3.禮節性地祝賀
達到了宴會的地點,應先到衣帽間脫下大衣和帽子,然後前往主人迎賓處,主動向主人問好,如果是慶祝活動,應表示衷心的祝賀。也可以按照當地習慣,贈送鮮花,若是參加家庭宴會,可以給女主人贈送少量的鮮花。
4.宴會的座次
參加正式宴會,應聽從主人的安排,如果桌上有桌簽,一定要看清楚對號入座,切不可隨意亂坐。可以先了解自己的桌次和座位,入座時應留意座位卡上是否寫著自己的名字,如果旁邊是年長者,應主動協助他們先坐下。
5.就餐時的儀態和舉止
在入席的時候,需要有優雅的風度與良好的儀態:一雙手應該是幹淨的,頭發應該梳得整齊,椅子擺放適當。身子坐直,雙腳靠攏,兩腳平放在地上,不可將兩腿交疊,雙手不宜放在鄰座的椅背上,或許把手放在桌上,更不要把雙肘撐在餐桌上,這都是失禮之處。
就餐的時候,不管菜肴是否可口,都應該吃一些,表示尊重,不要拒絕。進餐的時候自然大方,從容進食,不能狼吞虎咽,暴飲暴食,也不要過分地細嚼慢咽,扭扭捏捏,這樣給人的感覺很做作。
當然,優雅女人的吃相也應該是優雅的:咀嚼食物的時候應雙唇合攏,不要發出很大的聲音;進食應要適中、適度;不要去夾離自己很遠的食物;喝湯的時候不可啜飲,而應一口咽下。在餐桌上,如果控製不住要打噴嚏、咳嗽的時候,應用手帕捂住口鼻,低頭向一旁,盡量避免發生很大的聲音,並且輕聲說“對不起”。
6.就餐時言談的禮儀
在西方人看來,宴會上需要保持安靜,少說話,但是,並不是宴會上不能交談。一般情況下,宴會上的談話應該是自由的、隨意的。但是,在交談的過程中,還需要注意幾個問題:如果你想與旁邊的人說話,不宜用手碰對方;與旁邊的人說話,不需要將自己背朝著另外一個人;不要隔著別人來進行兩個人的交談,比如與餐桌對麵的人交談;嘴裏在咀嚼食物的時候,不宜說話。在正式宴會上,說話不宜太多,口若懸河隻會令人厭煩,要學會控製自己的情緒,不要就某個問題而進行爭論,也不要在餐桌上嘲笑別人。
7.就餐禮儀禁忌
在使用餐具的時候,不要使用餐巾布或餐巾紙去擦拭,避免引起誤會;給客人布菜的時候,一定要使用公眾餐具;宴會結束後,不要當著別人的麵拿走桌上的東西,包括煙酒、飲料、水果等。
第五節 女人與各種人交往的禮儀
女人是社交中不可或缺的重要角色,女性進行社交活動,既是一種生活上的需要,同時也是心理上的需要。不可否認的是,社交已經成為女人生活的一部分,她們可以在社交活動中學到很多的知識,也可以在社交中獲得自己的幸福。作為在社交生活中扮演著舉足輕重角色的女人來說,如果能在社交生活中掌握一些禮儀,就能贏得他人的尊重,取得交際的成功。相反,如果你不懂得社交的禮儀,縱使你的學問再高,口才再好,也會處處碰壁,陷入人際交往的危機。這是因為,那些看似簡單的社交禮儀,其實才是女人最不應該忽視的禮儀修養的組成部分。
良好的禮儀修養是女人立足於世的基礎,也是女人處理人際關係的重要砝碼。在不同的交際場合,女人要學會角色轉換,運用不同的禮儀麵對,要得體適度,符合自己的身份,也要符合交際對象的身份。女性在不同的場合,扮演的角色不一樣,角色變了,身份變了,女人的交往的技巧,心態都要發生變化。要做到適度,適度指的是你說話的用詞,表情,語氣,恰到好處。另外,女人要注意細節問題,很多細節上的禮儀是決定女人形象成敗的關鍵點。比如,一個不雅的吃飯姿勢會讓對方對你的印象大打折扣,一個不適合嚴肅場所的配飾會讓你在眾人麵前的形象不倫不類。
每個男人都希望自己的妻子上得廳堂,下得廚房,這所謂的廳堂,就是能在眾人麵前舉止大方,說話得體等,可是小李的妻子卻讓他在眾多同事麵前失了顏麵。