第一百六十六章 三星級考核(2 / 2)

更重要的是極星寮的眾人,所擅長的料理五花八門。

跟李曉然住了那麼長的時間,薙切繪裏奈也是知道李曉然雖然在中華料理還有以法式料理為代表的西式料理也不俗。

但是一些如同麴這種特定的料理,雖然也有涉及,但是卻真的不太了解。

而她就不同了,有神之舌的幫助,再加上她本身從到大就涉獵各種各樣的料理,即便是手上的料理技藝不足,但是個人的經驗卻在。

繪裏奈她完全可以稱得上是全能型的廚師。

“極星寮那方麵,我也會幫忙教導他們一下的。”一色慧也是點了點頭笑著朝著李曉然道。

憑借一色慧他們,至少教導一下極星寮的眾人還是沒有多大問題的。

聽見眾人的話,李曉然不由得輕輕點了點頭,臉上露出一絲笑容道:“能幫忙就太好了,我還準備過段時間去申請三星級主廚的考核呢。”

三星級主廚考核!?

聽見李曉然的話,在場的眾人,除了繪裏奈都不由一愣,隨後臉上露出不可思議的神色。

“你要進行三星級主廚的考核?”一旁的久我照紀,有些不可置信的道。

三星級的主廚啊,整個霓虹都沒有多少的存在。

“我準備去參加一下,正好我也符合參加的條件了。”李曉然笑了笑道。

對於獲得三星級主廚,李曉然還真的沒有什麼把握。

不過反正每年都有一次機會,今年馬上就要過去了,這最後一次考核的機會不去參加也是浪費掉了,還不如前去參加一下見識見識。

跟二星級主廚以及一星級主廚不同,三星級主廚考核可是有著嚴格要求的,一般的二星級主廚還是沒有資格申請參加的。

申請完畢之後,就會有料理機構的人,負責通知什麼時候進行考核。

畢竟三星級主廚的考核,評審什麼的都需要一些足夠權威的。

如同喜多修治跟安東伸吾他們,能夠作為二星級主廚的考核,他們可就沒辦法擔任了。

因為請到的評審都是料理界泰鬥級別的人物,所以才會有這樣的一個限定,每人每年隻能夠進行申請一次三星級主廚的考核。

而且一般的主廚在一次失敗之後,下一年甚至好幾年都不會申請,而是會選擇繼續鑽研料理技術,等到有一定的把握之後,再去參加考核。

畢竟三星級主廚的考核,某種程度上,可以是整個霓虹料理界,都在關注的事情,每年申請然後失敗,雖然看上去很正常,但是對廚師個人的名譽也是一種影響。

就像是同樣兩個人都是花了四年的時間獲得了三星級主廚,但其中一個人總共進行考核了兩次,而另外一個人進行了4次。

雖然都是花費了四年的時間取得三星級主廚的頭銜,但是大多數的人都會下意識的認為前麵的那個隻用了兩次的人更厲害一些。(未完待續。)