蛋白酶Pepsin
【性狀】本品為白色或淡黃色粉末；無黴敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應。
【藥理及應用】本品為一種消化酶，能使胃酸作用後凝固的蛋白質分解成（月示）及腖，但不能進一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2％～0.4％鹽酸（pH=1.6～1.8）時為最強，故常與稀鹽酸合用。常用於因食蛋白性食物過多所致消化不良、病後恢複期消化機能減退以及慢性萎縮性胃炎、胃癌、惡性貧血所致的胃蛋白酶缺乏。
【用法】飯時或飯前服0.3～0.6g，同時服稀鹽酸0.5～2ml。
【藥物相互作用】
（1）不宜與抗酸藥同服，因胃內pH升高而使其活力降低。
（2）本品的藥理作用與硫糖鋁相拮抗，二者亦不宜合用。
【製劑】片劑：每片0.1g。
合劑：每1000ml含胃蛋白酶20g、稀鹽酸20ml、單糖漿100ml、橙皮酊20ml及5％尼泊金乙溶液10ml。每次飯時或飯前服10ml。
含糖胃蛋白酶（SaccharotedPepsin）：以蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀釋製得。有兩種規格：每1g中含蛋白酶活力不得少於120及1200單位。口服，1g：120單位，1次2～4g，1日6～12g；1：1200單位，1次0.2～0.4g，1日0.6～1.2g。
【貯法】密閉於幹燥避光處保存，有效期1年。
稀鹽酸AcidHydrochloricDilute
【製劑】溶液：10％
【藥理及應用】內服增加胃中酸度，用於各種胃酸缺乏症及發酵性消化不良
【用法】每次0.5～2ml，飯前或飯時服，常與胃蛋白酶同用
【注意】稀釋後服，以免刺激胃粘膜
胰酶Pancreatin
【性狀】為類白色或微帶黃色粉末；微臭，但無黴敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。多種金屬鹽、甘油、濃乙醇或鞣酸等均可使本品沉澱析出。在強堿性溶液中本品活性亦降低。
【藥理及應用】為多種酶的混合物，主要為胰蛋白酶，胰澱粉酶和胰脂肪酶。本品在中性或弱堿性環境中活性較強，促進蛋白質和澱粉的消化，對脂肪亦有一定的消化作用。主要用於消化不良、食欲不振及肝、胰腺疾病引起的消化障礙。
【用法】每次0.3～0.6g，1日3次，飯前服。
【注意】不宜與酸性藥物同服。與等量碳酸氫鈉同服可增加療效。
【製劑】腸溶片：每片0.3g；0.5g。
多酶片（MultienzymeTablets）：每片含澱粉酶0.12g、胰酶0.12g及胃蛋白酶0.04g。口服，1次1～2片，1日3次，飯前服。
【貯法】密閉陰涼處貯存。