而當地的遊客,都可以免費的進行料理的試吃。
並且投票給自己覺得美味的料理者。
而過兩百人數的料理廚師,最後隻有二十人不被淘汰。
從全球各地來到裏昂,但是第一就有過八成的人得離開。
這就是料理的殘酷。
殘酷的令人咂舌。
“度,能夠吸引他人前往來品嚐我的料理的資本,以及最後能夠讓食客投票的美味。”得知了比賽的規則之後,李曉然就開始準備思考自己需要做的料理。
隻有一時的準備時間,隨後就要前往商業街,開始料理的正式比賽。
名額的搶奪,隻有前二十個滿足五十份的人,才能夠獲得接下來正式參加比賽的資格。
不僅僅是味道美味就足夠的,你還需要有足夠的資本,從兩百多人裏麵脫穎而出,並且你的度還要足夠的快。
這是考驗一個廚師綜合水平的比賽,能夠從中脫穎而出的廚師,就絕對不會是一般的存在。
而且不要以為追求效率而忽略美味的料理,就能夠打動普通的人。
要知道在這個注重美食的世界,即便不是從事料理事業的人,也不是可以輕易就能夠糊弄過去的。
思考了一會,很快李曉然就已經決定了,自己究竟要做什麼料理了。
先主食絕對是不可以選擇的。
人口密集的商業街區,雖然比賽的時間是中午,主食的話的確很有吸引力。
但是需要的時間太長了,周圍的其他人可都不是庸手。
時間短,而且有足夠吸引力的食物。
甜品。
這就是李曉然要決定製作的類型了。
而甜品也分許多種的類型,比如焦糖牛奶布丁這種還需要放入冰箱之中,等待一至兩時冷藏的布丁,絕對是不能夠製作的。
因為時間上不夠。
將自己製作料理的食材挑選完畢之後,李曉然就等待前往商業街,正式開始比賽了。
人山人海。
來到商業街附近,李曉然看著擁擠的人群,不由得深吸了口氣。
雖然擁擠,但是秩序並沒有混亂,各個路口都有警方維持秩序的人員。
來到自己的餐車之後,李曉然現自己需要的設備工具,還有食材全部都已經準備好了。
剩下的就是等待比賽的時間開始,進行料理的製作了。
“黃油加熱融化,然後加入黑巧克力。”隨著比賽的開始,所有人立刻開始自己的動作,其中自然包塊李曉然。
不過最吸引人眼球的,還是屬於薙切愛麗絲那一塊。
分子料理獨特的機器,導致薙切愛麗絲那一塊區域,都要比別人大上一點。
“接下來,將雞蛋跟糖粉打。”
“倒入一滴朗姆酒作為調味,隨後將其倒入蛋糕紙杯之中。”
有條不紊的進行著工作。
紙杯蛋糕,或者更加的準確來是巧克力熔岩蛋糕。
這就是李曉然要做的甜點了。
伴隨著烘焙的完成,奶油雞蛋還有巧克力的獨特的味道,就已經開始彌漫開來了。
而李曉然的餐車前麵也圍繞著不少人,一部分是被李曉然蛋糕的香味給吸引過來,大多數都是孩子。
還有的則是因為認出了李曉然而來的。
畢竟如果最近法國料理之中最為出名的人是誰,那麼毫無疑問就是李曉然了。
簡單的來,那就是最近的頭條是李曉然。