美、椰果的恬淡,還有杜鬆果的甘醇,溶解在透明的大肚玻璃瓶中,對麵的女孩雙手就這樣擎著,霎時模糊了時間的模樣。是不是,每一個午後都可以有一個不同的味道。
下午茶是英國17 世紀的產物,綿延至今,正逐漸變成現代人休閑的一種習慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕牆,一邊就著西式糕點喝茶,一邊看著午後街頭的匆匆腳步,或是悄然獨坐,或是一二好友閑談,如夢浮生中不免增添些許溫暖,這就頗得源自遙遠的維多利亞時代的下午茶的真義。
下午茶本身就是一件浪漫而精致的事情,它並不局限於茶飲,咖啡、果汁等飲品都是下午茶的一種。正值炎炎夏日,哪些飲品會養人?哪些飲品會傷人?什麼飲品最清熱解暑?什麼飲品最美味健康?帶著這些問題,一起進入我們的“夏”午茶時光。
花草茶,就愛那縷清香茶,自古以來就是文人墨客的最愛,《本草綱目》記載:花茶性微涼,味甘,有平肝、潤肺養顏之功效。每一種花草都含有天然的營養,獨特淡雅的清香味,各種花草茶成分互補,可擁有豐富的風味以及鎮靜神經、幫助消化、美容等醫用功效。像是茉莉花、菊花、金銀花、玫瑰、薄荷……這些花花草草讓我們在淡淡地品味著唇齒間的那縷清香的同時,夏日的煩躁與悶熱也隨之漸漸消失。下麵就給大家介紹幾種夏日午後適合品的茶飲。
夏日午後用咖啡研磨時光一杯咖啡,一個人,一段“夏”午時光,坐在辦公桌前,看著電腦上密密麻麻的文字,嗅著桌子上咖啡杯裏嫋嫋升起的咖啡香氣,思索、盲目、整理、發呆……做著自己熱愛的工作。對於上班族來說,很難擁有充足的時間去享受傳統的下午茶,於是去飲一個短暫而舒適的“西式下午茶”——咖啡的習慣,漸漸在辦公室裏流傳開來。品自己鍾情的咖啡,用咖啡研磨一下午的時光。
達人貼士
真正會品咖啡的人是需要自己研磨和衝泡的,想做一位咖啡達人,第一步就要學會挑選咖啡豆。新鮮是好咖啡的標誌,因此要盡量選購烘焙一個月之內的新鮮咖啡豆。
購買時,先用手捏一捏,感覺一下是否實心,然後靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠,最後再抓一兩顆在嘴中咀嚼一下,如果清脆有聲、齒頰留香就是上品。需要注意的是,剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,而應該存放一周,待香味完全釋放出後再研磨。
此外,咖啡豆的純度也是另一個重要因素。在購買單品咖啡豆時,要注意每顆豆子的顏色、大小、形狀是否相似和有無瑕疵。豆子大小均勻、瑕疵豆比例少則為上品。
混搭果汁的舌尖誘惑除了茶飲、咖啡,美味的果汁也是辦公室“夏”午茶不可或缺的一味新鮮元素。身處辦公室的白領在高溫的“騷擾”中,總是昏昏欲睡、無精打采,幸福的瞬間就是夏日午後暢飲一杯果汁,甜蜜清爽的味道從嘴裏化開,一直蔓延到舌尖,到心裏。
牛油果蘋果混合果汁
混搭食材:牛油果、蘋果混合打汁,加入低脂奶和水,再加入適量的果糖調味即可。
混搭理由:這款混搭果汁,每天堅持引用,對滋養皮膚、保持身材都大有裨益。夏日午後飲用果汁可補充體內維生素,且還有防豔陽天照射的作用。
葡萄柚柳丁
混合果汁混搭食材:葡萄柚、柳丁混合打汁飲用。
混搭理由:對期待自己水嫩白皙的辦公室女孩兒來說,多喝些混合果汁如葡萄柚混搭柳丁,以及適量的優質綠茶會非常有幫助,此款果汁還有助於心情的平穩和放鬆。
柑橘甜橙混合果汁
混搭食材:柑橘、甜橙等含有豐富維他命C的水果打成混合果汁。
混搭理由:想讓自己的皮膚在夏天能夠接受陽光的考驗嗎?即使工作再繁忙,每天別忘打上一杯柑橘、甜橙等含有豐富維他命C的水果汁,隨時飲用,增加體內維他命,讓你的皮膚白嫩起來。
蘋果蘿卜混合果汁
混搭食材:蘋果汁混搭蘿卜汁飲用。
混搭理由:這是一款最能補充水分的飲品,對皮膚稍顯粗糙的男士更有效果。也會為身體攝入更多的胡蘿卜素,增加身體抵抗力。
番茄葡萄柚混合果汁
混搭食材:蘋果、番茄、葡萄柚混合打汁。
混搭理由:想讓自己的身材保持得好,妙方是經常喝一杯混合果汁。以蘋果搭配糖分較少的其他水果一起榨汁喝,能讓你成為一位清瘦佳人,是辦公室女郎的必備良品哦!