“真是抱歉，因為四宮先生的新店準備試營業，所以很多地方的人都聞訊趕來，所以各大酒店的房間基本都已經售空了。”前台的姐一臉歉意的道，同時也是十分好奇這個跟四宮次郎一起的人，究竟是誰。
“四宮主廚，不如讓他跟我睡一間房好了。”一旁的亞伯布隆丹插口道。
“不用了，就住在我的房間好了，正好我的房間是一間雙人房。”一旁的四宮次郎出了一句讓亞伯布隆丹等人驚訝的話。
這真的是四宮主廚麼？
這個念頭同時浮現在亞伯布隆丹三人的腦海之中。
“沒有問題，不過請先生你提供一下身份證明。”前台的姐，聽見四宮次郎的話，更是詫異的看了一眼李曉然。
跟四宮次郎住一間房？
雖然聽上去有些奇怪，不過李曉然倒是並無所謂。
“你就睡那張空出來的床好了。”跟著四宮次郎來到房間裏麵，四宮次郎指著一旁的床朝著李曉然道。
“好的，四宮師傅。”聽見四宮次郎的話，李曉然輕輕的點了點頭。
“中午做的乳蛋餅……”洗完澡後，睡在床上一旁的四宮次郎突然開口道。
“什麼……？”有點奇怪的看向四宮次郎。
“在歐美人眼中……牛蒡就是樹根‘霓虹人竟然吃樹根啊！’……也有許多人為此而驚訝。”仿佛陷入回憶一樣，四宮次郎沒有看李曉然，而是靠在枕頭上微微垂下頭。
“而且牛蒡和胡蘿卜……還有荷蘭芹的根，這些都是在戰爭時期，貧窮的人們能夠想到果腹的食材，也有段時期作為食材而被人們敬而遠之。”
“在歐美，大家都成為這些食材為‘被遺忘的蔬菜’，我自己深受法國文化跟霓虹文化的熏陶……有一些菜品是隻有我才能夠做的出的。”
突然頓了頓，四宮次郎繼續道：“就如同住宿研習的那個笨拙女一樣，有一些料理是隻有她才能夠做的出。”
“我之所以決定回到霓虹開設分店……是為了想再度確認自己烹飪的根基……自己的‘根’，再度去麵對這個……生我養我的國家的烹飪文化，這是現在的我為了獲得三星級評價必不可少的一環……”四宮次郎轉過頭看著李曉然道。
“料理的文化，自己的‘根’。”聽著四宮次郎這似曾相識的話，李曉然不由得愣住了。
當初在巴黎的shIns之中，四宮次郎一樣跟自己過這樣的話，正是因為如此才點醒了自己，將所學的料理融合起來。
“我不知道你是如我一樣會迷茫，但是想要將廚藝達到一個更高的境界，這些事必不可少的，如果有一你的廚藝陷入了瓶頸，那麼就去看看你所學料理背後的烹飪文化吧！當初在巴黎，我應該跟你過吧‘料理不僅僅隻有技藝’。”將眼鏡摘下放到一旁的櫃子上，四宮次郎沉聲道。
“早點睡吧，明還要早起。”將燈關掉，四宮次郎朝著李曉然道，隨即躺下身子。
而李曉然則是愣住了，靠在床上思考著四宮次郎的話。
甚至連係統空間也並沒有立刻進去。
料理背後的文化麼？
法國料理，中華料理，自己現在隻是明白其中的技藝而已。
但是背後的文化，自己的確是一知半解。
“也許有一我會遇到這樣的瓶頸吧，不過那是以後的我，現在的我還如同一塊海綿一樣，正在吸收這些不同國家，不同文化的料理技藝。”笑了笑，李曉然聲的自語道。
現在的自己想這些或許是太早了，的確可能有一會因為達到瓶頸，即便是係統空間也沒有辦法幫助進步。
到了那個時候，自己或許會前往自己所學料理背後的國家，去了解其烹飪文化。
但至少現在的自己還沒有達到那種程度。