“後,就是二星級評測,如果你能夠用火焰料理,通過二星級的評測,那麼我就教教你該怎麼運用火焰處理料理。”
先是微微一愣,但隨即李曉然的臉上露出喜色。
“明就不用來中華樓了,好好想想該製作什麼樣的料理吧!”
“是,謝恩前輩!”
聽見謝恩的話,李曉然不由得喜出望外。
怎麼樣才能夠更快的提升自己?
個人的賦是一方麵,同樣名師也是一方麵的因素。
就如同火焰技藝,雖然從係統之中學會了火焰技藝,但是僅僅隻是掌握而已,距離精通能夠隨意運用於各大料理的階段,還需要自己去琢磨。
雖然在係統空間之中學會了技藝,現實中的自己就能夠將其運用出來。
但是想要精通卻不是那麼簡單的。
至於兩後的二星級主廚測驗麼?
看著手機中送來的消息,李曉然開始觀看。
每個地區的料理機構,關於評定料理的方法都是不同的。
其中中華料理與法式料理的評測被譽為最難的料理評測。
位於京都的霓虹料理機構下的二星級主廚晉級,倒是中規中矩,沒有什麼特別的限定必須是什麼係列的料理。
隻要能夠滿足評審的要求,就是達到二星級主廚的級別了。
不過雖然是題材不限,自由揮。
但是想要晉級二星級主廚,可卻也不是那麼容易的事情,評審的人員都是當地美食界數一數二的人物。
如果料理有一點點缺陷的話,那麼對不起,請總結一下經驗半年後再來參加晉級的測試吧。
而且即便能夠晉級二星級主廚,但是想要一直保持在二星級主廚,就不是一般的簡單了。
“用火焰技藝做出料理麼?”將手機關上,想起方才謝恩對自己的話,李曉然的臉上不由得露出一絲笑容。
對於取得二星級主廚的評測,李曉然沒有絲毫的擔憂。
如果沒有食材限製,或者是命題,而是自由揮的話。
李曉然相信憑借自己的能力,絕對能夠取得二星級主廚的證明。
這是對於自身實力的絕對自信,而且經曆了這麼多的料理修行,雖然整體的實力可能沒辦法跟二星級主廚中間層次的主廚相比,但是在某一道料理上麵,李曉然相信自己絕對有那個實力。
不過有意思的是,也正是不限製題材。
擁有某一道菜達到二星級實力的主廚,雖然晉級測試可以成功的晉級,但是在後續每年的料理評測上,在進行星級評測的主廚被刷下來取消獲降低星級。
至於三星級跟三星級以上的主廚,就不需要進行每年的評測了。
因為二星級主廚晉級三星級,規則跟前麵的星級晉級可是完全不一樣了。
可以隻有達到三星級的料理主廚,才算是在國際上有些名氣。
登6上網站,然後驗證身份成功後,李曉然開始在網上預約後再京都的二星級主廚料理晉級測試。
與每年各地區統一時間的評測不同,星級晉級評測的話每個月都會有一次,所以隻需要直接選取當地的料理機構,然後報名就可以了。
但是如果測試之中失敗,則要等待半年才能夠繼續參加。
“這個評審員!”看著預約成功後,過來的消息,李曉然的臉上露出一絲驚訝的神色。