餘伯良認為育成期蛋雞和後備種雞的飼料中,雞糞飼料的用量可點20%,商品蛋雞在產蛋高峰期過後,產蛋率降至85%,可開始加入2%的雞糞飼料,以後逐漸增加至產蛋率降至55%,雞糞飼料的用量也可達25%,對平均產蛋量、產蛋率等均無顯著影響,飼喂效果較好。
2.2雞糞飼料飼養牛、羊
Lbehidz報道,可用雞糞代替許多原料作為氮素來源。Buld和Reid亦指出,幹雞糞中的氮素約有50%來自NPN,CP表現消化率達70%,用其喂反芻動物的消化能值為8.4MJ/KJ。LouiseNaluguwa在泌乳母牛產後50d,持續60d在精料中添加0-30%的肉雞糞,對泌乳量及乳的成份無影響。在國內,餘伯良用發酵雞糞取代玉米一豆餅型奶牛精料25%-50%,其產乳量和乳脂就均有不同程度的提高,從EM發酵雞糞代替50%奶牛精料的飼喂效果看,平均提高產奶量5.6%,且所產牛奶無異味。另外,馬玉勝等的試驗研究表明,以20%的雞糞飼料代替混合精料飼喂奶牛時,與對照組相比,奶牛的產奶量均高於對照組,且差異不顯著,但乳脂率提高,且差異顯著。李青旺等研究表明,在肉牛的育肥上以65%的發酵雞糞代替混合精料,結合氨化麥秸飼喂150kg左右的架子牛時,經過120d的育肥,其目增重可達1200g,當體重達350kg左右時即可出欄屠宰。
非常現飼料資源的開發與利用研究組分別用含10%、20%、30%幹燥雞糞的顆粒飼料喂養西農莎能奶山羊,經過70d的試驗,與飼喂不含雞糞的奶山羊相比,平均每隻羊的日產奶量和日增重在各組間無顯著差異(P>0.05)。還發現隨著日糧中雞糞比例的增加,飼料消耗量變化不大,但飼料成本明顯降低,當飼料中雞糞含量為30%時,每1kg奶飼料費用可降低14.82%,精料價格下降23.08%。此外,A.A.Qureshi將雞糞用於綿羊日糧,使飼養綿羊的相對成本降低38.95%。
2.3雞糞飼料養魚
沈國華等用含30%雞糞的配合飼料進行草,鯉魚精養高產試驗,與全部用商品飼料相比,可節級商品飼料22.2%,且放養量比常規飼養增加了20%-30%,商品魚的規格並不下降。王吉橋等用含雞糞30%、45%、60%、75%和90%的配合飼料飼養鯉魚和羅非魚,並與含豆餅60%、麩皮30%、魚粉10%的基礎飼料相比較,結果表明:用30%~60%雞糞配製飼料效果較好,日相對生長速度(2.18%)和餌料係數(2.58)優於基礎飼料組的(1.28%)和(2.67-3.17)。胡國宏等[1994]用含25%雞糞的配合顆粒飼料網箱飼養鯉,淨產(10.5kg/m3)比對照組(8kg/m3)高31.25%,飼料係數(2.04)比對照組(2.67)低23.6%。朱海源等利用熱噴雞糞配合飼料作為主料的飼料源網箱養鯉,飼料成本降低了28.7%。據沈義章介紹,美國密執安州大學漁業和野生動物部在鯰飼料中添加30%幹雞糞,5個月後鯰平均體重淨增2.7倍;在雞糞喂養金魚試驗中,經過5個月,試驗組金魚增重超過對照組9%;上海嘉定縣封浜養殖場,哈爾濱市水產研究所分別用雞糞配合飼料進行養魚試驗,都取得了較滿意的效果。
3結語
綜上所述,由於雞糞飼料化後粗蛋白和氨基酸含量並不比除豆科以外的多種常用飼料差,具有一定的營養價值和飼用價值,可作為動物特別是反芻動物補充日糧蛋白質的飼料,不過,雞糞飼料化仍然有以下問題尚需進一步解決;雞糞飼料化的安全性保障;雞糞飼料化時可參考的比較權威的基礎數據,比如可消化氨基酸含量方麵的數據;雞糞飼料化的相關工藝與設備的完善。可以預期,雞糞飼料化在我們這個養雞大國裏一定能為解決蛋白飼料危機,減少環境汙染,提高資源利用率,增加企業經濟效益作為貢獻。